一种包含蛋白酶的液体复合酶制剂制造技术

本发明专利技术提供了一种酶稳定剂，包含甘露糖醇、海藻糖、胰蛋白胨、黄原胶、氯化钙和山梨酸钾。所述稳定剂可明显抑制蛋白酶对其他组分酶的降解作用，使各组分酶之间相互依存、无拮抗作用，并且酶活不受影响。添加稳定剂的复合酶在37℃条件下储存6个月后，各组分酶的酶活残留率均高于80%。因此，通过添加本发明专利技术所述稳定剂，能够生产出合格的含蛋白酶的复合酶产品，从而满足市场的需求。本发明专利技术还提供了一种饲用液体复合酶，不仅储存期限长，而且能显著提高饲料利用率，提高养殖动物的生产性能，方便饲料企业使用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种酶稳定剂，包含甘露糖醇、海藻糖、胰蛋白胨、黄原胶、氯化钙和山梨酸钾。所述稳定剂可明显抑制蛋白酶对其他组分酶的降解作用，使各组分酶之间相互依存、无拮抗作用，并且酶活不受影响。添加稳定剂的复合酶在37℃条件下储存6个月后，各组分酶的酶活残留率均高于80%。因此，通过添加本专利技术所述稳定剂，能够生产出合格的含蛋白酶的复合酶产品，从而满足市场的需求。本专利技术还提供了一种饲用液体复合酶，不仅储存期限长，而且能显著提高饲料利用率，提高养殖动物的生产性能，方便饲料企业使用。【专利说明】
本专利技术涉及酶稳定剂
，具体涉及一种稳定的包含蛋白酶的液体复合酶制 剂。 一种包含蛋白酶的液体复合酶制剂
技术介绍
随着生物技术的不断发展，酶制剂在饲料工业中的应用越来越广泛，从最早的植 酸酶到现在的蛋白酶，脂肪酶，木聚糖酶，纤维素酶等。饲料在制粒后进入冷却系统前，饲料 的温度较高，可达90°C，这样的高温会导致饲料自身的内源酶和外添加酶的活性受到不同 程度的损失。加酶饲料制粒后酶活性的损失程度与不同酶的特性、酶制剂的剂型、制粒时的 温度有关。为避免饲料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种稳定剂，包含甘露糖醇、海藻糖、胰蛋白胨、黄原胶、氯化钙和山梨酸钾。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王凤超，王海，徐雪梅，占志平，
申请(专利权)人：青岛蔚蓝生物集团有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37