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一种黄油面及其制作方法技术

技术编号:10508529 阅读:156 留言:0更新日期:2014-10-08 11:50
本发明专利技术公开了一种黄油面及其制作方法,它是由下述重量份配比的原料构成:面粉500-600,牛奶95-100,食盐1-2,糖2-3,黄油100-120。用上述方法制成的黄油面,味感醇香爽滑,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。该方法将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起,既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。同时,便于食用和携带,生产工序简单,制作方便,成本较低,能满足工业化生产的需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄油面,其特征是:由下述重量份配比的原料构成:面粉500‑600,牛奶95‑100,食盐1‑2,糖2‑3,黄油100‑120。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:苏伟
申请(专利权)人:苏伟
类型:发明
国别省市:广西;45

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