【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种面团压机,属面食食品加工的机器。
技术介绍
水饺、汤圆、包子、清明团子等面食加工时,有将面团加工成面饼的工序,完全人工加工时,可以通过挤压等动作将面团加工成面饼,进一步地,还有通过专用工具加工,中国专利公开了 一种面团压板 ,申请号 201220151972.7,如图1所示,该技术由拉手1、上压板2、合页3、下压板4组成,其特征在于上压板2和下压板4之间留有两个合页3,上压板2上留有拉手1,使用时把面团5放在下压板4上,手握拉手1,把上压板2压下即可,面团5最终压成直径大一些的圆形状,其有益效果是设计简单,成本低廉,实用性较大。该技术使用时,还是比较费力,效率较低。
技术实现思路
本技术根据以上不足,提供了一种面团压机,增加了杠杆联动结构和自动弹起上压板结构,操作省力方便。本技术的技术方案是:一种面团压机,包括:上压板、下压板,上压板和下压板通过合页铰接在一起,其特征是,下压板比上压板长,在下压板长出的位置上安装有支撑架,该支撑架上分别铰接有第一联动块和第二联动块的一个端点,第一联动块和第二联动块的另外一个端点分别与手柄前部的两个点铰接,第二联动块上固定有压块,转动手柄后部时,能使压块压紧上压板和下压板,或者压块离开上压板后,上压板通过合页翻转。面团放在上压板和下压板之间,转动手柄就能将面团压成面饼。作为优选,所述第二联动块呈T字形,T字形的横部为铰接端点,T字形的竖部设置有一孔,还包括螺纹杆,该螺纹杆穿过该孔由两个螺母夹紧固定,所述的压块固定在螺纹杆的头部。作为优选, ...
【技术保护点】
一种面团压机,包括:上压板(16)、下压板(20),上压板(16)和下压板(20)通过合页铰接在一起,其特征是,下压板(20)比上压板(16)长,在下压板(20)长出的位置上安装有支撑架(13),该支撑架(13)上分别铰接有第一联动块(12)和第二联动块(14)的一个端点,第一联动块(12)和第二联动块(14)的另外一个端点分别与手柄(11)前部的两个点铰接,第二联动块(14)上固定有压块(19),转动手柄(11)后部时,能使压块(19)压紧上压板(16)和下压板(20),或者压块(19)离开上压板(16)后,上压板(16)通过合页翻转。
【技术特征摘要】
1.一种面团压机,包括:上压板(16)、下压板(20),上压板(16)和下压板(20)通过合页铰接在一起,其特征是,下压板(20)比上压板(16)长,在下压板(20)长出的位置上安装有支撑架(13),该支撑架(13)上分别铰接有第一联动块(12)和第二联动块(14)的一个端点,第一联动块(12)和第二联动块(14)的另外一个端点分别与手柄(11)前部的两个点铰接,第二联动块(14)上固定有压块(19),转动手柄(11)后部时,能使压块(19)压紧上压板(16)和下压板(20),或者压块(19)离开上压板(16)后,上压板(16)通过合页翻转。
2.如权利要求1所述的一种面团压机,其特征是,所述第二联动块(14)呈T字形,T字形的横部为铰接端点,T字形的竖部设置有一孔,还包括螺纹杆(17),该螺纹杆(17)穿过该孔由两个螺母(18)夹紧固定,所述的压块(19)固...
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