一种压面装置制造方法及图纸

技术编号:10414912 阅读:114 留言:0更新日期:2014-09-11 01:25
本实用新型专利技术涉及一种压面装置,包括链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)、擀面滑轮二(6)和机身(8),所述机身(8)用于支撑所述链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6),所述链轮一(1)与所述行星盘轮(4)的轴相连,所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二(6)的轴相连,所述行星盘轮(4)周围安装多个所述擀面滑轮一(5),通过所述行星盘轮(4)带动所述多个擀面滑轮一(5)转动,从而在多个所述擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间压面。由于行星盘轮携带有多个擀面滑轮一,因此能够对面带连续滚压,从而使得而带劲道足,食品加工熟后口感好。

【技术实现步骤摘要】
一种压面装置
本技术属于面食成型领域,尤其涉及一种能对面带进行连续滚压的压面装置
技术介绍
在生产馒头、面条等面食时,需要对面带进行滚压。现行的压面装置往往都是采用两个滚压轮对面带进行滚压,导致面带内部组织不均匀,从而使得面带不劲道。这样,食品加工熟后,口感欠佳。因此,目前迫切需要一种能够使得滚压出来的面带更劲道的压面装置。
技术实现思路
本技术旨在解决目前的压面装置滚压出来的面带不劲道,从而使得食品加工熟之后口感欠佳的问题。为此,本技术提供一种压面装置,包括链轮一、链轮二、行星盘轮、擀面滑轮一、擀面滑轮二和机身,所述机身用于支撑所述链轮一、链轮二、行星盘轮、擀面滑轮一和擀面滑轮二,所述链轮一与所述行星盘轮的轴相连,所述链轮二与所述擀面滑轮二的轴相连,所述行星盘轮周围安装多个所述擀面滑轮一,通过所述行星盘轮带动所述多个擀面滑轮一转动,从而在多个所述擀面滑轮一与所述擀面滑轮二之间压面。进一步地,其中,所述压面装置进一步包括调节把手,通过所述调节把手带动所述行星盘轮上下移动,从而调节所述多个擀面滑轮一与所述擀面滑轮二之间的间距。在本技术所述的压面装置中,行星盘轮携带有多个擀面滑轮一,因此能够对面带连续滚压,从而使得面带劲道足,食品加工熟后口感好。【附图说明】图1是本技术的压面装置的侧视图。图2是沿着图1的左右中间线剖切的剖视图。图3是沿着图2的左右中间线剖切的剖视图。图4是本技术的压面装置的携带有多个擀面滑轮一的行星盘轮的剖视图。图5是本技术的压面装置的携带有多个擀面滑轮一的行星盘轮的端视图。【具体实施方式】下面结合附图详细描述本技术的【具体实施方式】。该技术所述的压面装置安装在馒头机、面条机等上,用以对面带进行连续擀压。如图1所示,本技术所述的压面装置包括链轮一(I)、链轮二(2)和机身(8)。所述机身(8)用于支撑该压面装置的组成部件,并通过该机身(8)将该压面装置安装在馒头机、面条机等上。所述链轮一(I)和链轮二(2)分别与图中未示出的压面装置的驱动电机的链轮相连接,以提供动力。如图2和3所示,所述压面装置还包括行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6)。其中,所述链轮一(I)与所述行星盘轮(4)的轴相连以给行星盘轮(4)提供动力,从而驱动行星盘轮(4)转动。所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二(6)的轴相连以给所述擀面滑轮二(6)提供动力,从而驱动擀面滑轮二(6)转动。如图2、3、4和5所示,所述行星盘轮(4)周围安装多个所述擀面滑轮一(5),通过所述行星盘轮(4)带动所述多个擀面滑轮一(5)转动。如图3所示,所述擀面滑轮一(5)和所述擀面滑轮二(6)之间形成面带入口(7),面带从面带入口(7)进入擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6)之间,从而在多个所述擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间压面。如图1所示,该压面装置进一步包括调节把手(3)。通过所述调节把手(3)带动所述行星盘轮(4)上下移动,从而调节所述多个擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间的间距。该间距就是通过该压面装置擀压之后的面带的厚度。通过调节把手,可以使得压面装置擀压出不同厚度的面带。在本技术的压面装置中,由于采用了行星盘轮,且行星盘轮携带有多个擀面滑轮一,所以能够通过多个擀面滑轮一对面带进行连续擀压,从而使得面带内部的组织均匀,擀压出来的面带更劲道,进而使得食品加工熟之后口感更佳。【具体实施方式】的内容是为了便于本领域技术人员理解和使用本技术面描述的,并不构成对本技术保护内容的限定。本领域技术人员在阅读了本技术的内容之后,可以对本技术进行合适的修改。本技术的保护内容以权利要求的内容为准。在不脱离权利要求的实质内容和保护范围的情况下,对本技术进行的各种修改、变更和替换等都在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压面装置,包括链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)、擀面滑轮二(6)和机身(8),所述机身(8)用于支撑所述链轮一(1)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6),所述链轮一(1)与所述行星盘轮(4)的轴相连,所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二(6)的轴相连,所述行星盘轮(4)周围安装多个所述擀面滑轮一(5),通过所述行星盘轮(4)带动所述多个擀面滑轮(5)转动,从而在多个所述擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间压面。

【技术特征摘要】
1.一种压面装置,包括链轮一(I)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)、擀面滑轮二(6)和机身(8),所述机身(8)用于支撑所述链轮一(I)、链轮二(2)、行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二 (6),所述链轮一(I)与所述行星盘轮(4)的轴相连,所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二 (6)的轴相连,所述行星盘轮(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员:李志国
申请(专利权)人:宿州国恩食品机械有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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