一种天然富硒保健奶及其生产方法技术

技术编号:103258 阅读:230 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种含有生物活性硒的饲料添加剂或饲料,该饲料添加剂或饲料由生物活性硒和动物饲料组成,饲料添加剂中生物活性硒的含量以硒计算为500-1200mg/kg,饲料中生物活性硒的含量以硒计算为1-1.5mg/kg,所述生物活性硒为无机硒经酵母进行生物转化得到的生物活性硒。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种含有生物活性硒的饲料、保健奶及其生产方法
本专利技术涉及一种天然富硒保健奶及利用现代生物技术生产天然富硒保健牛奶的方法。
技术介绍
硒是人体必需的微量元素,人的血硒水平直接关系人的健康状况。现代医学研究表明,硒是人体内一种强力抗氧化剂,还具有调节人体内维生素A、C、E等的吸收作用。缺硒与癌症、心脑血管病、糖尿病、艾滋病和人的衰老等密切相关。近年来,国内外大量研究表明,硒对癌细胞有“靶向性抑杀作用”,故被称为“抗癌王”,由此而引发全球含硒药物和含硒保健品的研究、生产热潮。但是,经深入的科学研究表明,并非所有的硒化合物都具有药物效果和保健效果,只有转化为生物活性硒的物质(包括硒蛋白、含硒酶和硒代氨基酸)才具有优良的治疗、保健作用。中国专利申请94111703.0公开了一种由斜发沸石、蒙脱石、水云母、白云石、方解石、蛋白石、石英、绿泥石、绢云母、碳质组合而成的天然矿物饲料,饲料中含硒量为9~18mg/kg。对成母牛或育成牛每头日粮中加入3~8%,在缺硒或低硒地区,不仅能促进奶牛的新陈代谢,而且可使奶产量提高5~10%,育成牛增重提高15%,并使牛奶中富含硒、锌、锶、钙等微量元素,使用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有生物活性硒的饲料添加剂或饲料,该饲料添加剂或饲料由生物活性硒和动物饲料组成,饲料添加剂中生物活性硒的含量以硒计算为500-1200mg/kg,饲料中生物活性硒的含量以硒计算为1-1.5mg/kg,所述生物活性硒为无机硒经酵母进行生物转化得到的生物活性硒。2.根据权利要求1所述的饲料添加剂或饲料,其中的动物饲料为动物常用的精饲料产品,包括:豆粕、菜粕、黑豆、油糠、棉粕粮食作物或其他农作物、粮食或其他农作副产品及制品、含饲草的粮食作物、粮食作物副产品及制品;天然动物副产品,如鱼粉、贝粉或现有技术中公开的其他饲料。3.权利要求1或2所述的含有生物活性硒的饲料添加剂或饲料的制备方法,包括如下步骤:(1)将光合菌在培养基中发酵;(2)在发酵液中加入无机硒盐继续培养;(3)物料转化为深红色后用精饲料吸收,得到硒的含量以硒计算为500-1200mg/kg的生物活性硒的饲料添加剂或硒的含量以硒计算为1-1.5mg/kg的饲料。4.根据权利要求3所述的饲料添加剂或饲料的制备方法,其中的无机硒盐为亚硒酸钠、亚硒酸钙、亚硒酸钴或二氧化硒中的一种或一种以上的组合。5.根据权利要求4所述的饲料添加剂或饲料的制备方法,其中的光合菌菌为红假单胞菌或红螺菌,优选血色红假单胞菌(沼泽红假单胞菌,Rps.Rutila)、嗜硫红假单胞菌(Rps.Su...

【专利技术属性】
技术研发人员:伍智文汤珍山
申请(专利权)人:北京精硒生物工程有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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