微波食品干燥杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:10321255 阅读:134 留言:0更新日期:2014-08-13 20:58
本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域,具体来说是一种微波食品干燥杀菌装置,包括桥身和支撑桥身的支架,桥身的两端分别设有换向端架和动力端架,且换向端架和动力端架之间沿桥身设有输送带,桥身上依次设有微波抑制器、微波加热箱和冷却装置,微波加热箱上设有电气箱下部为微波腔体。本实用新型专利技术利用微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度;无论物体各部位形状如何,微波加热均匀可使物体表同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
微波食品干燥杀菌装置
本技术涉及食品加工设备
,具体来说是一种微波食品干燥杀菌装置。
技术介绍
目前,在油料食品加工等领域,传统干燥工艺采用电烘箱、闪蒸机、天然气加热等方式干燥,能耗高,温度分布不均匀,难以实现连续化、自动化运行,难以满足工业化批量生产的需求。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题就是克服上述现有技术的不足,而提供一种能够连续化、自动化运行,节能、高效,干燥效果好的微波食品干燥杀菌装置。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:一种微波食品干燥杀菌装置,包括桥身和支撑桥身的支架,所述桥身的两端分别设有换向端架和动力端架,且换向端架和动力端架之间沿桥身设有输送带,所述桥身上依次设有微波抑制器、微波加热箱和冷却装置,所述微波加热箱上设有电气箱、下部为微波腔体。进一步的:所述微波加热箱的数量为两个、且一前一后设置。进一步的:所述微波加热箱侧面设有观察窗。进一步的:所述冷却装置为风扇。进一步的:设备除输送带以外均采用不锈钢制成。与现有技术相比,本技术的有益技术效果是:(I)加热迅速、均匀:本技术利用微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,因此,尽管不是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度;无论物体各部位形状如何,微波加热均匀可使物体表同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。(2)节能高效、安全无害:由于含水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能;由于微波是控制在金属制成的加热室内和微导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射性危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,也不污染环境。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术实施例的结构示意图。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1所示,一种微波食品干燥杀菌装置的实施例,包括桥身3和支撑桥身3的桥身支架6,所述桥身3的两端分别设有换向端架I和动力端架8,且换向端架I和动力端架8之间沿桥身3设有输送带7,所述桥身3上依次设有微波抑制器2、微波加热箱4和冷却装置9,所述微波加热箱4上设有电气箱5、下部为微波腔体。其中:微波加热箱4的数量为两个、且一前一后设置。其中:微波加热箱4侧面设有观察窗10。其中:冷却装置8为风扇。其中:设备除输送带以外,均采用不锈钢制成。本技术可以在机架上安装运用机器人界面和PLC可实现对加热过程、加热工艺进行规范化和自动化操作。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
微波食品干燥杀菌装置,包括桥身(3)和支撑桥身(3)的支架(6),其特征在于:所述桥身(3)的两端分别设有换向端架(1)和动力端架(8),且换向端架(1)和动力端架(8)之间沿桥身(3)设有输送带(7),所述桥身(3)上依次设有微波抑制器(2)、微波加热箱(4)和冷却装置(9),所述微波加热箱(4)上设有电气箱(5)、下部为微波腔体; 所述微波加热箱(4)的数量为两个、且一前一后设置,所述微波加热箱(4)侧面设有观察窗(10)。

【技术特征摘要】
1.微波食品干燥杀菌装置,包括桥身(3)和支撑桥身(3)的支架(6),其特征在于:所述桥身(3)的两端分别设有换向端架(1)和动力端架(8),且换向端架(1)和动力端架(8)之间沿桥身(3)设有输送带(7),所述桥身(3)上依次设有微波抑制器(2)、微波加热箱(4)和冷却装置(9),所述微波加热箱(4)上...

【专利技术属性】
技术研发人员:李海境
申请(专利权)人:丽江坤源食品有限公司
类型:新型
国别省市:云南;53

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