一种产表面活性剂细菌及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种产表面活性剂细菌及其应用，该菌株为大肠埃希氏菌，命名为Escherichia coli1098-3，保藏号为CGMCC No.8696，其16S rRNA序列如SEQ ID NO：1所示。本发明专利技术可以通过培养、发酵、酸沉淀等步骤生产出表面活性剂。该表面活性剂可用于化妆品领域和作为食品添加剂、环境治理等，相对化学表面活性剂其具备许多明显的优势：如生物可降解性、更强的表面和界面活性、对热稳定性、对环境友好，无毒害作用。

【技术实现步骤摘要】
一种产表面活性剂细菌及其应用
本专利技术属于生物表面活性剂领域，特别涉及一种产表面活性剂细菌及其应用。
技术介绍
生物表面活性剂(Biosurfactant, BS)是一种微生物生长代谢过程中产生的表面活性物质，具有许多化学表面活性剂无法比拟的优势:低毒、一般不致敏、可消化，可用于化妆品领域和作为食品添加剂；可用于环境治理；稳定性良好；结构多样，在特殊领域具有一定可实用性。随着生物技术发展，生物表面活性剂日益得到学术界广泛关注。因此，丰富生物表面活性剂产生菌的资源，提高其在发酵液中的产量具有广泛的生物学和经济意义。为了找到环境友好型表面活性剂，人们很久以来就致力于集中研究生物表面活性剂结构、性能、生物合成及调控。自然界中多种微生物能产生表面活性物质，如酵母菌、真菌、细菌都可产生。其中最主要是假单胞菌(Pseudomonas sp.)、芽孢杆菌(Bacillus sp.)、节杆菌(Arthrobacter sp.)、分枝杆菌(Mycobacterium sp.)和丁酸梭菌(Clostridiumtyrobutyricum)等,但研究最多的是假单胞菌和革兰氏阳性芽孢杆菌。不同的细菌能产生不同种类的表面活性剂，假单胞菌主要产生糖脂类生物表面活性剂，如鼠李糖脂；革兰氏阳性芽孢杆菌主要产生脂肽类生物表面活性剂。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种产表面活性剂细菌及其应用，该菌株可以通过培养、发酵、酸沉淀等步骤生产出表面活性剂。该表面活性剂可用于化妆品领域和作为食品添加剂、环境治理等，相对化学表面活性剂其具备许多明显的优势:如生物可降解性、更强的表面和界面活性、对热稳定性、对环境友好无毒害作用。本专利技术的一种产表面活性剂细菌，该菌株为大肠埃希氏菌，命名为Escherichiacolil098-3，保藏号为 CGMCC 吣.8696，其165 rRNA 序列如 SEQ ID N0:1 所示。于 2014 年I月26日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址:北京市朝阳区北辰西路I号院3号。本专利技术的一种产表面活性剂细菌应用于生产表面活性剂，具体生产方法如下:摇床转速200r/min，培养温度37°C，初始pH值7.0，装液量200mL，培养48小时后终止培养，过滤菌体，即得到粗表面活性剂液。生产表面活性剂所用培养基的组成为:可溶性淀粉2.5%，胰蛋白胨1.5%，氯化钠0.5%，磷酸二氢钾0.7%，氯化钙0.004%,硫酸铵0.7%，硫酸镁0.07%,酵母粉0.06%,甘氨酸0.03%。本专利技术描述一种从油污污染土壤中分离得到细菌，可大量分泌表面活性剂。根据BLAST聚类分析及形态学鉴定结果(见图1)，将该菌株定命名为Escherichia colil098_3。该菌经检测可显著降低表面张力，国内外已经发现菌株是前所未见或未有应用的。本专利技术提供的菌株Escherichia colil098_3的特征如下:本专利技术该菌菌落圆形，凸起，表面光滑湿润，边缘整齐，不透明；呼吸类型为好氧呼吸，在有氧条件下生长良好，革兰氏染色呈阳性，形态观察菌体杆状。测定菌株的16S rRNA部分序列，进行系统发育学分析。表面张力测定方法如下:将发酵液1000Orpm离心20min后用作母液，分别稀释成5、10、20、40、80、160、400、500,600倍，并测其表面张力。以稀释倍数为X轴和表面张力值为Y轴，用MATLAB7.1软件中的三次样条插值函数拟合曲线。设定Y轴值为40mN/m，其相应X轴的值是发酵液表面张力值达到40mN/m时的稀释倍数，即生物表面活性剂的相对浓度(Relative biosurfactantconcentration, RBC)(见图 2)。MATLAB编程拟合方式及拟合方程:本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种产表面活性剂细菌，其特征在于：该菌株为大肠埃希氏菌，命名为Escherichia coli1098‑3，保藏号为CGMCC No.8696，其16S rRNA序列如SEQ ID NO：1所示。

【技术特征摘要】
1.一种产表面活性剂细菌,其特征在于:该菌株为大肠埃希氏菌，命名为Escherichiacolil098-3，保藏号为 CGMCC N0.8696，其 16S rRNA 序列如 SEQ ID NO:1 所示。2.一种如权利要求1所述的产表面活性剂细菌的应用，其特征在于:应用于生产表面活性剂，具体生产方法如下:摇床转速200r/min，培养温度37°C，...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹张军，徐琴，张铮，
申请(专利权)人：东华大学，
类型：发明
国别省市：上海;31