一种养生玉米的培育及应用方法技术

本发明专利技术涉及一种养生玉米的培育及应用方法，所述培育方法包括建立玉米种子资源库、对玉米种子资源进行生态型分类、构建性状聚优的玉米自交系、自交系杂交以及玉米种子的种植。所述应用方法包括将玉米加工为玉米保健粥或玉米汁饮品。通过该方法培育的养生玉米能够将不同品种玉米中的多种优良性状进行聚集，使得得到的养生玉米中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、植物油、木质素、微量元素以及抗氧化物质。

【技术实现步骤摘要】
一种养生玉米的培育及应用方法
本专利技术涉及一种玉米的培育方法，具体涉及一种养生玉米的培育及应用方法。
技术介绍
对于广大的农作物种植户来说，农作物的种子优劣决定着他们的经济命脉，针对我国现在利用甜或糯玉米农家种直接选系难以凑效，甜或糯玉米杂交利用长期进展不大的难点，以及采用传统常规方法从农家品种选育自交系因为农家种遗传背景过于复杂、性状分离较大而出现选系难和配合力不高的问题，常常得不到一个理想的结果，这是甜和糯玉米育种对地方种资源利用上的一个技术瓶颈。故寻求一种良好的育种技术对农作物种植户乃至整个直接都有重要的意义。与根据一氧化氮医药原理开发出“伟哥”美国辉瑞公司一样，本申请人从一氧化氮养生食品原理出发，从甜和糯玉米种源开始，以自有的甜和糯玉米种子创新科研研发团队并和全球种业选进的科研体系及领先的技术研发能力合作，包括与美国、德国、瑞士、阿根廷以及中国农业大学国家玉米改良中心、中国农科院等科研机构合作，组成研究小组，依托全球种业选进的科研体系及卓越的技术研发能力，按照能产生一氧化氮的氨基酸及抗氧化剂协同作用的养生原理，耗时11年，精心研制，筛选及改良全球优质甜和糯玉米种子资源，整合中外品种优势，从全球现有优质甜和糯玉米品种中，选出能产生一氧化氮的最好的甜糯玉米品种和富含抗氧化剂最多的甜糯玉米品种进行杂交，在经过一系列的方法得到了本申请的养生玉米。一氧化氮养生促进长寿，可是一氧化氮极易被氧化剂(饱和脂肪、炎症、氧化应激相关的氧自由基)快速破坏，在被人体充分利用前就已经被氧化和破坏了，要保证一氧化氮到达人体所需组织前不被氧化并发挥长寿养生的机理，就要有一定量的抗氧化剂和一氧化氮的协同作用，才能保证人体所需的一氧化氮。可是我们所吃的大多数食品和补充的维生素，都因为一氧化氮和抗氧化剂中某一个要素的缺失和量不足不能发挥协同作用。从而造成人体内一氧化氮的缺失。因此从三获一补中获得能被充分利用的一氧化氮最主要的还是合理的吃，单独的补充抗氧化剂或摄取只能产生一氧化氮的食物都是不正确的，因为这样一氧化氮在进入体内已快速被氧化和破坏，所以我们平时除了摄入富含能产生一氧化氮的氨基酸或前体物质，还要有含有一定剂量的抗氧化剂的食物才能预防一氧化氮的缺失。但现实生活中我们吃得小麦、水稻、普通玉米等粮食、肉类和蔬菜大多都是某一方面的缺失或剂量不够两者不能协同作用，不是能产生一氧化氮的氨基酸或前体物质多、抗氧化剂少，就是产生一氧化氮的氨基酸或前体物质少，抗氧化剂多，这样因为某一方面的缺失或量太少，都会造成体内一氧化氮的缺乏。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种养生玉米的培育及应用方法，通过该方法培育的养生玉米能够将不同品种玉米中的多种优良性状进行聚集，使得得到的养生玉米中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、植物油、木质素、微量元素以及抗氧化物质，且该养生玉米具有重要的应用前景。本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现：一种养生玉米的培育方法，所述培育方法包括建立玉米种子资源库、对玉米种子资源进行生态型分类、构建性状聚优的玉米自交系、自交系杂交以及玉米种子的种植；①建立玉米种子资源库：整合世界优质的玉米种子资源建立种子资源库，使玉米种子资源库中含有玉米的优良性状，所述优良性状包括一氧化氮含量高和富含抗氧化剂的性状；所述一氧化氮包括一氧化氮或一氧化氮前体中的至少一种；②对玉米种子资源进行生态型分类：对所建立的玉米种子资源库中的玉米种子根据步骤①所述的优良性状类型进行生态型分类，所分的类型包括富含一氧化氮含的玉米种子和富含抗氧化剂的玉米种子；③构建性状聚优的玉米自交系：先用一环系法稳定富含一氧化氮含的玉米种子的特性，同样使用一环系法稳定富含抗氧化剂的玉米种子的特性，然后再进行种质整合改良，通过分子标记和多次聚优改良进行性状聚优，构建目标性状基因库；再利用多元聚优改良复合育种技术中的二环系法改良育种方法培育具有多种优良性状自交系；④自交系杂交：将通过步骤③中选育而来的富含一氧化氮含的玉米种子自交系与富含抗氧化剂的玉米种子自交系进行自交系间杂交来实现优良性状的基因连续多次改良累加，得到同时富含一氧化氮和富含抗氧化剂的优良性状的玉米种子；⑤玉米种子的种植：将通过步骤④中得到的种子在若干个地方的多个试验点进行种植，确认种子适宜的种植地区并鉴定所得种子的特性。进一步地，步骤①中所述的优良性状包括还包括品质好、高产、植株高大、抗病、抗倒伏、不易霉烂、耐雨雾、耐旱以及耐寒的性状。进一步地，步骤①中所述的玉米种子包括甜玉米种子和糯玉米种子中的至少一种。进一步地，所述多元聚优改良复合育种技术包括自交系的选育和杂交的选育。进一步地，所述自交系的选育包括一环系法、二环系法和回交转育法。一种养生玉米的应用方法，所述应用方法包括将玉米加工为玉米汁饮品，所述玉米汁饮品是将新鲜的玉米进行榨汁，抽滤，灭菌，得到所述的玉米汁饮品。进一步地，所述应用方法还包括将玉米加工为养生玉米粥、真空包装养生玉米粒、真空包装养生玉米棒以及养生玉米罐头。进一步地，所述玉米保健粥是将玉米粉碎为玉米颗粒，并将玉米颗粒加入清水中煮熟，即为所述的玉米保健粥。本专利技术提供了一种养生玉米种子的培育和应用方法，其主要具有的有益效果为：①该养生玉米中含有丰富的能产生一氧化氮的氨基酸及前体物质：其中，所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米；②该甜玉米和糯玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5～10倍；③甜玉米和糯玉米含有多种氨基酸，尤其包括必需氨基酸赖氨酸和色氨酸，其中赖氨酸高出普通玉米的一倍，此外，缬氨酸、亮氨酸和蛋氨酸分别为牛奶中这三种氨基酸的131％、140％和420％。④甜玉米和糯玉米中的蛋白质、植物油、木质素及维生素含量就比普通玉米高1～2倍，其中，维生素包括丰富的A族、B族、C族和E族额维生素。⑤含有丰富的微量元素，“生命元素”硒的含量则比普通玉米高8～10倍，镁的含量也比较高；⑥含有最全面的抗氧化剂及防癌抗癌物质，其中钙含量比较丰富。⑥由于该养生玉米的营养价值以及保健作用使具有比普通玉米更重要的应用前景，可加工为养生玉米粥或玉米汁饮品。具体实施方式本专利技术实施例所述的一种养生玉米种子的培育，所述育种技术包括建立玉米种子资源库、对玉米种子资源进行生态型分类、构建性状聚优的玉米自交系、自交系杂交以及玉米种子的种植。①建立玉米种子资源库：针对我国现在利用甜玉米或糯玉米农家种直接选系难以凑效，甜玉米或糯玉米杂交利用长期进展不大的难点，以及采用传统常规方法从农家品种选育自交系因为农家种遗传背景过于复杂、性状分离较大而出现选系难和配合力不高的问题，常常得不到一个理想的结果，这是甜玉米和糯玉米育种对地方种资源利用上的一个技术瓶颈；针对以上问题我方通过整合世界优势种子资源和立足我国丰富的甜和糯地方品种资源，国内首建了融合世界优质玉米种子资源的玉米种子资源库，使玉米种子资源库中含有不同品种玉米的优良性状；所述的玉米种子包括甜玉米种子和糯玉米种子中的至少一种。②对玉米种子资源进行生态型分类：对所建立的玉米种子资源库中的玉米种子根据步骤①所述的优良性状类型进行生态型分类，所分的类型包括富含一氧化氮含的玉米种子和富含抗氧化剂的玉米种子。③构建性状聚优的玉米自交系：具体方法：先用多元聚优改良复合育种方法中的一环本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生玉米的培育方法，其特征在于：所述培育方法包括建立玉米种子资源库、对玉米种子资源进行生态型分类、构建性状聚优的玉米自交系、自交系杂交以及玉米种子的种植；①建立玉米种子资源库：整合世界优质的玉米种子资源建立种子资源库，使玉米种子资源库中含有玉米的优良性状，所述优良性状包括一氧化氮含量高和富含抗氧化剂的性状；所述一氧化氮包括一氧化氮或一氧化氮前体中的至少一种；②对玉米种子资源进行生态型分类：对所建立的玉米种子资源库中的玉米种子根据步骤①所述的优良性状类型进行生态型分类，所分的类型包括富含一氧化氮含的玉米种子和富含抗氧化剂的玉米种子；③构建性状聚优的玉米自交系：先用一环系法稳定富含一氧化氮含的玉米种子的特性，同样使用一环系法稳定富含抗氧化剂的玉米种子的特性，然后再进行种质整合改良，通过分子标记和多次聚优改良进行性状聚优，构建目标性状基因库；再利用多元聚优改良复合育种技术中的二环系法改良育种方法培育具有多种优良性状自交系；④自交系杂交：将通过步骤③中选育而来的富含一氧化氮含的玉米种子自交系与富含抗氧化剂的玉米种子自交系进行自交系间杂交来实现优良性状的基因连续多次改良累加，得到同时富含一氧化氮和富含抗氧化剂的优良性状的玉米种子；⑤玉米种子的种植：将通过步骤④中得到的种子在若干个地方的多个试验点进行种植，确认种子适宜的种植地区并鉴定所得种子的特性。...

【技术特征摘要】
1.一种养生玉米的培育方法，其特征在于：所述培育方法包括建立玉米种子资源库、对玉米种子资源进行生态型分类、构建性状聚优的玉米自交系、自交系杂交以及玉米种子的种植；①建立玉米种子资源库：整合世界优质的玉米种子资源建立种子资源库，使玉米种子资源库中含有玉米的优良性状，所述优良性状包括一氧化氮含量高和富含抗氧化剂的性状；所述一氧化氮包括一氧化氮或一氧化氮前体中的至少一种；②对玉米种子资源进行生态型分类：对所建立的玉米种子资源库中的玉米种子根据步骤①所述的优良性状类型进行生态型分类，所分的类型包括富含一氧化氮的玉米种子和富含抗氧化剂的玉米种子；③构建性状聚优的玉米自交系：先用一环系法稳定富含一氧化氮的玉米种子的特性，同样使用一环系法稳定富含抗氧化剂的玉米种子的特性，然后再进行种质整合改良，通过分子标记和多次聚优改良进行性状聚优，构建目标性状基因库；再利用多元聚优改良复合...

【专利技术属性】
技术研发人员：张涌，
申请(专利权)人：每日每天北京农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11