一种食物料理锤制造技术

一种食物料理锤，包括锤头以及与锤头连接的锤柄，所述锤头的一端面为光滑面，所述锤头的另一端面布满有数个凸部，该凸部与肉接触的该端为尖端。本实用新型专利技术设计巧妙、结构新颖，当人们需要将肉剁碎时，利用所述锤头的另一端面上的凸部的尖端可以将肉剁碎，采用料理锤剁肉时，所述凸部的尖端作用于肉上的力道更足、接触面积更大，比起采用刀具剁肉，采用料理锤剁肉具有更高的稳定性和效率，大大节省了剁肉的时间，而且肉的纤维组织破坏得较少。本实用新型专利技术构思独特、操作方式简单实用、易被消费者所接受，在未来具有广阔的市场空间。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食物料理锤，包括锤头以及与锤头连接的锤柄，其特征在于：所述锤头的一端面为光滑面，所述锤头的另一端面布满有数个凸部，该凸部与肉接触的该端为尖端。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘薇，郑明华，黄志达，刘渊毅，
申请(专利权)人：三明市毅君机械铸造有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35