桂花风味姬松茸露酒及其制备方法技术

技术编号:10250542 阅读:210 留言:1更新日期:2014-07-24 08:28
本发明专利技术涉及桂花风味姬松茸露酒的制备方法,包括以下步骤:巴西蘑菇、香菇、覆盆子及桂花干燥或切片或粉碎,放入过滤离心提取装置中加入蒸煮纯粮酒或发酵酒或食用酒精进行浸提,再将提取液加入基酒稀释,最后加入水苏糖充分混匀,无菌灌装的产品。该露酒口感醇香,具有菇类独特口味、天然甜味素及桂花清香风味,老少皆宜。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
桂花风味食用菌露酒,其特征在于,包括姬松茸、香菇、覆盆子、桂花,其百分比为:5:2:1.5:1:0.5。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:阮露黄希志
申请(专利权)人:咸宁市黄道核农科技有限公司阮露
类型:发明
国别省市:湖北;42

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[天津市联通] 2015年01月17日 19:33
    根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
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