【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于菇类栽培
,具体涉及一种含橡胶树木屑的杏鲍菇的培养料,还涉及上述的培养料其制作方法。
技术介绍
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍。杏鲍菇的生育条件如下: 1.营养:杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌,需要有较丰盛的营养,特别是氮源充分,菌丝生长茂盛,产量更高。人工栽培的主料,在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦杆等基质上生长很好。代料栽培加辅助材料,如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等,可增进菌丝生长蔓延,增长菇蕾发生量。2.水分:杏鲍菇比较耐旱,但含水量适宜更有利于生长发育,提高产量。菌丝生长阶段,培养料适宜含水量为60%-65%,但因为在栽培时不宜在菇体上喷水,菇体所需的水分主要起源于培养料,所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%-70%。空气相对湿度,菌丝体生长阶段60%左右即可,而现原基后子实体分化阶段以90-95%为宜,子实体生长阶段可恰当调低到85— 90%。3.温度:温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。杏鲍菇菌丝生长温度为22—27°C,最适温度 ...
【技术保护点】
含有橡胶树木屑的杏鲍菇的培养料,其特征在于,所述的培养料包括下述重量份数的成分:玉米芯56.37 麦麸19.28橡胶树木屑21.47 石膏粉0.39石灰0.91 棉籽壳5.43糖1.08 轻质碳酸钙 0.94 菌糠4.31 金针菇根蒂7.46 棕榈壳3.25 大豆粕2.07 冷榨花生粕3.56 尿素0.35 锰0.15 铜0.07;上述的糖为葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖中的至少一种;所述的菌糠为栽培过金针菇或香菇的废料;所述的橡胶树木屑为橡胶树修剪或木材加工时留下的废料、锯末或刨花粉料;所述的金针菇根蒂为金针菇采收以后,包装以前切除的连接培养料部分的根蒂;所述的棕榈壳是在提取棕榈油时去除果肉后剥落的果核外壳部分;所述的大豆粕其含水率为4‑6%,所述的冷榨花生粕的含水率为5 ...
【技术特征摘要】
1.含有橡胶树木屑的杏鲍菇的培养料,其特征在于,所述的培养料包括下述重量份数的成分: 玉米芯56.37麦麸19.28 橡胶树木屑21.47石膏粉0.39 石灰0.91棉籽壳5.43 糖1.08轻质碳酸钙0.94 菌糠4.31金针菇根蒂7.46 棕榈壳3.25大豆柏2.07 冷榨花生柏3.56尿素0.35 锰 0.15铜 0.07 ; 上述的糖为葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖中的至少一种; 所述的菌糠为栽培过金针菇或香菇的废料; 所述的橡胶树木屑为橡胶树修剪或木材加工时留下的废料、锯末或刨花粉料; 所述的金针菇根蒂为金针菇采收以后,包装以前切除的连接培养料部分的根蒂; 所述的棕榈壳是在提取棕榈油时去除果肉后剥落的果核外壳部分; 所述的大豆柏其含水率为4-6%,所述的冷榨花生柏的含水率为5-7% ; 所述的橡胶树木屑的含水量为6-8%。2.如权利要求1所述的含橡胶树木屑的杏鲍菇的培养料,其特征在于,所述的糖为葡萄糖和果糖的混合物,葡萄糖与果糖的重量比为1:3。3.如权利要求1或2所述的含橡胶树木屑的杏鲍菇的培养料的制作方法,包括下述的步骤: (1)按如下的重量份数准备培养料: 玉米芯56.37麦麸19.28 橡胶树木屑21.47石膏粉0.39 石灰0.91棉籽壳5.43 糖1.08轻质碳酸钙0.94 菌糠4.31金针菇根蒂7.46 棕榈壳3.25大豆柏2.07 冷榨花生柏3.56尿素0.35 锰 0.15铜 0.07 ; 上述的糖为葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖中的至少一种; 所述的菌糠为栽培过金针菇或香菇的废料; 所述的橡胶树木屑为橡胶树修剪或木材加工时留下的废料、锯末或者是刨花粉料; 所述的金针菇根蒂为金针菇采收以后,包装以前切除的连接培养料部分的根蒂; 所述的棕榈壳是在提取棕榈油时去除果肉后剥落的果核外壳部分; 所述的大豆柏其含水率为4-6% ; 所述的冷榨花生柏的含水率为5-7% ; 所述的玉米芯为粉碎至粒径为2-5_的物料; 所述的橡胶树木屑为的含水量为6-8% ;(2)将玉米芯、橡胶树木屑、棉籽壳、棕榈壳加水充分润湿,所述的水的加入量为上述混合料重量的1-2倍,保持6-8小时;将石灰、石膏粉、轻质碳酸钙、尿素、锰、铜、糖溶于水中,搅拌均匀,得混合溶液,再在所得的溶液中加入麦麸、金针菇根蒂、菌糠、大豆柏、冷榨花生柏;...
【专利技术属性】
技术研发人员:张柏松,杨向黎,郑福丽,田叶,马征,边文范,徐长英,
申请(专利权)人:山东省农业科学院农业资源与环境研究所,
类型:发明
国别省市:山东;37
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