全虫草饮品的生产工艺制造技术

技术编号:10069441 阅读:135 留言:0更新日期:2014-05-23 12:52
本发明专利技术揭示了一种全虫草饮品的生产工艺,包括:纯净全虫草体制备,采用新鲜完整虫草体,经过超声波清洗,紫外线消毒,低温冷冻干燥;饮品溶液的活性成分提取,在所制得的虫草体中加入食用酒精,加热回流,而后冷却过滤提取1次;提取到的虫草体再加入食用酒精,再次提取1次,合并上述2次滤液,滤液为含虫草素等活性成分的活性成分提取液;剩余的虫草体放入冷库中保存,留作后续使用;饮品溶液的辅助成分提取步骤;饮品溶液制作步骤,将活性成分提取液,加入辅助成分提取液,混合均匀后成为饮品溶液。本发明专利技术可使人体容易吸收虫草,同时可以看到瓶内有整根虫草,比较放心。本发明专利技术方法制得的虫草可以直接饮用,省去炖煮、热泡、磨粉的麻烦。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种全虫草饮品的生产工艺,其特征在于,所述生产工艺包括如下步骤:步骤一:纯净全虫草体制备步骤,采用新鲜完整虫草体,经过超声波清洗,紫外线消毒,低温冷冻干燥;步骤二:饮品溶液的活性成分提取步骤,在步骤一所制得的虫草体中加入90%的食用酒精,比例为虫草体∶乙醇=1克∶40毫升,加热回流1小时,冷却过滤提取1次;虫草体再加入90%食用酒精,比例为虫草体∶乙醇=1克∶40毫升,再次提取1次,合并上述2次滤液,滤液为含虫草素等活性成分的活性成分提取液;剩余的虫草体放入4℃冷库中保存,留作步骤四使用;步骤三:饮品溶液的辅助成分提取步骤,将包括红景天、人参、枸杞的中药于60℃鼓风干燥,粉碎、研磨过80目筛的粉末,加入20倍的蒸馏水,加热至沸腾,保温2小时;冷却过滤,收集滤液;滤渣再加10倍的蒸馏水,加热至沸腾,保温2小时,冷却过滤,收集滤液;合并滤液得饮品溶液辅助成分提取液;所得到的滤渣弃去;步骤四:饮品溶液制作,将活性成分提取液,加入3倍体积的辅助成分提取液,混合均匀后成为饮品溶液,放入4℃冷库中备用;步骤五:将饮品溶液灌装入瓶,每瓶定量80毫升,每瓶加入一根虫草体,封口,加温至60度,保温4小时;步骤六:经30天后熟期,全虫草饮品成熟,贴标包装,上市销售。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈庐一
申请(专利权)人:上海福将塑胶工业集团有限公司玉树华王投资有限公司
类型:发明
国别省市:

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