自动制面包机制造技术

技术编号:10065544 阅读:231 留言:0更新日期:2014-05-22 15:27
一种自动制面包机,能够更可靠地将两个辅料容器内的辅料放入烹调容器内。该自动制面包机具备:设备主体(10),其在内部设置有能够收纳烹调容器(40)的烤制室(30);盖(50),其能够开闭烤制室的上表面开口部;第一辅料容器(53),其安装于盖,收纳第一辅料;及第二辅料容器(54),其安装于盖,收纳第二辅料,第一辅料容器的底壁的至少一部分由第一开闭板(53a)构成,该第一开闭板被设置成能够以第一铰链轴(53b)为中心转动,第二辅料容器的底壁的至少一部分由第二开闭板(54a)构成,该第二开闭板被设置成能够以第二铰链轴(54b)为中心转动,第一开闭板和第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开。

【技术实现步骤摘要】
自动制面包机
本专利技术主要涉及一般家庭用的自动制面包机。
技术介绍
近年来,在一般家庭中也能够简单地制作面包的自动制面包机逐渐普及(例如,参照专利文献1:日本特开2000-116526号公报)。在这些自动制面包机中存在这样的自动制面包机:以能够在制面包工序的中途自动放入面筋和酵母等辅料的方式,将收纳该辅料的辅料容器安装于盖。(例如,参照专利文献2:日本特开2011-160958号公报)。在该自动制面包机中,在放置于烤制室内的烹调容器的上方配置有辅料容器,构成辅料容器的底壁的开闭板在预定的时机从关闭状态成为打开状态,从而辅料容器内的辅料被自动放入到烹调容器内。现有技术文献专利文献1:日本特开2000-116526号公报专利文献2:日本特开2011-160958号公报然而,为了不只能够自动放入面筋和酵母等粉末状的辅料,还能够自动放入葡萄干和坚果等粒状的辅料,放入这些辅料的时机不同,因此,无法将这些辅料收纳在相同的辅料容器中。因此,需要在盖上安装两个辅料容器。为了将在两个辅料容器中收纳的辅料无漏出地自动放入到烹调容器内,期望将这两个辅料容器分别配置在烹调容器的竖直上方。例如,在仅进行小麦用的制面包工序的自动制面包机中,不使用面筋,仅使用酵母,因此,能够将收纳该酵母的辅料容器的大小缩小。这种情况下,将两个辅料容器分别配置在烹调容器的竖直上方并不困难。然而,例如在进行米粒用的制面包工序的自动制面包机中,需要使用面筋,因此,收纳该面筋的辅料容器需要形成为与收纳葡萄干和坚果等辅料的辅料容器具有相同程度的大小。因此,为了将两个辅料容器分别配置在烹调容器的竖直上方,例如需要使两个辅料容器间的间隔变窄。然而,这种情况下,各辅料容器的开闭板相互干涉,有可能发生该开闭板无法打开的情况。在这种情况下,无法将各辅料容器内的辅料放入烹调容器内,无法烧制出美味可口的面包。
技术实现思路
因此,本专利技术的目的在于解决上述现有的课题,提供一种自动制面包机,其能够更可靠地将两个辅料容器内的辅料放入烹调容器内。为了解决上述现有的课题,本专利技术涉及的自动制面包机具备:设备主体,其在内部设置有能够收纳烹调容器的烤制室;盖,其能够开闭所述烤制室的上表面开口部;第一辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第一辅料;以及第二辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第二辅料,在所述自动制面包机中,所述第一辅料容器的底壁的至少一部分由第一开闭板构成,所述第一开闭板被设置成能够以第一铰链轴为中心转动,所述第二辅料容器的底壁的至少一部分由第二开闭板构成,所述第二开闭板被设置成能够以第二铰链轴为中心转动,所述第一铰链轴和所述第二铰链轴相互平行地设置,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开。专利技术效果根据本专利技术涉及的自动制面包机,第一开闭板和第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开,因此,能够抑制两者相互干涉,能够更可靠地将两个辅料容器内的辅料放入烹调容器内。附图说明图1为本专利技术的实施方式涉及的自动制面包机的立体图。图2为示出图1的自动制面包机的打开盖的状态的立体图。图3为图1的自动制面包机的剖视图。图4为示出图1的自动制面包机的与变频马达相关联的部件的结构的剖视图。图5为图1的自动制面包机所具备的叶片单元的立体图。图6为示出当图4的变频马达的输出轴向正方向旋转时同样向正方向旋转的部件的剖视图。图7为示出当图4的变频马达的输出轴向反方向旋转时同样向反方向旋转的部件的剖视图。图8为示出利用本专利技术的实施方式涉及的自动制面包机执行的米粒用制面包过程的流程的示意图。图9为示出图8的米粒用制面包过程的搅拌工序中的、优选的搅拌叶片的转速的变化的图表。图10为示出图1的自动制面包机所具备的加热器的结构的俯视图。图11为示出当两个辅料容器的开闭板处于打开状态时,该开闭板的自由端部和烹调容器的位置关系的侧视图。标号说明1:自动制面包机10:设备主体10A:铰链部10a、10b:端子部11:烹调容器支承部12:轴承13:第三单向离合器14A:主体侧研磨轴14B:容器侧研磨轴15:第二单向离合器16A:主体侧搅拌轴16Aa:卡合片16B:容器侧搅拌轴16Ba:卡合片17A:主体侧连接器17B:容器侧连接器18:轴支承件20:操作部30:烤制室30a:底壁31:铠装加热器(加热器)32:温度传感器40:烹调容器41:凹部42:台座50:盖51:盖主体52:外盖53:辅料容器(第一辅料容器)53a:开闭板(第一开闭板)53b:铰链轴(第一铰链轴)53c:自由端部54:辅料容器(第二辅料容器)54a:开闭板(第二开闭板)54b:铰链轴(第二铰链轴)54c:自由端部61:第一带轮62:第二带轮63:第三带轮64:第四带轮65:第一传动带66:第二传动带67:轴承68:第一单向离合器70:变频马达71:输出轴80:叶片单元81:帽82:研磨叶片83:穹顶状罩83a:窗口部84:搅拌叶片85:安全罩90:控制部。具体实施方式根据本专利技术的第一方式,提供一种自动制面包机,该自动制面包机具备:设备主体,其在内部设置有能够收纳烹调容器的烤制室;盖,其能够开闭所述烤制室的上表面开口部;第一辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第一辅料;以及第二辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第二辅料,在所述自动制面包机中,所述第一辅料容器的底壁的至少一部分由第一开闭板构成,所述第一开闭板被设置成能够以第一铰链轴为中心转动,所述第二辅料容器的底壁的至少一部分由第二开闭板构成,所述第二开闭板被设置成能够以第二铰链轴为中心转动,所述第一铰链轴和所述第二铰链轴相互平行地设置,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开。根据本专利技术的第二方式,提供第一方式中记载的自动制面包机,其中,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成:当它们处于打开状态时,它们的自由端部的内表面位于收纳在所述烤制室内的烹调容器的竖直上方的空间内。根据本专利技术的第三方式,提供第一或第二方式中记载的自动制面包机,其中,所述自动制面包机还具备C形状的加热器,所述加热器被设置成,隔开间隙地对收纳于所述烤制室的烹调容器的侧部进行包围,所述加热器的两端部在相互隔开间隙的状态下分别与所述设备主体的前部连接,所述第二辅料容器是收纳面筋和酵母以外的辅料作为所述第二辅料的容器,所述第二辅料容器配置在比所述第一辅料容器靠所述设备主体的前部侧的位置。根据本专利技术的第四方式,提供第一~第三方式中的任一方式记载的自动制面包机,其中,所述第一开闭板和第二开闭板中的至少一方被设置成:当处于打开状态时,自由端部在偏离转动轨迹的最下点的位置静止。根据本专利技术的第五方式,提供第一~第三方式中的任一方式记载的自动制面包机,其中,所述第一开闭板和第二开闭板中的至少一方被设置成:当从关闭状态向打开状态转移时,自由端部在通过转动轨迹的最下点之后,在偏离该最下点的位置静止。根据本专利技术的第六方式,提供第四或第五方式中记载的自动制面包机,其中,所述第一开闭板和第二开闭板中的至少一方被设置成:当处于打开状态时,在相对于关闭状态转动小于90度的角度的位置静止。根据本专利技术的第七方式,提供第四或第五方式中记载的自动制面包机,其中,所述第一开闭板和第二开闭板中的至少一方被设置成:当处于打开状态时,在相对于关本文档来自技高网
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自动制面包机

【技术保护点】
一种自动制面包机,该自动制面包机具备:设备主体,其在内部设置有能够收纳烹调容器的烤制室;盖,其能够开闭所述烤制室的上表面开口部;第一辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第一辅料;以及第二辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第二辅料,在所述自动制面包机中,所述第一辅料容器的底壁的至少一部分由第一开闭板构成,所述第一开闭板被设置成能够以第一铰链轴为中心转动,所述第二辅料容器的底壁的至少一部分由第二开闭板构成,所述第二开闭板被设置成能够以第二铰链轴为中心转动,所述第一铰链轴和所述第二铰链轴相互平行地设置,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开。

【技术特征摘要】
2012.11.12 JP 2012-248125;2012.11.12 JP 2012-24811.一种自动制面包机,该自动制面包机具备:设备主体,其在内部设置有能够收纳烹调容器的烤制室;盖,其能够开闭所述烤制室的上表面开口部;第一辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第一辅料;以及第二辅料容器,其安装于所述盖,用于收纳第二辅料,在所述自动制面包机中,所述第一辅料容器的底壁的至少一部分由第一开闭板构成,所述第一开闭板被设置成能够以第一铰链轴为中心转动,所述第二辅料容器的底壁的至少一部分由第二开闭板构成,所述第二开闭板被设置成能够以第二铰链轴为中心转动,所述第一铰链轴和所述第二铰链轴相互平行地设置,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成朝相互离开的方向打开,由此,能够抑制所述第一开闭板和所述第二开闭板相互干涉,所述第一开闭板和所述第二开闭板被设置成:当它们处于打开状态时,它们的自由端部的内表面位于收纳在所述烤制室内的烹调容器的竖直上方的空间内。2.根据权利要求1所述的自动制面包机,所述自动制面包机还具备C形状的加热器,所述加热器被设置成隔开间隙地对收纳于所述烤制室的烹调容器的侧部进行包围,所述加热器的两端部在相互...

【专利技术属性】
技术研发人员:野村英史浮田和宏棚濑隆文伊藤廉幸中山敦雄佐川昌幸西平康隆永美裕章
申请(专利权)人:松下电器产业株式会社
类型:发明
国别省市:

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