Ｄ－α－氨基酸的制备方法，其特征在于用含有有关除去Ｄ－Ｎ－氨基甲酰－α－氨基酸的氨基甲酰基并转化成对应的Ｄ－α－氨基酸的酶的遗传因子的ＤＮＡ片段和载体ＤＮＡ的重组体ＤＮＡ，通过使之选自属于埃氏杆菌属，假单胞菌属，黄杆菌属，芽孢杆菌属，沙...

公开了由于编码来自微生物的脱氨基甲酰酶蛋白的ＮＤＡ片段的至少１个碱基用其他的碱基置换后，对应的氨基酸的至少１个被置换，而编码耐热性提高了的脱氨基甲酰酶蛋白的ＤＡＮ片段、其制备方法、含有该ＤＡＮ片段的载体、用该截体转化了的转化体、以及耐热...

＊＊＊ 本发明涉及一种Ｄ－α－氨基酸的制备方法，该方法是使用具有脱氨基甲酰基活性的酶作用于一种Ｎ－氨基甲酰基－Ｄ－α－氨基酸，得到上述表示的Ｄ－α－氨基酸。

本发明公开了一种经过一步反应从相应ＤＬ－５－取代的乙内酰脲有效生产Ｄ－氨基酸的方法，它包含使用ｐＨ大约为中性的复合固相酶，所说的复合固相酶经过将具有最适ｐＨ在碱性范围内的乙内酰脲酶和具有最适ｐＨ大约为中性的Ｄ－Ｎ－氨甲酰基－α－氨基酸酰...

公开了由于编码来自微生物的脱氨基甲酰酶蛋白的ＤＮＡ片段的至少１个碱基用其他的碱基置换后，对应的氨基酸的至少１个被置换，而编码耐热性提高了的脱氨基甲酰酶蛋白的ＤＮＡ片段、其制备方法、含有该ＤＮＡ片段的载体、用该载体转化了的转化体、以及耐热...

一种制备光学活性的Ｎ－苄基－３－吡咯烷醇的方法，它包括用微生物细胞或培养物或由它们得到的物质处理Ｎ－苄基－３－吡咯烷酮并由此得到反应混合物的步骤和从该反应混合物中回收光学活性的Ｎ－苄基－３－吡咯烷醇的步骤，其中，所述微生物是属于Ｄｅｐｏ...

本发明提供一种不使用任何特殊设备（如超低温反应所需的设备）而由廉价的原料制备可用作药物中间体的光学活性的２－［６－羟甲基－１，３－二＊烷－４－基］乙酸衍生物的方法，该方法包括：将乙酸衍生物与通过使碱或０价的金属作用于乙酸酯衍生物而制得的...

为了有效地生产可用作药物中间体的高光学纯度的（Ｒ）－２－羟基－１－苯氧基丙烷衍生物，用来自念珠菌属的羰基还原酶、或能产生上述酶的微生物的任选加工过的培养基Ｒ－选择性地还原该苯氧基丙酮衍生物。

本发明涉及编码合成共聚多酯的酶的基因，利用所述基因发酵合成聚酯的微生物，和以所述微生物辅助生成聚酯的方法。更具体说，本发明涉及在宿主微生物中起作用的基因；并涉及通过酶法合成的能在天然环境（土壤、河流或海洋）微生物的作用下降解的塑料样聚合...

本发明提供一种酵母，其中特定的基因被单独破坏，并使其具有营养缺陷型，以通过基因重组，利用酵母的特点，构建生产具有工业实用性物质的体系。在本发明实施中，使用编码麦芽糖假丝酵母氨基咪唑核苷酸琥珀氨甲酰合成酶（ＥＣ６．３．２．６）的ＡＤＥ１基...

披露了用一种乙内酰脲酶由５－取代的乙内酰脲生产Ｄ－Ｎ－氨基甲酰基－α－氨基酸的方法，所述乙内酰脲酶由一种用含有编码乙内酰脲酶的基因的ＤＮＡ片段和一种载体ＤＮＡ的重组ＤＮＡ转化的转化型微生物生产，所述乙内酰脲酶源自芽胞杆菌属（Ｂａｃｉｌｌ...

本发明涉及到以酵母为宿主的制造具有生物降解特性和优良特性的３－羟基烷羧酸均聚或共聚合形成的聚酯的制造方法。构建参与聚酯合成的一或多个酶基因，每一基因具有编码过氧化物靶向信号的ＤＮＡ添加其上，将酶基因表达盒式结构转移进入酵母。培养如此得到...

本发明提供一种不使用任何特殊设备（如超低温反应所需的设备）而由廉价的原料制备可用作药物中间体的光学活性的２－［６－羟甲基－１，３－二噁烷－４－基］乙酸衍生物的方法，该方法包括：将乙酸衍生物与通过使碱或０价的金属作用于乙酸酯衍生物而制得的...

本发明是下述还原型辅酶Ｑ↓［１０］的制备方法：得到还原型辅酶Ｑ↓［１０］的含量比率为全部辅酶Ｑ↓［１０］的７０摩尔％或７０摩尔％以上的微生物细胞，根据需要将该细胞破碎，回收所产生的还原型辅酶Ｑ↓［１０］。另外，本发明还是下述氧化型辅酶Ｑ...

披露了用一种乙内酰脲酶由５－取代的乙内酰脲生产Ｄ－Ｎ－氨基甲酰基－α－氨基酸的方法，所述乙内酰脲酶由一种用含有编码乙内酰脲酶的基因的ＤＮＡ片段和一种载体ＤＮＡ的重组ＤＮＡ转化的转化型微生物生产，所述乙内酰脲酶源自芽胞杆菌属（Ｂａｃｉｌｌ...

Ｒ－＊－ＣＯＯＨ 本发明涉及一种Ｄ－α－氨基酸的制备方法，该方法是使用具有脱氨基甲酰基活性的酶作用于一种Ｎ－氨基甲酰基－Ｄ－α－氨基酸，得到下述表示的Ｄ－α－氨基酸。

本发明提供一种面包酵母，该面包酵母在面包制作方法如直接面团法，发面团法和／或冷冻法中，在含盐和各种面包制作所需组份的高渗透压面团中具有很强的发酵能力，而且使用该酵母可以产生优质的比容积大的面包。尤其是，本发明提供的面包酵母对面包制作方法...

本发明提供了一种通过基因转移向提供植物阻遏子和操纵子性状的方法，所述阻遏子和操纵子与作为诱导物的放线菌自调节因子构成基因表达诱导系统，并将放线菌自调节因子给予此转化的植物，从而在给予放线菌自调节因子的部位诱导受操纵子控制的基因的表达。这...

本发明提供用于制作面包、特别适合用于制作冷冻面团面包的具有耐干燥性的酵母；该酵母干燥而成的干酵母；含有上述酵母或干酵母的面团及用该面团制成的面包。

本发明提供了培养时在均匀分布状态下稳定地保持、生着细胞，可以确保更加良好的繁殖、生存性，特别在软骨的情况下，加之培养后，可以在移植时向患部进行缝合等固定处理，而且移植初期同时具有耐（加重）压缩的机械强度的支持体。本发明是组织再生用三维多...