本发明属于化工领域，公开了一种微水相制备羧甲基壳聚糖的方法。该方法以壳聚糖为原料，先将壳聚糖进行碱化，然后进行羧化反应，调节ｐＨ值、洗涤，干燥、粉碎，获得羧甲基壳聚糖产品。采用本发明的方法制备羧甲基壳聚糖时，不加入任何一种有机溶剂进行膨...

本发明属于食品加工领域，公开了一种即食型香菇纸及其制备方法。该香菇纸以提取过多糖的香菇渣作为原料制备而成。该香菇纸的制备方法是以提取过多糖的香菇渣作为原料加水打浆，浆液加入配料及调味品调制后进行均质；将均质液涂布成浆膜，然后进行烘干成形...

本发明属于食品领域，涉及一种野山菌汤及其制作方法。该汤含有下列重量百分比的原料：野山菌８～１０％、肉类食材８～１５％、蔬菜类食材８～１５％、高汤６０～７０％。制作方法包括原料预处理、配汤、灌装、熟化、杀菌、冷却、保存。该汤既保证了野山菌...

本发明属于食用菌加工技术领域，涉及一种双孢蘑菇片的制备方法。该方法以新鲜双孢蘑菇为原料，经预处理、切片、浸泡护色、微波杀青、冷却、速冻、冷藏而成。采用本方法制备的蘑菇片产品色泽自然、结构饱满，失水少，营养损失少，烹饪效果与新鲜双孢蘑菇相...

本发明属于食品加工领域，公开了一种从食用菌中提取的核苷酸混合物及其制备方法和应用。该核苷酸混合物是通过将食用菌或食用菌下脚料加水磨成匀浆，调节ｐＨ，微波提取，过滤，提取液经离心分离、中空纤维超滤膜富集分离、浓缩，浓缩液调节ｐＨ，在蛋白等...

本发明属于食品加工领域，公开了一种食用菌风味肉味调味料及其制备方法和应用。该食用菌风味肉味调味料由不同风味的食用菌或食用菌下脚料与其他食品原料组分按下列质量比制成：每１０００ｍｌ调味液的原料是香菇或其下脚料１００～２００ｇ，杏鲍菇或其下...

本发明公开了采用谷朊粉生物酶法生产抗氧化活性肽的方法。该方法是将谷朊粉溶解于碱性溶液中，配制酶解底物；采用多种蛋白酶复合酶解法酶解底物；灭酶，分离，浓缩，干燥，收集产品。本发明采用了复合酶解法，生产出来的肽具有较高的抗氧化活性，且原料来...

本发明属于天然植物多糖胶深加工技术领域，公开了白芨多糖胶精制工艺。该工艺步骤是将白芨粗多糖用热醇洗涤，加水复溶，加入蛋白酶酶解，灭酶，离心，收集上清液，加入乙醇醇沉，再用复合溶液洗涤，过滤，烘干，贮存。该工艺制得的产品纯度高，有良好的溶...

本发明属于日用品、医药化工领域，公开了一种孜然精油的提取方法，该方法先将孜然冷冻，然后粉碎，得到孜然粉；孜然粉与水混合，浸泡；再用微波照射加热，保持该混合物沸腾，进行蒸馏提取，静置后油水分离得到孜然精油。本发明对原料实行预先冷冻，减少了...

本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料，经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工艺与传统直接制粉工艺相比，两者动力消耗几乎相等，几乎不增加产品生产成本，但经该工艺处理后...

本发明涉及一种快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法，它是以优质工业级半乳甘露聚糖胶片为原料，经水合、烘干、制粉、分级、食用酒精浸渍处理、离心脱溶、真空干燥制成，其原料要求是，胶片水份≤１２％，葫芦巴胶片中子叶含量≤３％，胶片中种皮含量...

本发明公开了一种微波法分离提取皂荚多糖胶的制备工艺。该工艺通过对皂荚种子去杂、磁选后采用微波进行预热、烘干，使种皮、胚乳和胚三部分结合力削弱，并使种皮脆化，再通过粉碎机粉碎开片、第一次筛选，粉碎机粉碎选片、第二次筛选，粉碎机粉碎精选、第...

本发明公开了一种半干法改性半乳甘露聚糖胶制备工艺。该工艺以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料，进行水合碱化、压片增粘、捏合改性、干燥、粉碎筛分步骤制备半乳甘露聚糖植物胶改性产品。该工艺操作步骤少，生产效率高，污染少，成本低，产品质量好，反应效率高。

本发明公开了一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法。该方法以半乳甘露聚糖胶粉为原料，经水合、微波处理、水溶中和、膜分离、干燥步骤制备半乳甘露寡糖。该方法生产周期短，提高了生产效率，且污染少，节约能源。

本发明公开了一种利用超临界流体技术分离花椒麻味成分的工艺。通过将花椒果皮粉碎成粉末，加入超临界萃取罐内萃取分离花椒油树脂，在花椒油树脂完全分离后，萃取罐内加入夹带剂乙醇，进行麻味成分的提取；调整分离罐控制参数，进行麻味成分的分离。本发明...

本发明公开了从维生素Ｃ一步法制备３－Ｏ－烷基抗坏血酸醚的分离纯化方法。该方法包括如下步骤：维生素Ｃ、碱、烷基化试剂在溶剂中进行反应，合成３－Ｏ－烷基抗坏血酸醚；反应结束，回收反应溶剂，残余物加水稀释，上强碱性阴离子交换树脂柱进行离子交换...

本发明公开了一种含有蒲公英、白芨提取物的化妆品复合添加剂及其制备工艺和在化妆品中的应用。该制备工艺通过将蒲公英去杂、清洗、切碎，超声水浸法提取，过滤，絮凝，离心，超滤，上大孔树脂吸附，醇洗，浓缩，得蒲公英标准提取物；另取白芨鳞茎清洗，加...

本发明公开了一种活性人参脆片及其制备方法。该人参脆片是将清洗干净的新鲜人参杀菌、切片，将人参薄片浸糖，然后将浸过糖的人参片速冻，再将速冻后的人参片进行真空冷冻干燥，防潮包装，得活性人参脆片。该人参脆片可直接食用，入口甘甜、酥脆可口；对体...

本发明属于日用化工领域，公开了一种白芨中草药牙膏。该白芨中草药牙膏，包括牙膏膏体基质，含有丹皮酚和白芨或白芨多糖。该牙膏具有抗菌消炎、敛疮止血等功效，可用于防治口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、防龋、口腔异味等口腔和牙科疾病，为人们提...

本发明属于化妆品领域，公开了丹皮酚白芨多糖包合物及其制备工艺和应用。该包合物中两种成分的重量百分比例为：白芨多糖７０％～９５％，丹皮酚５％～３０％。该包合物可作为化妆品添加剂，加入相关化妆品产品后对皮肤祛斑增白、延缓皮肤衰老、润肤保湿，...