本技术涉及腐乳生产设备技术领域，尤其涉及一种腐乳坯用发酵菌种喷洒设备。其技术方案包括：包括底板，所述底板的上表面固定连接有配重块，所述配重块的上表面固定连接有支撑架，所述支撑架的侧面固定开设有凹槽，所述支撑架的顶部固定安装有电机，所述电...

本实用新型涉及一种腐乳用菌种发酵培养装置，属于菌种培养技术领域

本实用新型涉及发酵架技术领域，尤其涉及一种多层豆腐乳发酵架。其主要针对豆腐乳在发酵时需要处于阴凉位置不能受到阳光照射，同时发酵时不能叠放，影响生产效率的问题，提出如下技术方案：包括后挡板，所述后挡板侧面安装有多组侧板，两组所述侧板之间设...

本实用新型公开了菌种存储技术领域的一种腐乳发酵用毛霉菌种恒温存储箱，包括箱体，所述箱体的内腔底壁的左右两端均固定安装有支撑板，所述支撑板板体的左壁与所述箱体的底部左壁相抵接，所述支撑板的内侧壁开设有滑槽，本实用新型工作人员可通过把手将放...

本实用新型公开了豆腐乳生产加工技术领域的一种豆腐乳生产加工用自动接菌装置，包括箱体，箱体的顶部设置有料筒，箱体的内部设置有第一空腔，料筒的筒壁均匀设置有限位腔，限位腔中均匀设置有支撑杆，支撑杆的顶部均贯穿限位腔，并固定安装有过滤板，过滤...

本实用新型公开了豆腐乳生产技术领域的一种豆腐乳发酵罐温度自动控制装置，包括箱体，箱体的内部设置有第一空腔，第一空腔的左右两部均匀设置有丝杆，丝杆的杆体均匀设置有移动块，移动块的内端贯穿移动槽，并固定安装有移动板，移动板的底部均匀固定安装...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域,尤其涉及一种具有自动接菌功能的腐乳发酵装置,包括发酵箱，发酵箱的侧壁上开设出通道，通道两端分别贯穿发酵箱的侧壁，通道的外端口盖合有门板，通道倾斜向下延伸，通道内设置有可转动的接料盒，接料盒向靠近或远离门板...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，尤其涉及一种用于浸泡腐乳的发酵装置，包括罐体，所述罐体有主壳和两个侧壳组成，且罐体内安装有搅拌器，主壳的顶壁安装有驱动电机，驱动电机与搅拌器相连，主壳的顶部和底部分别安装有进料口和出料口，所述主壳的内壁之...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，尤其涉及一种多功能腐乳发酵装置,解决了现有豆腐乳发酵温度检测困难且难以控制的缺点，包括装置壳体，所述装置壳体的顶部分别通过螺栓固定有调节电机、转动电机和储酶箱，装置壳体的一侧外部还设置有风箱，装置壳体的内...

本实用新型涉及腐乳发酵技术领域，尤其涉及一种用于接种的腐乳发酵装置，解决了现有技术中存在的腐乳发酵中的发酵设备的灵活性较差，无法方便的进行维护，设备的持续性作业能力较差的缺点，包括发酵罐，其顶部开设有槽口，且发酵罐的内部两侧壁上均开设有...

本实用新型涉及腐乳加工技术领域，尤其涉及一种腐乳发酵反应箱，包括发酵箱、箱门、蓄液箱、废液箱、分流箱、分流管和放置网，所述发酵箱的前端开口处配合安装有箱门，所述发酵箱的两端内壁均螺栓固定有卡架，且卡架之间卡放有放置网，所述发酵箱的内壁还...

本实用新型公开了一种腐乳外包装清洗装置，涉及外包装清洗装置领域，针对现有腐乳瓶在盛装中易有汤汁溢出，且没有一种可以快捷高效的对汤汁进行清洁处理的问题，现提出如下方案，其包括机箱、废水池，所述废水池内左、右两侧设置有第一液压杆，所述第一液...