文彦然专利技术

文彦然共有13项专利

  • 本发明实施例提供了一种口味槟榔的制备工艺,该制备工艺通过二次闷香工艺,使制备得到的槟榔风味独特,口味突出,特色鲜明,未添加对人体有害的麻黄等成分,制备出的槟榔软硬适宜,口感层次丰富,劲道足,口感好,咀嚼时不会损伤口腔,制备工艺流程简化,...
  • 本发明提供了剁椒鱼头料包及其制备方法。本发明实施例通过提供一种剁椒鱼头料包及其制备方法,解决了现有技术中剁椒鱼头烧制时存在烹饪步骤多、耗时久,并且还需提取准备多种调料,时间成本和材料成本高昂的问题。使用本发明实施例的剁椒鱼头料包,能够方...
  • 本发明提供了一种玉米肠及制备方法。该玉米肠中含有猪肉、鱼肉、甜玉米粒、淀粉、山药粉、料酒、花椒、冰糖和盐。本发明还提供了上述玉米肠的制备方法。本发明技术方案的玉米肠,未添加糖分等添加剂,符合现代人对健康饮食的需求,原料中,肉选用鱼肉和猪...
  • 本发明实施例提供了一种坚果调饮茶及制备方法。本申请实施例的坚果调饮茶中,含有基底茶液、甜味剂、预制奶油和坚果,不长期饮用无身体负担,其中预制奶油,可以根据需要加热或冰冻,与基底茶液的温度形成反差,增加口感层次和丰富程度,长期饮用无高血糖...
  • 本发明提供了一种臭豆腐的制备方法,该方法在制作过程中使用臭腐乳替代传统卤水作为卤料进行调味,无需使用卤水浸泡豆腐干,解决了使用传统卤水在发酵过程中会产生有害物质从而危害人体健康的问题,使生产过程更加卫生可控,受季节变化的影响小,生产方法...
  • 本发明实施例提供了一种芬芳调饮茶及制备方法。该调饮茶包括基底茶液、甜味剂、布雷和预制奶酪。本申请实施例的芬芳调饮茶中,含有基底茶液、甜味剂、布雷和预制奶酪,不含植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸等对人体有害的添加剂,其中基底茶液、甜味剂和预...
  • 本发明公开了一种奶茶基底,包括:南非国宝茶30‑60份,牛奶2200‑2500份,香料11‑25份。制作过程为S1:取牛奶2200‑2500ml倒入锅中,上电陶炉调至2600W煮制沸腾;S2:将电陶炉调至小火300w加入30‑60份国宝...
  • 本发明公开了一种带有玫瑰香气的奶茶制备方法,包括以下步骤:S1、制备玫瑰烟雾:将玫瑰精油滴加在玫瑰木木屑中,再将滴有玫瑰精油的玫瑰木木屑点燃,燃烧过程中产生的烟雾即为玫瑰烟雾;S2、取奶茶基底,向所述奶茶基底中加入果糖后,打发至液面上升...
  • 本发明公开了一种带有焦香味的奶茶及其制备方法,所述奶茶的制备原料包括以下重量份数的组分:奶茶基底300~500;果糖30~50;黑糖糖浆10~20;芝士奶盖40~60;黑糖粉2~5。所述制备方法包括以下步骤:S1、取第一容器,沿容器内壁...
  • 本发明提供了一种复合香料茶底,其中包括青茶、红茶和绿茶,所述青茶、红茶和绿茶的质量比为(2~5):1:1,青茶为闽北乌龙茶,具体为武夷岩茶和水仙乌龙茶按质量比为3:1的混合,红茶为功夫红茶,绿茶为茉莉绿茶。本发明的复合香料茶底,解决了目...
  • 本发明提供了一种猪油粉,该猪油粉中包括以下重量份计的原料:方便米粉50~100份,特制猪油2~5份,酱油0.2~1份,香料0.5~1份。本发明还提供了上述猪油粉的制备方法。本发明的猪油粉,味道浓郁,口味鲜美,口感层次丰富,解决了传统米粉...
  • 本发明提供了一种馥郁香料茶底,该茶底主要包括基底茶和香料,基底茶为红茶和普洱茶按特定比例的混合,本发明还提供了上述馥郁香料茶底的制备方法。本发明的馥郁香料茶底,解决了现有技术中,单一茶类的调饮茶茶底存在调配后口感单一,不同批次茶叶口感风...
  • 本发明提供了一种香料茶底,该茶底包括红茶和香料,红茶和香料的质量比为(25~40):(50~70)。本发明的香料茶底,解决了目前市售调饮茶香气淡,口感单一,无独特风味和单一茶类易受天气、季节等因素影响而质量不稳定性的问题,本发明提供的香...
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