本发明公开了一种鱼肉猪肉丸的制作方法，包括以下步骤：（1）挑肉：挑选新鲜的里脊肉，洗净、切成小块，备用，挑取新鲜的草鱼，洗净切片、去刺，备用；（2）绞肉：将处理好的鱼肉和猪肉以重量比为1：（1‑2）的比例混合，再往肉中混合生粉、香蕉粉、...

本发明公开了一种鱼肉牛肉丸的制作方法，包括以下步骤：（1）挑肉：挑选新鲜的牛的后腿肉，洗净、剔除筋骨、切成小块，备用，挑取新鲜的草鱼，洗净切片、去刺，备用；（2）绞肉：将处理好的鱼肉和牛肉以重量比为1：（1‑2）的比例混合，再往肉中混合...

本发明公开了一种爽口猪肉丸的制作方法，包括以下步骤：（1）猪肉挑选：挑选新鲜的里脊肉，洗净、切成小块，备用；（2）绞肉：将处理好的肉混合生粉、香蕉粉、马铃薯粉、食盐、胡椒粉、复配水分保持剂、冰块，放入绞肉机内绞成肉浆；（3）制丸：将步骤...

本发明公开了一种香蕉味牛肉丸的制作方法，包括以下步骤：（1）牛肉挑选：挑选新鲜的后腿肉，除去肉内的筋和隔膜；（2）绞肉：将处理好的后腿肉混合生粉、香蕉粉、食盐、胡椒粉、复配水分保持剂、冰块，放入绞肉机内绞成肉浆；（3）制丸：将步骤（2）...

本发明公开了一种菠萝味的鸡肉丸的制作方法，包括以下步骤：（1）鸡肉挑选：挑选新鲜的鸡肉，洗净、出去骨头，备用；（2）绞肉：将处理好的肉混合生粉、菠萝粉、马铃薯粉、食盐、胡椒粉、复配水分保持剂、冰块，放入绞肉机内绞成肉浆；（3）制丸：将步...

本发明公开了一种含有梅叶冬青的汤圆及制作方法，包括以下重量份的原料：糯米400‑500份、梅叶冬青叶100‑200份、生姜200‑300份、红糖100‑150份、鲜肉30‑50份、榨菜100‑200份、水100‑200份。该含有梅叶冬青...

本发明公开了一种豆腐高产的制作方法，包括以下步骤：备料、磨浆、吊浆、烧浆、冷水冲浆、压豆腐。该方法采用碱面浸泡和冷水冲浆的工艺使得豆腐产出高，成本低。

本发明公开了一种手工绿色豆腐脑，包括以下重量份的原料：干黄豆400‑500份、梅叶冬青叶100‑200份、桑叶100‑200份、浓度为20%的白醋700‑900份、水800‑1000份。该手工绿色豆腐脑及制作方法，不仅含有丰富的植物蛋白...

本发明公开了一种手工中药绿色豆腐的制作方法，包括以下步骤：备料、磨浆、稀释、制浆、压豆腐。该手工中药绿色豆腐不仅含有丰富的植物蛋白，它在制作中加入梅叶冬青和桑叶为辅料，形成天然绿色，增加食欲，含有中药成分，清热解毒，跌打损伤，对心绞痛及...

本发明公开了一种油炸糯米条的制作方法，包括以下步骤：芝麻去壳、糯米处理、融糖、捏面团、成型、油炸即可。该油炸糯米条制作工序简单，脆爽美味可口，不添加化学添加剂，有利于保存，方便携带。