一种以谷物作为灵芝液体培养基，然后利用发酵产物加工食品的方法。谷物液体培养基是荞麦15克,黄豆5克，葡萄糖20克,水1000毫升，pH自然。荞麦和黄豆挑选清洗后，按照1:2的比例加水，浸泡12小时。然后加水至1：10，打浆，过滤，留用上...

本实用新型涉及水果加工设备，尤其涉及一种通用型鲜果破碎机，机架，设于机架上的破碎腔及设于破碎腔内部的破碎机构，所述破碎腔为筒形，破碎腔顶端一侧连接有进料斗，底端连接有出料斗；本实用新型结构简单，能够连续破碎多种鲜果，生产效率高，水果破碎...

本实用新型公开了一种便携式生物保鲜盒,包括保护箱，所述保护箱内设有保护腔，所述保护腔内的一端侧壁上设有两个安装槽，两个安装槽内均设有转动机构，两个转动机构上均设有第二滑块，所述保护腔内的一端侧壁上设有第一滑槽，所述第一滑槽内安装有两个第...

本实用新型公开了一种生物保鲜纸盒，包括箱体，所述箱体内的相对侧壁上均设有两个安装槽，所述安装槽内放置有固定杆，同一侧的两个固定杆为一组，同一组中其中一个固定杆的一侧固定有两个固定板，同一组中另一个固定杆的一侧固定有两个套管，同一侧的一个...

本发明公开了一种复合生物保鲜剂及其在食用菌保鲜中的应用。本发明的复合生物保鲜剂由食用菌酶解肽5‑15份、壳聚糖20‑40份、中药提取物5‑15份、香辛料提取物5‑15份、乳酸菌代谢产物5‑15份、水900‑960份配制而成，广泛应用于食...

本发明公开了一种使果酒清汁发酵完成后快速澄清的工艺方法。包括以下步骤：1）果酒清汁发酵完成后添加相当于30‑50mg/L的SO2含量的焦亚硫酸钾，上下打循环30min，封罐静置3‑5d。2）抽取上清液过一次板框压滤机，滤出原酒进入陈酿罐...

本发明属于食用菌栽培技术领域，为珍稀食用菌——舞茸代料栽培提供一种出菇培养基配方及其配制方法，当前所述的配方和重量比为栗树枝条屑20%‑30%、玉米芯颗粒20%‑30%、棕榈壳屑5%‑10%、干豆渣10%‑15%、菜籽饼粉10%‑15%...

本实用新型涉及水果加工设备，尤其涉及一种小型加气起泡果酒混合灌装一体机，包括物料罐、气液混合器、气液混合罐及二氧化碳气罐，将物料罐内的果酒在气液混合器内充分混合，并在通入气液混合罐内后通过喷雾头喷出，进行二次混合，使得二氧化碳与果酒混合...

本发明公开了一种水果发酵制品的增香加工方法，包括发酵料液制备、发酵料液真空处理、发酵、发酵产物处理和调配步骤，在发酵前对发酵料液进行真空处理，回收发酵料液中的水果香气物质，并将其回加于发酵制品进行调配，加工出的水果发酵制品风味佳、典型性强。

本发明公开了一种兼具催化与抗菌功能的凝胶固定化酶及其制备方法，该凝胶固定化酶既具备酶的催化反应活性，又有抗菌性，酶催化反应过程中不易染菌。此外，该凝胶固定化酶易回收，便于重复使用。

本发明涉及食用菌栽培领域，是一种香菇新的出菇方法。由于北方气候干燥，香菇菌棒易失水，造成出菇不整齐，生物学效率较低。如何让菌袋多出菇、出菇整齐、充分利用袋内培养基营养、提高生物学效率是生产中急需解决的问题。本发明在菌棒长满后，通过打眼注...

本发明创新采用“窄垄1‑宽沟1‑窄垄2‑窄沟1‑窄垄3‑宽沟2‑窄垄4”的栽培方式，其管理方法是（1）按创新栽培方式整地，并大面积浇水使土壤水分达到25~30%，在宽沟内将种子撒播用土盖面；下种之后将适当宽度黑色地膜搭在垄1和垄2上，即...

一种单元式食用菌培养装置，包括底座和培养单元，所述培养单元为两端敞口的正六棱柱型筒体，培养单元的内壁采用亚克力板材制作；所述底座为恰好嵌入培养单元底部开口的扁六棱柱体，所述底座沿轴线方向由透明亚克力板分为上下两层空腔，底座的下层空腔安装...

一种食用菌培养装置，包括箱体，所述箱体的高度为80～100cm，宽度为40～50cm，在箱体顶部放置采用透明压力板材制作的顶盖板，顶盖板内表面安装的与箱体长轴方向平行的菌袋吊装轨道，所述菌袋吊装轨道为开口朝下的C型滑轨，所述菌袋吊装轨道...

本实用新型公开了一种省力便携式采果篮，包括果实采集收纳装置、背带固定装置、腰带防护装置、果实卸载装置、固定带、连接环为一体的结构。果实采集收纳装置所用材质具有支撑和减震的双重功能，纵剖面成倒梯形漏斗状，果实采集收纳装置下部与果实卸载装置...

本发明公开了一种具有漆酶活性的大球盖菇活性蛋白的制备方法。本发明的活性蛋白以大球盖菇子实体为原材料，通过粉碎、超声波辅助浸提、硫酸铵盐析、超滤浓缩、离子交换层析、凝胶过滤层析、真空冷冻干燥等工艺制备而成。本发明的大球盖菇活性蛋白的相对分...

本发明公开了一种瓶栽杏鲍菇的采收装置，该装置包括剪刀握柄、剪刀板、刀片和承接部；其中，剪刀握柄相对剪刀板上翘成一台阶状，左右剪刀板分别向外对称弯曲，形成剪刀板闭合时的环形容纳空间；所述刀片可拆卸地装配于剪刀板由于弯曲而形成的凹陷部位；所...

一种利用白灵菇搔菌时除掉的废料再出菇的方法。技术方案是：收集废料→菌丝恢复→催蕾→幼蕾培养→子实体培养。本方法的有益效果是，既能废物再利用，又可以减少环境污染。

一种批量化、连续化的农用酵素生产方法，包括以下步骤：(1)选择秸秆和废弃菌棒为主要发酵主材料，按质量比1:7‑1:9混匀；(2)将均匀的物料加入无菌水搅拌，加入酵素菌进行混合均匀随后放入密闭发酵室发酵，pH值7.0‑7.5，发酵室温度3...

本实用新型提供一种食用菌多用灯，包括灯架、生长灯、灭虫灯，灯架包括底座和立杆，立杆高度可调节，底座设置有电源接入部件和可移动部件；生长灯位于立杆的中部，立杆高度可调节，包括开关、灯罩和平行于立杆的LED光源；灭虫灯位于立杆的顶部，包括开...