The invention belongs to the field of edible mushroom cultivation technology, and provides a mushroom culture medium formula and its preparation method for the cultivation of rare edible mushroom-Tricholoma japonica substitutes. The current formulation and weight ratio are 20%30% of chestnut branch scraps, 20%30% of corn cob particles, 5%10% of palm shell scraps, 10%15% of dried bean scraps, 10%15% of rapeseed cake powder and 5%15% of rice bran. The above raw materials are weighed in a certain order After adding and stirring, it can be packed in bags or bottles. After sterilization by high pressure steam, it can be cooled and inoculated. The raw materials mentioned in the formula are all crop waste materials, which contain certain carbohydrates such as cellulose and lignin, and also contain a certain amount of nitrogen nutrients. Edible fungi such as velvet antler can utilize and decompose these substances for growth, making them waste into treasures, thus playing a better role in the agricultural ecological cycle. At the same time, the raw materials mentioned are cheap, easy to obtain, safe and can be protected. It can reduce the cost of production and cultivation of velvet and ensure the quality and safety of adult mushrooms.
【技术实现步骤摘要】
一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法
本专利技术属于食用菌栽培
,涉及一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法。
技术介绍
舞茸又称又名贝叶多孔菌(Polyporusfrondosa),俗名灰树花、栗子蘑、栗蘑、云蕈、千佛菌、莲花菌、甜瓜板、奇果菌等,英文名称dancingmushroom、maitake,舞茸在亚洲、欧洲、美洲均有分布,在我国分布于云南、西藏、四川、河北、北京等地。灰树花肉质松脆、营养富足、活性物质丰富,有较高的营养和药用价值,作为一种食药用菌,国内外研究学者对它进行了深入的研究,发现灰树花具有抗肿瘤、降血压、免疫调节、保肝等生理功效。由于所需要的生长条件极其特殊,野生资源极其稀少,该菌的作用在开始认知以来,人工栽培成为满足需要的唯一途径。目前我国舞茸的人工栽培以地栽覆土应季栽培为主,虽然可以保证产量,但比较耗费人工和土地成本,而作为一种木腐菌,舞茸可利用农作物废弃物一定配比合成的培养基进行代料栽培,其菌丝体可吸收培养基的营养进行生长和繁殖。出菇后的培养基菌渣还可以作为生物有机肥料进行再次利用,促进了生态循环。目前我国的舞茸工厂化代料栽培还处于起步阶段,对于出菇培养基的配料配比还处于摸索阶段,还有广泛的南北方特色农作物废弃物作为配料的可行性还处于实验阶段。
技术实现思路
基于上述原因,国内成熟的舞茸代料栽培培养基较少,本专利技术提供一种舞茸出菇培养基,该配方原料均为农作物下脚料,成本低廉、容易获取,并且安全,能够保证降低舞茸生产种植的成本、以及成菇的品质和安全性。所述的配方和重量比如下:栗树枝条屑20%-30%,玉米芯颗粒20%-30%,棕榈壳 ...
【技术保护点】
1.一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法,所述的配方和重量比如下:栗树枝条屑20%‑30%,玉米芯颗粒20%‑30%,棕榈壳屑5%‑10%,干豆渣10%‑15%,菜籽饼粉10%‑15%,米糠5%‑15% ;其中,栗树枝条为是修剪后晒干的后果树枝条经粉碎机粉碎为2‑5mm的颗粒物,新鲜、干燥、无霉变、含水量10%左右;玉米芯颗粒为玉米棒脱粒后粉碎至2‑5mm的颗粒物,新鲜、干燥、无霉变、含水量5%左右;棕榈壳屑是粉碎至2‑5mm的棕榈果壳,新鲜、干净、无虫、无霉变,含水量在10%左右;干豆渣是豆制品加工后剩余副产物,要求新鲜、干净、无虫、无霉变,含水量在10%左右;菜籽饼粉是油菜籽动力旋转压榨后的副产物,先用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒,再粉成粉末;所述的麦糠为小麦脱掉的种皮,新鲜、干燥、无虫、无霉变,含水量在10%以下;所述的一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法,含有一定的水分,所述的水分可为自来水,培养基配方与水分的重量比为1:2。
【技术特征摘要】
1.一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法,所述的配方和重量比如下:栗树枝条屑20%-30%,玉米芯颗粒20%-30%,棕榈壳屑5%-10%,干豆渣10%-15%,菜籽饼粉10%-15%,米糠5%-15%;其中,栗树枝条为是修剪后晒干的后果树枝条经粉碎机粉碎为2-5mm的颗粒物,新鲜、干燥、无霉变、含水量10%左右;玉米芯颗粒为玉米棒脱粒后粉碎至2-5mm的颗粒物,新鲜、干燥、无霉变、含水量5%左右;棕榈壳屑是粉碎至2-5mm的棕榈果壳,新鲜、干净、无虫、无霉变,含水量在10%左右;干豆渣是豆制品加工后剩余副产物,要求新鲜、干净、无虫、无霉变,含水量在10%左右;菜籽饼粉是油菜籽动力旋转压榨后的副产物,先用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒,再粉成粉末;所述的麦糠为小麦脱掉的种皮,新鲜、干燥、无虫、无霉变,含水量在10%以下;所述的一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法,含有一定的水分,所述的水分可为自来水,培养基配方与水分的重量比为1:2。2.所述一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法:(1)将一定量的...
【专利技术属性】
技术研发人员:张扬,张志军,李淑芳,钱磊,周永斌,李凤美,
申请(专利权)人:天津市林业果树研究所,
类型:发明
国别省市:天津,12
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