一种树莓果汁及其加工方法，将树莓原料经选拣、清洗、破碎、迅速杀酶冷却、多种果浆组合分解酶处理，去除果渣、原汁经离子交换二步法处理和其它果汁和配料混合、调配过滤、脱气、均质、巴氏杀菌即得到树莓果汁产品。其特点是：本树莓果汁酸分含量比率合理...

本发明是制作一种灵芝蜜饮料的加工方法。其工艺过程包括：前处理、浸提、过滤、浓缩、配料、发酵、灭菌、冷却。全部过程不使用任何有机溶剂及食品添加剂。按照本发明所制作的灵芝蜜饮料有效地保留了灵芝和蜂蜜的生理活性，属于营养、保健、疗效食品。该产...

本发明涉及一种甜柿冰霜及其制作方法。它是一种新型的柿子冷食品及其制作方法。它的制作工艺是：一，柿浆的制备。二，辅料溶液的制备。三，制霜：（１）调兑配比：柿子与辅料溶液的配比为柿子１０００份，辅料溶液６０份，进行均混后成为混合物料。（２）...