一种用于烹饪过程控制的声音监测方法，其特征在于，在烹饪过程中，使用声音传感器（4）采集烹饪器具发出的声音，使用声音分析装置分析声音的特征，所说的特征包括但不限于：声音强度，频谱，爆裂声音的强度和频度，并与经验数据库比对，间接推算烹饪器具...

一种易清理免清洗的容器，其特征在于该容器（2）的内壁（4）的形状取自构型曲线在空间中运动切割空间所得到的曲面，所说的构型曲线的运动可以是转动、移动或者主动加移动的混合运动。与该容器配套使用刮刀，其特征在于刮刀（1）的刀锋（5）与前述构型...

将食物置于一个耐压容器中，注入压缩空气，同时加热烤制，如果容器中的气压始终大于食物温度所对应的水的饱和蒸汽压，则能把食物的水分流失降低到最低水平；实际应用中，可以通过在烤制过程中调节耐压容器中的压力，使容器中的气压在烤制过程中的一些时间...

一种面条类食品的制作方法，其特征在于采用挤出成型的方法将面团或者面糊成型为面条，成型的面条直接落入温度为70~150摄氏度的油锅完成定型，同时面条完成熟化或者半熟化；完成定型的面条捞出沥油或者洗油后，可根据需要继续进行拌、煮、蒸、炒、闷...

一种冲泡饮品的增香方法，其特征在于将将植物材料用沸水或者热水或者冷水冲泡，固液分离后得到饮料和残渣，将残渣用蒸汽或过热蒸汽加热，蒸馏出其中的香味成分，香味成分和水蒸汽在冷凝器中冷凝形成香露，即水和香味成分的混合物，将香露加入冲泡好的饮料...

本发明涉及一种获得指定份量食材的方法，其特征在于在一个切片厚度和切片次数可控的切断机上加装一个图像采集装置，该图像采集装置用于采集食材切断面的图像，并且用计算机分析所获切断面图像，计算出切断面面积，结合切片厚度和食材比重，即可计算出即将...

一种个性化定制披萨的制作方法，其特征在于包括在计算机中生成和保存披萨馅料摆放方案文件的步骤，计算机播放前述披萨馅料摆放方案文件，并用投影机以合理的顺序和速度在披萨面饼上显示每一块主要馅料的摆放位置和方向，厨师根据投影仪提示在面饼上完成馅...

本发明涉及一种淋浴装置节水方法及相应的装置，其特征在于在普通淋浴装置中设有一个或两个加压装置，优选使用容积泵，配用等效孔径较小或者可调的高压淋浴头，可以取得显著的节水节能效果，轻易达到50％的节水率，最高可达90％，并有助于改善洗浴感受...

本发明涉及一种空气净化装置，特别是用于去除空气中的有害气体的空气净化装置，目的在于解决空气净化装置中吸附剂的脱附问题，从而能够利用可再生吸附剂持续地吸附空气中的有害气体。其技术手段是在主风道中靠近吸附单元处设有一个加热元件，该加热元件在...

一种门锁，其特征在于锁扣中与锁舌伸进锁扣相对应的位置装有一个开关，可以是行程开关、磁控开关、舌簧开关、光电开关或接近开关。该门锁可以在人锁门离开后自动切断室内全部或部分负载电源，或同时给一些电器，如防盗保警器等加电。该门锁适用于各种民宅...

一种门锁节电装置，特别是弹子门锁节电装置。该装置借助于装在门或锁以及锁头上的一些开关检知门和锁的状态，并将门关闭并且钥匙插入锁头或锁芯转动确认为锁门动作，作为对此的反应，装置将室内的全部或部分负载断电，或同时给另一些负载加电。当门开启后...

一种模拟礼花弹，在一个筒体内装有碎纸花，筒体的两端有封口盖，其工作过程是：礼花弹装在发射装置的弹仓内，当连接高压气源的阀门打开时，高压气体将礼花弹的封口盖和碎纸花从筒体中冲出并压进发射管，碎纸花在发射管内被加速最后高速喷出，随后喷出的气...

一种模拟礼花，其特征是：在发射管内装有碎纸花，发射管的一端通过阀门与一个高压容器相通，高压容器内装有液化气体或压缩气体。当高压容器上的阀门打开时，高压容器内的压缩气体或液化气体流入发射管内高速膨胀，冲动碎纸花从发射管中高速喷出。喷向空中...

本发明涉及一种阀门，特别是贮存压缩气体、液化气体的出口阀门。其主要特征是阀芯兼作气液通道，外力直接作用在阀芯上使其沿自身的轴线做直线运动来实现阀门的开关转换，并借助于结构所提供的力，主要是摩擦力，气液压力，弹力可自动维持任意状态，可通过...

一种棋类游戏使用的棋盘，是由印满一个立体的表面的网格或色块构成的无边界棋盘，棋盘上有着子凹孔或者用软磁材料制造，可以选用立方体、球体、圆环体或者其它形状的立体。棋盘通过转轴、Ｕ形支架及副转轴安装在底座上，以翻转棋盘观察全局战况。棋盘无边...

一种由一组单元型块组成的造型及造型变幻玩具，其特征在于其中至少一个型块是永磁型块，其余是软磁型块，造型及造型变幻靠磁吸引力和相应的磁力约束完成，降低了对型块及其模具的复杂性和精度的要求；连接力很容易准确地控制；造型能力和随意性超过接插式...

本发明涉及一种编码标识方法，特别是邮政编码标识方法及使用这种标识方法的信封。其方法是用七段显示数字标识编码，特别是邮政编码，即在预印的七段字模上手工描出需要的数字。使用这种标识方法的信封在邮政编码数字框内印有七段字模。作为一种广义的标识...

一种由平时不充气的气囊和可向气囊充气的供气系统组成的游泳救生装置，其特征在于供气系统包括一个装有液化气体（８）气源瓶（２），气源瓶（２）通过截断阀（３）、连通管（６）与气囊（１）相通，拉索（５）一端固定在连通管与气囊的结合部位，另一端固...

本实用新型涉及一种救生装置，特别是游泳救生装置。该装置有一个气囊，气囊固定在使用者身上时是不充气的，而在必要时使用者控制一个气源装置对气囊充气。该装置由于将不充气的气囊固定在身上使用，所以对使用者的活动妨碍很小，在水中的阴力也很小，特别...

一种手持式超声清洗装置，其特征在于将一个超声换能器封装在一个密封的外壳中，外壳的一部分作得适于人手握持。构成手柄，可以手持方式对物品进行清洗。其上还装有液位传感器、接口、保护头、清洗套或清洗头等，广泛地应用于人类日常生活、工作以及医院、...