深圳市东西方实业发展有限公司专利技术

深圳市东西方实业发展有限公司共有19项专利

  • 本发明公开了一种坚果筛选去杂机,包括工作台,所述工作台的一端设置有进料漏斗,所述进料漏斗的下方固定有导料斜板,所述工作台上设置有传送带,所述工作台上位于传送带的两侧设置有挡板,所述工作台的另一端设置有出料槽,所述出料槽与出料漏斗固定连接...
  • 本发明公开了一种坚果去皮分级机,包括机壳,所述机壳左部设有分选箱,所述分选箱顶端设有进料斗,所述进料斗底部与分选箱相接部位设有旋转进料轴,所述分选箱内设有分选层,所述分选箱右侧与破壳箱相连,所述破壳箱内设有传送带,所述传送带左端与分选层...
  • 本发明公开了一种坚果布朗尼,包括以下重量份数的各组分:低筋面粉170~190份、黑巧克力90~105份、白砂糖8~12份、可可粉10~14份、泡打粉2~4份、黄油54~62份、牛奶14~20份、鸡蛋105~130份、坚果8~15份。本发...
  • 本发明公开了一种坚果能量棒及其制作方法,该坚果能量棒以重量份数计包括以下原料:大豆蛋白粉6~15份、燕麦片10~15份、膨化米10~20份、坚果仁10~15份、水果干10~20份、酵母培养物0.05~1份、白糖8~12份、麦芽糖浆10~...
  • 本发明公开了一种坚果鲜花原粉及其制作方法,包括步骤:采集新鲜可食用鲜花清洗干净后进行汽蒸杀青,杀青后置于在110~135℃烘烤温度下烘烤15~30min后得到烘烤后的鲜花备用;选用新鲜坚果去壳后置于清洗器具内洗涤,去除坚果上的杂质残留;...
  • 本发明公开了一种坚果薯片及其制作方法,包括:取坚果烘烤后碾碎至粒径大小为1.0mm~3.0mm的坚果颗粒;取马铃薯经去皮、切片、清洗、漂烫、沥干得到鲜马铃薯片;将坚果颗粒通过蜂蜜糖浆粘结在二鲜马铃薯片之间;将粘结好的坚果薯片平铺于加热区...
  • 本发明公开了一种含坚果的可速溶全营养食品,其按照下述重量进行复配:杂粮米球混合物80~2500g、坚果碎粒混合物20~900g、水果干果混合物45~2500g;其中,所述杂粮米球混合物由多种杂粮米球混合制成,杂粮米球由杂粮原料依次经粉碎...
  • 本发明公开了一种坚果饮料及其制备方法,该坚果饮料的组成成分为:澳洲坚果果仁粉、甜菊糖、果糖、乳化剂、和水,所述澳洲坚果果仁粉、甜菊糖、果糖、乳化剂和水的重量比依次为1:0.005~0.5:0.01~1:0.002~0.004:8~15;...
  • 本发明公开了一种复合坚果饮料及其制备方法,该复合坚果饮料按重量份计包括以下组分:大豆3~10份、核桃仁3~8份、澳洲坚果仁3~8份、巴旦木仁3~8份、榛子仁1~5份、腰果仁1~5份、和瓜子仁1~3份为主料;蔗糖脂肪酸酯0.1‑0.3份、...
  • 本发明公开了一种坚果饮料,由下述重量份的原材料组成:大豆粉2~8份、核桃仁2~10份、巴旦木仁2~10份、腰果仁1~6份、瓜子仁1~4份、榛子仁1~3份、板栗2~4份、糖2~4份。本发明利用大豆粉、瓜子仁与多种坚果的配合制备坚果饮料,以...
  • 本发明公开一种冻干果蔬谷物酸奶营养块的制备方法,其包括:a、将挑选合格的果蔬清洗消毒,并用打浆机将果蔬打浆;b、将发酵合格的酸奶和果蔬浆进行调配;c、将调配液倒入均质机,使物料能更均匀的相互混合得到均质液;d、用打浆机将炒好的谷物打浆后...
  • 本发明公开了一种坚果桂花糕,由如下重量份的原材料制成:坚果碎20~30份,糯米粉200~400份,甜味剂5~10份、桂花15~30份。所述坚果桂花糕的制备方法包括如下步骤:将桂花洗净,并将洗净后的桂花与水按1:3的重量比例熬制成桂花汁;...
  • 本发明公开了一种夏威夷果蛋白饮料的制作方法,该方法包括:a、将夏威夷果放入粉碎机中粉碎,采用红外线将粉碎后的夏威夷果干燥至含水量3‑4%;b、将干燥后的夏威夷果用滤布包好后放入液压榨油机料筒中,在50‑60MPa压力下压榨2‑3次,榨出...
  • 本发明公开了一种坚果果味珍珠奶茶,由下列重量份的成分混合组成:新鲜坚果1.50~1.8份、奶粉1~3份、茶叶0.8~1.2份、糖2~6份、果味珍珠1~2份,柠檬酸0.2~0.4份、乳化剂0.1~0.2份、增稠剂0.05~0.2份及沸水1...
  • 本发明公开了一种燕麦蜂蜜坚果曲奇,包括以下重量份数的各组分:低筋面粉130~145份、白砂糖8~10份、黄油84~105份、鸡蛋45~55份、蜂蜜40~50份、奶粉10~14份、燕麦200~215份、芝麻8~12份、坚果20~30份。本...
  • 本发明公开了一种坚果抹茶蛋糕,包括以下重量份数的各组分:低筋面粉72~84份、抹茶粉7~9份、鸡蛋180~210份、白砂糖54~63份、奶油225~262份、牛奶54~62份、食用油45~52份、坚果5~8份。本发明的坚果抹茶蛋糕,由低...
  • 本发明公开了一种坚果破壳机,包括投料板,所述投料板由上到下开设有不少于两个投料口,每个所述投料口的下端均固定安装有进料管,所述进料管的下端固定安装有固定块,所述固定块的下端固定安装有第一滑块,所述第一滑块滑动安装于第一滑槽的内侧,所述压...
  • 本发明公开了一种腰果酥,包括以下重量份数的各组分:低筋面粉170~190份、黄油86~110份、全蛋液35~50份、蛋黄液8~10份、白砂糖38~42份、泡打粉2~4份、盐0.5~1.5份、腰果30~45份。本发明的腰果酥,由低筋面粉、...
  • 本发明公开了一种果粒坚果饼干,由下述重量份的原材料制成:低筋面粉300~400份、坚果50~80份、黄油5~15份、蛋液5~10份、小苏打粉1~2份、砂糖3~4份、食盐0.5~1份、果粒30~40份。所述果粒坚果饼干的制备方法的步骤包括...
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