公开了对于动物体重管理有用的组合物。组合物包含一种或多种异黄酮或异黄酮代谢物，并且在一些实施方案中包括共轭亚油酸、和／或Ｌ－肉碱。还公开了利用含有一种或多种异黄酮、共轭亚油酸、和／或Ｌ－肉碱的组合物用于动物体重管理的方法。优选的，组合物...

饮食配方，其包含按配方重量计至少约０．１－１．５％的量的长链ｎ－３脂肪酸。

本发明涉及由植物产生葡糖胺的方法，其中将鲜植物材料或再水合的干燥植物材料或植物提取物于７０至１１０℃的温度加热１０小时以上，特征在于在收获之前的植物培养期间添加起葡糖胺前体作用的肥料。

公开了用于增强动物中血管完整性的组合物和方法。利用长链多不饱和脂肪酸和一氧化氮释放化合物的组合物和方法在减轻动物中局部缺血诱导的脑损伤中也是有效的。

公开了用于在动物中增强认知功能的组合物和方法。所述组合物和方法利用了长链多不饱和脂肪酸。

本发明涉及一种包含ｎ３长链多不饱和脂肪酸（ＬＣ－ＰＵＦＡ）、益生纤维和益生菌株的营养制剂，其成分以协同方式一起起作用来促进其生长由于遭受生理或心理应激曾被阻滞的幼年哺乳动物的追赶生长。

本发明提供了治疗个体的肌肉损失的方法。在一项实施方案中，本发明包括给个体施用有效量的支链氨基酸（ＢＣＡＡ）、ＢＣＡＡ前体、ＢＣＡＡ代谢物、富含ＢＣＡＡ的蛋白质、被操作以使ＢＣＡＡ含量丰富的蛋白质或其任意组合。本发明还提供了用于该施用的营...

本发明涉及促进动物对蛋白质的口服耐受性的方法，其包括给该动物施用所述蛋白质的糖化形式；用于促进动物口服耐受性的糖化蛋白质；用于促进动物口服耐受性的包含糖化蛋白质的食品；和制备所述食品的方法。

本文公开了在不改变饮食摄入的情况下模拟热量限制的生理学、生物化学和基因表达作用的饮食配制物和方法。所述配制物包含在体内具有各种预期功能的营养物的组合，所述功能属于下列活性中的三种或更多种：（１）抗氧化剂活性；（２）抑制糖化损伤；（３）降...

在动物中诱导骨生长或抑制骨流失有用的组合物，其包含一种或多种异黄酮或异黄酮代谢产物，和使用这样的组合物在动物中诱导骨生长或抑制骨流失的方法。该组合物和方法对于绝经后、雄性更年期后、性腺切除、切除卵巢或生殖器不完全的动物是特别有用的。

提供了能减小哺乳动物发炎危险的组合物。该组合物包含治疗有效量的经热加工的（如挤压的）植物材料，该植物材料包括α－亚甲基－γ－丁内酯（α－ＭＧＢＬ）和／或几种结构上相关的亲本植物化学物质，所述植物化学物质能抑制哺乳动物中的酶促和／或转录活...

本发明涉及用于在人或动物中改善皮肤质量和预防或修复皮肤的老化性变化的口服施用组合物，该组合物含有在可口服用载体中的作为活性成分的有效量的刺激细胞能量代谢的分子或抗氧化剂或其组合混合物。

本发明涉及一种选自泡沫、乳液、泡沫乳液、分散乳液和泡沫分散体的制品，其中水－空气、水－油或水－固体界面包含由至少一种蛋白质（或肽）和至少一种电荷相反的多糖的混合物或者两种电荷相反的蛋白质的混合物在所述界面处瞬时形成的复合体，所述制品处于...

本发明的旨在适用于婴儿和幼儿的配方代乳品包含没有或几乎没有ＣＧＭＰ的改良甜乳清蛋白质和至少一种益生菌。本发明还涉及通过用所述配方代乳品完全或部分喂养婴儿或幼儿而促进其身体发育、改善胃肠道舒适感和完善健康肠道微生物区系的方法。

本发明涉及由一种植物组织在碱化、固／液分离、酸化和第二次固／液分离后得到的一种天然番茄红素浓缩物。这样得到的浓缩物具有较高的生物利用度，并且在室温下是水溶性的。

既可用于婴儿又可用于幼儿的本发明的配方奶包含至少一种ＬＣ－ＰＵＦＡ和至少一种益生菌。本发明还涉及通过完全或部分用所说的配方奶喂养来增强婴儿或幼儿的天然免疫防御和促进其健康的心智发展的方法。

本发明涉及一种用于治疗和预防环氧化酶－２介导的疾病的营养和药物组合物，以及一种用于增加产品环氧化酶－２抑制活性的方法。除此之外，本发明还涉及一种或多种乳蛋白成分和／或一种或多种乳蛋白制品在抑制环氧化酶－２（ＣＯＸ－２）活性中的应用，特别...

本发明涉及用于诱导与母乳喂养中观察到的模式相似的肠道屏障成熟，并能在例如新生儿应激中促进肠道屏障成熟的组合物。具体而言，本发明涉及含有组合的特定成分的婴儿配方，所述成分设计来提供整个胃肠道与屏障功能的协同效应。

本发明涉及适于经受化疗法和／或放射疗法的患者如癌症患者的营养组合物。该组合物可以是粉状或液体状，包含酪蛋白和乳清蛋白、ＴＧＦ－β和游离谷氨酰胺。

本发明涉及用于防止、减轻和／或治疗诸如由发炎反应、环境因素、衰老或癌引起的皮肤和毛发／皮毛的病症的组合物。特别地，本发明涉及黄烷酮化合物或它们的衍生物在营养、美容或药物组合物中的用途，用于改善人或宠物的皮肤和皮毛状态。