本发明涉及由干燥的咖啡提取物构成的可溶饮料粉末。具体地讲，本发明涉及具有金色外观的可溶咖啡粉末。本发明的其它方面是用于制备饮料的粉末混合物以及用于制备可溶饮料粉末的方法。

本发明公开了一种酸奶，在120℃的烹饪温度下，该酸奶在至少5分钟的时间内保持热稳定。该酸奶具有4.0至5.5范围内的pH，并且包含嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种。该酸奶还包含0.1重量％至1.5重量％的低甲氧基果胶、1.5重量％至2...

本发明公开了尿石素用于增加造血干细胞和/或祖细胞(HSPC)群中的干细胞功能的用途。

本发明涉及一种用于确定和量化β‑酪蛋白衍生的

本发明提供了用于防止或减少三酰基甘油酯油中一氯丙二醇(MCPD)或一氯丙二醇酯(MCPDE)的形成的方法，该方法包括以下步骤：(a)通过以下方式来浓缩液体三酰基甘油酯油中的不溶性组分：(i)对该三酰基甘油酯油施加离心力，同时保持该三酰基...

本发明涉及用于诊断和治疗犬科动物的退行性二尖瓣疾病的方法和组合物。在一个实施方案中，诊断犬科动物的早期退行性二尖瓣疾病的方法可包括测量生物标志物的归一化相对丰度，该生物标志物选自由以下项组成的组：Erysipelatoclostridi...

本发明公开了一种具有内容积的包袋(1)，食品或饮料配料储存在该内容积中，并且当水被引入到该内容积中时，在该内容积中生产饮料。该包袋(1)包括被构造成在该包袋(1)的该内容积中供应水的至少一个入口和用于从该包袋(1)的该内容积分配饮料的一...

本发明涉及乳乳清蛋白质水解产物用于预防或治疗年幼哺乳动物和成年哺乳动物的经皮水分流失(TEWL)和/或TEWL相关障碍或/和增强皮肤屏障功能的用途。该蛋白质水解产物可用于预防或治疗TEWL相关障碍，诸如特应性皮炎、干燥或反应性皮肤或皮肤...

本发明涉及一种用于烘焙咖啡豆的设备，所述设备包括：‑容器(1)，所述容器用以容纳咖啡豆，‑加热装置(12)，所述加热装置用以加热容纳在所述容器中的咖啡豆，‑控制系统(180)，所述控制系统可操作以控制所述加热装置并且被配置成应用烘焙配方...

本发明涉及一种早产人乳强化剂组合物，更具体地讲涉及生产早产婴儿的妇女的人乳中缺失的量的提供2’‑FL和/或LNFP‑I的早产乳强化剂组合物。具体地讲，本发明涉及一种强化剂组合物，该强化剂组合物针对婴儿设计，作为婴儿离开医院时(出院)以及...

本发明涉及用于改善胃肠屏障的包含2'‑岩藻糖基乳糖(2'FL)的营养组合物。具体地讲，本发明涉及改善婴儿、幼儿或3岁以上至8岁的儿童的胃肠屏障。

本发明涉及一种用于输送冷冻或冷藏饮料的系统(100)。该系统(100)包括设备(10)和容器(20)，该容器(20)包括冷冻产品，并且该设备(10)被配置用于接收该容器(20)并且用于处理该容器(20)的冷冻产品以输送成品饮料。该设备(...

本发明涉及用于生产气密的一次性食物容器的制造方法，该制造方法包括：通过在压力机中冲压2D坯件来形成具有外周上边沿的3D容器主体，2D坯件包括边沿部分(11)和壁部分(12)；将封闭盖施加在3D容器主体上并且密封封闭盖和边沿。该制造方法的...

具有下式的化合物，

一种包装件封闭系统，该包装件封闭系统可包括盖和具有第一连接单元的包装件出口，该盖被配置成使用第一连接单元可移除地连接到包装件出口并且包括第二连接单元。顶部罩帽可被配置成使用第二连接单元可移除地连接到盖。一种用于将营养组合物从容器提供到肠...

本发明涉及一种用于烘焙咖啡豆的设备，所述设备包括：‑容器(1)，所述容器用以容纳咖啡豆，‑加热装置(12)，所述加热装置用以加热容纳在所述容器中的咖啡豆，‑控制系统(180)，所述控制系统可操作以控制所述加热装置并且被配置成应用烘焙配方...

本发明涉及用于烘焙部分预烘焙咖啡豆的设备，该设备包括：‑用于容纳咖啡豆的容器(1)，‑用于加热容纳在所述容器中的咖啡豆的电加热器(13)，‑用于测量所述容器中的温度的至少一个温度传感器(23)，‑可操作以控制所述加热器的控制系统(180...

本发明涉及用于烘焙咖啡豆的设备，该设备包括：‑用于容纳咖啡豆的容器(1)，‑用于加热容纳在容器中的咖啡豆的电加热装置(13)，‑用于测量所述容器中的温度的至少一个温度传感器(23)，‑可操作以控制加热装置的控制系统(180)，其中控制系...

本发明涉及用于婴儿和幼儿的包含蛋白质、碳水化合物和脂质的营养组合物，其中所述蛋白质包含乳铁蛋白与酸性乳蛋白质的离子络合物，所述络合物在所述婴儿配方食品的pH下具有负电荷。所述营养组合物用于在婴儿或幼儿中提供饱腹感和/或更好的睡眠和/或限...

本发明涉及用以改善胃肠屏障的包含HMO的代谢物的营养组合物。具体地，本发明涉及用于具有受损的微生物区系的婴儿的包含HMO的代谢物的营养组合物，因为他们的微生物区系可能无法代谢HMO。