本发明公开了一种保健牛肉干的制备方法，包括：步骤一、制得牛肉片；步骤二制得得中药提取液和中药粉末；步骤三、将步骤一得到的牛肉片放入反应釜内，加入牛肉片2～3倍体积的中药粉末，混合均匀，密闭反应釜，通入白酒蒸汽至压强为150kPa并保持2...

本发明公开了一种干燥有馅面食的制备方法，包括如下步骤：取小麦面粉、小米粉、大米粉、糯米粉、木薯粉、玉米粉和马铃薯全粉，揉成面团；将面团压成面片：压成厚度为第一薄片，抹上食用油和食盐，包裹住食用油和食盐，再次制作成为面团样，再将其压制成第...

本发明公开了一种茶香牛肉干的制备方法，包括：步骤一、制得牛肉片；步骤二、制得红茶提取液；步骤三、将步骤一得到的牛肉片放入反应釜内，加入牛肉片2～3倍体积的红茶提取液和牛肉片1～1.5倍体积的可乐，密闭反应釜，加压至200kPa并保持3～...

本发明公开了一种牛肉干的制备方法，包括：步骤一、制得牛肉片；步骤二、制得腌制液体；步骤三、将步骤一得到的牛肉片放入1～1.5倍体积的腌制液体，浸泡20～40分钟，将牛肉与腌制液体混合物置入‑18℃下冷冻2小时，然后置入20℃下至完全解冻...

本发明公开了一种非油炸有馅食品的制备方法，包括如下步骤：取小麦面粉、小米粉、大米粉、糯米粉、木薯粉、玉米粉和马铃薯全粉，揉成散面团，进行一次醒发，之后再揉成面团，进行二次醒发；将面团压成面片；将面片进行一次蒸制，之后将冷却至50℃以下，...

本发明公开了一种低热量有馅食品的制备方法，包括如下步骤：取原料面粉揉成面团；将面团压成面片：压成厚度为第一薄片，抹上红酒、蜂蜜、重瓣玫瑰和榴莲肉，包裹住上述物料，再次制作成为面团样，再将其压制成第二薄片，如此重复若干次，最后压成厚度为3...

本发明公开了一种即食有馅面点的制备方法，包括如下步骤：取小麦面粉、小米粉、大米粉、糯米粉、木薯粉、玉米粉和马铃薯全粉，揉成散面团，进行一次醒发，之后再揉成面团，进行二次醒发；将面团压成面片；将面片进行一次蒸制，之后冷却，然后再将面片进行...

本发明公开了一种果味牛肉干的制备方法，包括：步骤一、制得牛肉片；步骤二、制得水果汁和水果粉末；步骤三、将步骤一得到的牛肉片置入5～10℃的环境中停留30～50分钟，然后置入100～120℃的环境中停留20～40秒，放入水果汁中浸泡5～1...