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启东海工船舶工业园开发建设有限公司专利技术
启东海工船舶工业园开发建设有限公司共有15项专利
一种肉松月饼的生产方法技术
本发明涉及一种肉松月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀;2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀;3)把水油皮和油皮揪成剂子;4)用水油皮包好油皮的剂子,然后单方向擀成长椭圆形状;5)然后...
一种栗蓉酥皮月饼的生产方法技术
本发明涉及一种栗蓉酥皮月饼的生产方法,所述方法包括以下步骤:1)栗子去壳,洗净备用;2)洗净的栗子放入搅拌机,打成栗子蓉;3)将栗子蓉加油煎炒,炒制时需不断加油,4)栗子蓉凉透后放入冰库冷藏24h;5)将面粉、猪油一起放入搅拌机,6)再...
一种哈密瓜月饼的生产方法技术
本发明涉及一种哈密瓜月饼的生产方法,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀,2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀,3)把水油皮和油皮揪成剂子,团成等大小的圆子,4)用水油皮包好油皮的剂子,然后单方向擀成长椭圆形状,...
一种桂花山药月饼的生产方法技术
本发明涉及一种桂花山药月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀;2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀;3)山药蒸熟碾碎后加糖上锅炒热去除水份;4)炒好的山药加入桂花汁搅匀后,分成大小均匀的...
一种山药酥皮月饼的生产方法技术
本发明涉及一种山药酥皮月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀;2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀;3)山药蒸熟碾碎后加糖上锅炒热去除水份;4)炒好的山药分成大小均匀的小块做馅;5)把水...
一种紫薯酥皮月饼的生产方法技术
本发明涉及一种紫薯酥皮月饼的生产方法,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀,2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀,3)紫薯蒸熟碾碎后加糖上锅炒热去除水份,4)炒好的紫薯分成大小均匀的小块做馅,5)把水油皮和油皮揪...
一种冬瓜蜂蜜月饼的生产方法技术
本发明涉及一种冬瓜蜂蜜月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)冬瓜去皮,高温蒸熟后待用;2)将冷却后的冬瓜加蜂蜜放入搅拌机打成冬瓜蓉;3)冬瓜蓉放入冰库冷藏24h;5)将面粉、猪油一起放入搅拌机;6)再取面粉、猪油直接混合...
一种玫瑰山药月饼的生产方法技术
本发明涉及一种玫瑰山药月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀;2)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀;3)山药蒸熟碾碎后加糖上锅炒热去除水份;4)炒好的山药加入玫瑰汁搅匀后;5)把水油皮和...
一种绿豆酥皮月饼的生产方法技术
本发明涉及一种绿豆酥皮月饼的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)绿豆洗净,高温煮熟后放入搅拌机打成绿豆蓉;2)把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀;3)把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀;4)把水油皮和油皮揪成剂子;5)用水油皮...
一种五仁月饼的生产方法技术
本发明涉及一种五仁月饼的生产方法,所述方法包括以下步骤:1)葵花籽、花生仁、核桃仁、南瓜籽、黑芝麻分别加热炒熟;2)去掉花生的外皮及核桃的薄衣;3)将全部果仁分别碾碎后搅拌均匀;4)混合后的果仁加冰糖、糖桂花、熟糯米粉、玉米油搅拌均匀;...
一种金桔蜜饯的生产方法技术
本发明涉及一种金桔蜜饯的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)挑选新鲜的金桔冲洗两遍后用清水浸泡1小时;2)将泡好的金桔取出,使其自然沥干水分,并充分晾干;3)将晾干的金桔切十字口备用;4)冰糖加水煮开;5)将金桔放入煮开的冰...
一种黄皮蜜饯的生产方法技术
本发明涉及一种黄皮蜜饯的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)挑选新鲜的黄皮冲洗两遍后用清水浸泡1小时;2)将泡好的黄皮取出,使其自然沥干水分,并充分晾干;3)将晾干的黄皮切半,去核备用;4)冰糖加水煮开;5)将黄皮放入煮开的...
一种山药蜜饯的生产方法技术
本发明涉及一种山药蜜饯的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)挑选新鲜的山药去皮,冲洗两遍后用清水浸泡1小时;2)将泡好的山药取出,使其自然沥干水分,并充分晾干;3)将晾干的山药沿横切面切成0.5厘米厚的薄片;4)切好的山药平...
一种蛋黄豆沙酥的生产方法技术
本发明涉及一种蛋黄豆沙酥的生产方法,该方法将水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀,同时添加咸蛋黄和红豆沙,整个方法不仅简单,容易操作,所制做的蛋黄豆沙酥,具有味道甜美,营养均衡等特点,丰富了人们的饮食生活。
一种山楂蜜饯的生产方法技术
本发明涉及一种山楂蜜饯的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)挑选新鲜的山楂冲洗两遍后用清水浸泡1小时;2)将泡好的山楂取出,使其自然沥干水分,并充分晾干;3)将晾干的山楂切十字口备用;4)冰糖加水煮开;5)将山楂放入煮开的冰...
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