本发明公开了一种红薯片的加工方法，属于食品加工技术领域，包括以下步骤：首先选取新鲜、无机械损伤、无病虫害的紫薯，然后用清水洗净，将紫薯外皮脱去，切分紫薯小块，洗净紫薯小块，放入沸水中漂烫，再放入清水中冷却，放入蒸锅中蒸制，将蒸制后的紫薯...

本发明涉及莜麦营养饼干的制备方法，属于食品领域。本发明包括下列原料，质量比：由普通面粉与玉米淀粉按4∶1构成的低筋面粉90‑110份、莜麦粉45‑55份、植物油36‑40份、砂糖38‑42份、发酵剂3‑5份、荞麦粉4‑6份、大豆粉4‑6...

治疗慢性支气管炎的中药方，其特点是：组分组分：大蒜，冰糖，麦冬，杏仁；每剂组分用量：大蒜10克，冰糖12克，麦冬10克，杏仁8克；制作，服用方法：按每剂组分用量称取上述药材，加水煎熬，吃蒜喝汤，每日一次，小儿酌减药量；本发明解决了西医治...

本发明涉及一种春季保健羹，将蔬菜酱、鱼翅酱、菌类酱、水果酱、肉酱、谷类酱和清汤按照(40～50)∶(2.5～5)∶(2.5～5)∶(10～20)∶(5～10)∶(30～50)∶(20～50)的比例混合(重量比)制成。本食品是以中医养生学...

本发明公开了一种紫薯仔的加工方法，属于食品加工技术领域，包括以下步骤：首先选取新鲜、无机械损伤、无病虫害的紫薯，然后用清水洗净，将紫薯外皮脱去，切分紫薯小块，洗净紫薯小块，放入沸水中漂烫，再放入清水中冷却，放入蒸锅中蒸制，将蒸制后的紫薯...

本发明涉及一种真空软包装的红烧熟猪肉食品及其制备方法。其目的是提供一种味道鲜美、携带方便、易于保存的红烧扣肉食品；其特点是将生猪肉煮到7成熟后用酱油、蜂蜜将出锅的肉块浸泡，再放进油锅炸制，然后放入软包装袋内抽真空封口后蒸煮熟。本发明既保...

本发明公开了一种醋花生豆及其制作方法，该花生豆皮的原料为糯米粉及少量发酵粉，花生已用食醋浸泡过。它的制作方法包括：将花生米浸泡在食醋里7天～8天，所用食醋为酿造醋，且总酸≧4.50g/ml；将糯米粉加入少量发酵粉、适量清水调成厚糊，将醋...

本发明涉及一种黄金卤蛋的制作方法，包括如下步骤：将海鸭蛋水煮后，放香料腌汁熬制、包裹调味粉进行油炸、再三次腌制入味后烘烤得到成品。本发明，精选香料、腌料种类及配比以保证成品风味，多种烹饪方式结合，增进营养价值和口感，适合各类人群食用。本...

本发明公开一种黄瓜饮料的制作方法，包括以下步骤：a、选用组织脆嫩，肉质新鲜，无机械损伤的黄瓜；b、将黄瓜去皮、洗净、沥干，切除两端瓜蒂，再把黄瓜破碎成3－4mm的碎块；c、将黄瓜碎块放进70℃热水中，预煮3‑4分钟；d、煮好的黄瓜碎块放...