彭常安专利技术

彭常安共有228项专利

  • 本发明提供了一种诃子果果醋的酿造工艺,所述的诃子果果醋是以新鲜、成熟的诃子果为原料,通过经过原料处理、酶解、加糖、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、均质、灭菌、罐装等步骤酿造而成。本发明将诃子果切块后进行护色处理,能够避免诃子果块发生氧化反应,...
  • 本发明公开了一种首乌祛痘面膜及其制作方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明提供了一种首乌清洁面膜及其制作方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明公开了一种癞葡萄果醋的酿造工艺,所述的癞葡萄果醋以新鲜癞葡萄为原料,通过原料处理、酶解、过滤、酒精发酵、醋酸发酵、压榨过滤、陈酿、杀菌、罐装等步骤酿造而成。本发明采用蒸汽杀青能够去除新鲜癞葡萄带有的涩味,提高癞葡萄果醋的口感,离心...
  • 本发明提供了一种首乌祛痘面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明公开了一种首乌清洁面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明公开了一种苦槠子山楂果醋的酿造方法,属于果醋加工领域;其特征在于,所述的苦槠子山楂果醋,采用苦槠子和山楂为原料,通过酶萃取、制作发酵醅、酒精发酵、粗滤、醋酸发酵、陈酿、淋醋、包装的酿造工序,使制得出的成品果醋口感醇和、果香味浓、营...
  • 本发明提供了一种首乌祛痘面膜及其制作方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明公开了一种醋栗果酒的酿造工艺,其特征在于:所述的醋栗果酒以醋栗为原料,经过原料预处理、酶解、调配、酵母活化、发酵、混合、陈酿、澄清过滤、灌装灭菌等步骤酿造而成;本发明将醋栗切块后放入高度白酒中进行浸泡,避免营养物质的流失,将浸泡后...
  • 本发明提供了一种首乌清洁面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将首乌的根茎切碎,接着浸泡于乙醇水溶液中,然后将体系热处理进行分馏并且取80‑85℃的馏分,然后去除馏分中的乙醇和水以得到首乌提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热...
  • 本发明公开了一种黑树莓羊奶子果酒的酿造方法,属于果酒加工领域。其特征在于,所述的黑树莓羊奶子果酒,以天然绿色的羊奶子为原料,辅以黑树莓,经原料预处理、磨浆、复合酶处理、控温定色、混合发酵、提纯、增香后熟、灌装的加工工序,有效保留了原料的...
  • 本发明公开了一种番杏枇杷叶腐乳的加工方法,所述的番杏枇杷叶腐乳以番杏叶、枇杷叶、黄豆为主要原料,经过原料预处理、酶处理、调浆、制作豆腐坯、接种、培菌、腌制、灌装、检验储存等步骤加工而成。本方法将原料蒸汽杀青处理,能够去除原料带有的青涩味...
  • 本发明公开了一种玉竹石斛养生酒的酿造方法,属于保健酒加工领域。其特征在于:所述的玉竹石斛养生酒,采用保健价值高的玉竹、石斛的根茎为原料,山药豆为基质,通过清洗、软化、破壁粉碎、基质预处理、加料、发酵、微波辐射、增香后熟及杀菌、包装的酿造...
  • 本发明提供了一种胡颓子果醋饮料的加工方法,所述的胡颓子果醋饮料以胡颓子为主要原料,所述的胡颓子果醋原浆通过以下步骤制成:原料榨汁、超高温灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、灭菌。本发明提供一种营养全面、口感纯正的胡颓子果醋饮料,通过对胡颓子...
  • 本发明公布了一种石斛夏枯草保健茶的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于,所述的石斛夏枯草保健茶,采用石斛、夏枯草为原料,经预处理、灭酶、冷冻处理、润料、破壁粉碎、烘香和包装的加工工序,去除原料固有的青气,提升香味,改善口感;有效提取原...
  • 本发明公开了一种腐婢雪莲花保健茶精的加工方法,属于食品加工领域;其特征在于,所述的腐婢雪莲花保健茶精,采用绿色保健的腐婢的根和叶为原料,辅以雪莲花,通过热萃取、胶磨糊化、加料、浓缩干燥和包装的加工功勋,能够充分保留原料的活性物质,减少了...
  • 本发明公开了一种鸡蛋果塔菜果蔬营养片的制作方法,鸡蛋果塔菜果蔬营养片采用鸡蛋果、塔菜为主料,采用鸡蛋果预处理、塔菜预处理、混合、均质、喷雾干燥、制软造粒、压片干燥、整形包装等步骤制作而成,采用本方法生产的果蔬营养片,能够充分保留鸡蛋果、...
  • 本发明公开了一种苦荞刺梨营养粉的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于,所述的苦荞刺梨营养粉,采用绿色保健的苦荞、刺梨为原料,通过原料预处理、粉碎、辅料预处理、逆流提取、调和、浓缩、干燥、包装的加工工序,改善了成品营养粉的口感,有效保留...
  • 本发明公开了一种刺莓果酱的加工方法,采用刺莓为主要原料,通过刺莓挑选、清洗、打浆、酶处理、配料、均质、浓缩、罐装、灭菌、贮藏等步骤加工而成。采用本发明加工的刺莓果酱,采用复合酶处理果浆,可以使刺莓析出更多的营养物质,提高了刺莓的利用率及...
  • 本发明公布了一种玉竹南沙参营养粉的制作方法,属于食品加工领域。所述的玉竹南沙参营养粉,采用玉竹的根茎、南沙参为原料,采用原料挑选、胶磨、酶萃取、药汁提取、调配、控温定色、干燥、包装的加工工序,能够有效提取原料所含的营养成分,提高原料的利...