本实用新型提供了一种白酒糖化生产体系，涉及酿造工艺技术领域。该白酒糖化生产体系包括泡粮系统、连蒸系统、混粮蒸饭系统和堆积糖化系统；配料系统、泡粮系统、连蒸系统、混粮蒸饭系统和堆积糖化系统依次连接；连蒸系统包括依次串联的预热机、连蒸机和焖...

本实用新型提供了一种立式旋转阀，可以通过在较少的甚至同样的径向位置设置密封件，来保障转子的气密性。该立式旋转阀包括：转子，包括外周部、内周部以及两端分别与外周部或内周部相连接的多个分隔板，利用外周部、内周部以及多个分隔板而划分形成多个料...

本实用新型提供了一种醋池布料装置，涉及酿造设备技术领域。该醋池布料装置包括布料车、布料管和用于支撑布料管的轨道；布料管的进料端与投料口连通，布料管的出料端与布料车的输入口连通；轨道吊装在发酵池的上方，且轨道上设置有滑动轮，滑动轮能够相对...

本实用新型提供了一种螺旋输送机，涉及输送设备清洗技术领域，解决了现有技术中存在的螺旋输送机内残料清洗难度较大的技术问题，该螺旋输送机包括机架，机架内枢接有绞龙，绞龙连接有用于驱动其转动的电机，机架内设有清洗装置；清洗装置包括供水管、与供...

本实用新型提供了一种蒸煮罐，涉及蒸煮设备清洗技术领域，解决了现有技术存在的蒸煮罐内的残料清洗不够彻底的技术问题。该蒸煮罐包括罐体和设置于罐体内的输送机构，输送机构包括输送网带，罐体内设有清洗装置；清洗装置包括第一清洗组件、第二清洗组件和...

本实用新型提供了一种连续蒸煮设备，涉及酿造设备的技术领域，以缓解现有技术中存在的连续蒸煮设备在工作过程中受到热胀冷缩影响导致料管部分变形较大的技术问题。该连续蒸煮设备包括机架、均安装于机架的输送机和蒸煮机，输送机设置于蒸煮机的上方，输送...

本发明提供了一种白酒糖化生产体系，涉及酿造工艺技术领域。该白酒糖化生产体系包括泡粮系统、连蒸系统、混粮蒸饭系统和堆积糖化系统；配料系统、泡粮系统、连蒸系统、混粮蒸饭系统和堆积糖化系统依次连接；连蒸系统包括依次串联的预热机、连蒸机和焖粮机...

本实用新型公开了一种食品加工设备及防外泄装置，其中防外泄装置包括阀板和防漏腔室。防漏腔室不仅与风冷内室连通，而且与风冷内室的进料口连通，防漏腔室上设置有卸料口，卸料口能够与暂存斗或者污水槽连通，卸料口上设置阀板。当卸料口通过阀板封闭时，...

本发明提供了一种麸曲制曲生产体系，涉及酿造工艺技术领域。该麸曲制曲生产体系包括原料混合系统、连蒸系统、制曲系统以及成曲混合系统；原料混合系统、连蒸系统、制曲系统和成曲混合系统依次连通；且原料混合系统包括多个原料储罐，原料储罐的出料口与连...

本实用新型公开了一种压榨机及电气保护装置，其中，电气保护装置包括位移传感器、驱动件和第一接近开关。本方案提供的电气保护保护装置，通过位移传感器与第一接近开关配合以检测压块是否非正常下降。如果压块发生非正常下降且下降位置达到第一预设高度，...

本实用新型公开了一种食品加工设备及布料装置，其中布料装置包括布料筒和驱动装置。本方案通过布料筒与驱动装置配合实现对原料布料，具体为出料阀排出的原料进入布料筒，驱动装置带动布料筒的下端摆动对自布料筒下端排出的原料进行布料，即通过布料筒的下...

本实用新型公开了一种连续蒸煮机，包括润水螺旋输送机、预热螺旋输送机、进料转阀、连蒸罐和出料转阀，所述连续蒸煮机还包括用于将原料打散的打散机，所述打散机设置在所述预热螺旋输送机与所述进料转阀之间，或者所述打散机设置在所述进料转阀与所述连蒸...

本实用新型提供了一种冷凝水排出系统以及蒸煮机系统，涉及食品加工设备技术领域，该冷凝水排出系统包括多个储液罐和液位检测开关；多个储液罐设置在蒸煮机的排污口处，且多个储液罐能够通过多个管道并联或串联；液位检测开关设置在靠近蒸煮机排污口处的管...

本实用新型提供了一种圆盘制曲机，涉及酿造机械技术领域，为解决现有圆盘制曲机中的外围料结构容易被磨损，导致该磨损处漏料严重的技术问题。该圆盘制曲机包括曲床、用于驱动曲床转动的驱动装置和用于阻止物料泄露的围料装置；围料装置包括围料板和用于固...

本实用新型涉及物料加工设备技术领域，尤其是涉及一种铺料装置及酿造设备。铺料装置，包括提升送料机构和机架，所述提升送料机构与所述机架连接，用于提升物料，所述提升送料机构设置有进料口和出料口；所述机架设置有传输机构和铺料机构，所述传输机构位...

本实用新型涉及发酵工艺设备技术领域，尤其是涉及一种翻醅铺料设备及酿造设备。翻醅铺料设备，包括翻醅装置和铺料装置；翻醅装置包括俯仰翻料机构和第一机架，第一机架能够相对于发酵池往复移动，以使俯仰翻料机构对发酵池中的醅料进行连续翻松；铺料装置...

本实用新型涉及发酵工艺设备技术领域，尤其是涉及一种翻醅装置及酿造设备。翻醅装置，包括机架和翻料机构，所述翻料机构安装于所述机架上，且所述翻料机构用于对发酵池中的醅料进行翻松；所述机架能够相对于所述发酵池往复移动，以使所述翻料机构对所述发...

本发明提供了一种连续蒸煮设备，涉及酿造设备的技术领域，以缓解现有技术中存在的连续蒸煮设备在工作过程中受到热胀冷缩影响导致料管部分变形较大的技术问题。该连续蒸煮设备包括机架、均安装于机架的输送机和蒸煮机，输送机设置于蒸煮机的上方，输送机的...

本发明提供了一种醋池布料装置，涉及酿造设备技术领域。该醋池布料装置包括布料车、布料管和用于支撑布料管的轨道；布料管的进料端与投料口连通，布料管的出料端与布料车的输入口连通；轨道吊装在发酵池的上方，且轨道上设置有滑动轮，滑动轮能够相对轨道...

本发明提供了一种冷凝水排出系统、冷凝水排水方法以及蒸煮机系统，涉及食品加工设备技术领域，该冷凝水排出系统包括多个储液罐和液位检测开关；多个储液罐设置在蒸煮机的排污口处，且多个储液罐能够通过多个管道并联或串联；液位检测开关设置在靠近蒸煮机...