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内蒙古伊利实业集团股份有限公司专利技术
内蒙古伊利实业集团股份有限公司共有3281项专利
冷饮用防潮型双层脆筒制造技术
本实用新型公开了一种冷饮用防潮型双层脆筒。包括有锥形脆筒筒体,脆筒筒体包括有锥形内脆筒和锥形外脆筒,内脆筒置于外脆筒内,在内脆筒锥体底部有突出的台阶,台阶搭在外脆筒筒壁上,在内脆筒外壁与外脆筒内壁之间有缝隙,且内脆筒底部与外脆筒内底部为...
内部添加巧克力及颗粒添加物的雪糕制造技术
本实用新型公开了一种内部添加巧克力及颗粒添加物的雪糕。包括有雪糕棒和雪糕体,雪糕体包括有雪糕奶料壳和内部雪糕膨化料,雪糕体还包括有外部巧克力混合涂层和内部巧克力颗粒混合料,外部巧克力混合涂层置于雪糕奶料壳外部,内部雪糕膨化料前端填充有内...
一种雪糕制造技术
本实用新型公开了一种雪糕,包括有雪糕棒和雪糕体,雪糕棒置于雪糕体内,在雪糕体内还有巧克力片。优点是本雪糕以满足消费者口口有雪糕,口口有巧克力,不至于有巧克力的时候较为油腻,没巧克力的时候又比较寡淡,使雪糕的味道更为香甜和饱满,从而增加了...
冰淇淋火炬涂挂机制造技术
本实用新型涉及一种冰淇淋火炬造型外层涂挂巧克力液的装置,是由外槽、内槽、托盘组成的冰棒火炬涂挂机,其特征是外槽为夹层,在夹层内装水,通过电热棒来加热,用感温头来控制水温。内槽装在外槽体内,外槽、内槽盛装的涂料可自动循环并得到过滤,托盘排...
圆盘式冰淇淋灌装机及其灌装头驱动机构制造技术
本实用新型公开了一种圆盘式冰淇淋灌装机及其灌装头驱动机构,包括有驱动灌装头上、下动作的驱动机构,该驱动机构包括有一推杆及与该推杆的下端相接触而推动该推杆上、下移动的凸轮,由该推杆的上、下移动带动该灌装头上、下动作。本实用新型通过凸轮机构...
颗粒涂挂装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种颗粒涂挂装置,包括一箱体和至少一个搅拌机构,所述箱体内部容纳有物料混合物,所述搅拌机构安装在所述箱体底部,所述颗粒涂挂装置还包括至少一个挤压机构,所述挤压机构的一端上下位移地设置在所述箱体内。由于上述挤压机构的一端可...
夹心雪糕制造技术
本实用新型公开了一种夹心雪糕,该夹心雪糕包括有奶料主体及设置于奶料主体的一种以上的心材辅料,所述奶料主体设有多层分布且通透的狭缝,在所述狭缝内镶嵌结合所述心材辅料。优选的方案,所述狭缝呈单条连续状,从奶料主体的中心向外盘绕为多层,使心材...
旋转挤出头制造技术
本发明公开的一种旋转挤出头,包括固定于机架上的内齿圈,大转头,小转头,所述小转头一端设有齿轮并与内齿圈啮合,另一端安装有出料口,所述小转头的中部使用轴套固定于大转头内;小转头的齿轮和内齿圈均为伞齿轮;与大转头同轴设置一个主动伞齿轮,并且...
雪糕生产方法及其专用喷嘴技术
本发明涉及一种雪糕生产的方法,以及在该雪糕生产方法中优选使用的多流体喷嘴。雪糕生产方法,包括如下步骤:配料、凝冻、喷涂冰壳、灌装、插筷、硬化、融化拔模、包装;所述喷涂冰壳是,在低温条件下,使用喷嘴在模具内壁喷涂一层水雾,并形成冰壳。使用...
雪糕生产线卸料和传送装置制造方法及图纸
本发明涉及雪糕生产线的卸料和传送装置,与现有技术区别在于该装置采用横送料架匀速运动的方式,其中,卸料架包括,架体、料槽、弹簧、传动装置以及控制料槽往复运动的凸轮;所述料槽的一端抵住凸轮边缘,另一端通过弹簧压紧,固定在卸料架上;所述驱动装...
雪糕切割装置制造方法及图纸
本发明公开了一种雪糕切割装置,包括有主机架,连接侧板,支撑主架,主动力驱动装置,主梁架,激震切割装置,模具,导向滑道等。优点在于:本发明对于冷饮行业是一个新型的产品,较以往的手工生产方式大大的提高了效率,降低了工人劳动强度,杜绝了交叉污...
冰淇淋平板灌装机分度传动机构制造技术
本发明公开了一种冰淇淋平板灌装机分度传动机构。包括有主机架,动力源,传动机构,优点是:结构紧凑、传动灵活、定位精度准确,从而使主传动轴带动平板线的主传动轮,从而使整机的定位准确性有了很大的提高,使得冰淇淋能准确的灌装到模具内,从而冰淇淋...
一种含有大颗粒物外壳的雪糕的生产工艺制造技术
本发明公开了一种含有大颗粒物外壳雪糕的生产工艺。其包括如下步骤:①、将含有大颗粒物的雪糕料液灌入模具中;②、使用专用压模器将含有大颗粒物的雪糕料液挤压至冷冻的模具内壁,使料液紧贴模具内壁;③、冻结后,将专用压模器从模具中拔出,形成了含有...
巧克力口味雪糕的增香工艺制造技术
本发明涉及一种巧克力口味雪糕的增香工艺。本发明使用巧克力制造技术,生产出冷饮配料中专用的巧克力浆料,再将此种专用的巧克力浆料运用在冷饮的配料中,生产出具有巧克力独特风味、细腻口感的冷饮产品。
一种表面喷涂颗粒的冷冻饮品的生产工艺制造技术
本发明公开了一种表面喷涂颗粒的冷冻饮品的生产工艺,其包括下述步骤:(1)提供一冷冻饮品半成品,该半成品包括一内芯体以及涂挂在该内芯体表面的一巧克力层;(2)将用于喷涂的颗粒预热至一预定的温度;(3)将预热后的颗粒喷涂到所述巧克力层上;(...
切片式冷冻饮品的制造方法及其出料装置制造方法及图纸
本发明为一种切片式冷冻饮品的制造方法及其出料装置,该切片式冷冻饮品至少由两个独立的冷冻饮品嵌合构成,在该制造方法的并排出料步骤中,由出料装置并排输出至少两列冷冻饮品料坯,使所述两列冷冻饮品料坯相对侧面分别具有相对吻合的凹凸相嵌结构,并使...
内壁喷涂巧克力的雪糕的制备方法技术
本发明涉及一种内壁喷涂巧克力的雪糕的制备方法。本发明解决了巧克力不能以涂层的形式存在于冷饮料液内部的缺陷,满足了消费者在冷饮内部吃到巧克力层的要求,不至于有吃完巧克力脆皮的时候,里面吃不到巧克力而比较寡淡,从而使冷饮的味道更为香甜饱满,...
花色线生产脆筒雪糕的工艺制造技术
一种花色线生产脆筒雪糕的工艺,包含如下步骤:①将特定脆筒放入模具;②通挤压装置挤压脆筒,使其紧贴模具内壁;③灌料:④插筷;⑤冷冻硬化;⑥脱模;⑦包装为成品。
用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备制造技术
本发明关于一种用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备,该设备包括可控制同时出料的一巧克力灌注装置和一颗粒添加装置,所述巧克力灌注装置设有灌注巧克力的流体出料管,所述颗粒添加装置设有投撒颗粒的颗粒出料槽,该出料槽端部至少设有两个落料口...
切片式雪糕的生产工艺制造技术
一种切片式雪糕的生产工艺,包括以下步骤:A)出料:将雪糕料液经过凝冻机对其制冷、混入空气,以半固体状态挤出,使挤出的雪糕料液具有一个以上、沿其挤出方向延伸的通孔;B)切割:将挤出的雪糕料液依预定厚度切断为雪糕胚;C)结合复合材:将复合材...
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