【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冷冻饮品的冷饮用脆筒,尤其是涉及一种冷冻饮品的 冷饮用防潮型双层脆筒。技术背景现有的脆筒型冰淇淋是冷冻食品中销量较大的一个品种,因脆筒的香脆可 口而受到消费者的喜爱。但由于现有的脆筒壳会因与含水的冰淇淋料液接触而 吸收水分,干燥的脆筒壳极易吸潮,存放一段时间就会变软,失去脆筒原来特 有的脆性风味从而影响了冰淇淋及脆筒的口味。现在一些专家及技术研究人员 针对脆筒所存在的不足已经研究了将脆筒内外两侧涂上疏水物质(如巧克力、 玉米蛋白等),可存放一段时间后保持脆筒的脆性。然而,这些疏水物质的隔湿特性往往不够稳定,在冷冻食品的销售环节中保持不了一直在-2(TC环境中,从 出厂到冷藏车以及到卖场或经销点,中间的温度波动较大,仍会使得原本酥脆 的脆筒吸潮变软。如何设计出一种防水结构的脆筒,是冷饮行业中急需解决的 问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有隔潮性能的冷饮用防潮型双层脆筒。 本技术的目的由如下技术方案实施 一种冷饮用防潮型双层脆筒包括 有锥形脆筒筒体,所述脆筒筒体包括有锥形内脆筒和锥形外脆筒,所述内脆筒 置于所述外脆筒内,在所述内脆筒锥体底部有突出的台阶,所述台阶搭在所述 外脆筒筒壁上,在所述内脆筒外壁与所述外脆筒内壁之间有缝隙,且所述内脆 筒底部与所述外脆筒内底部为中空隔离。在所述内脆筒内壁为疏水物质层。 在所述疏水物质层为巧克力层。本技术的优点在于该脆筒不会吸收水分、具有隔潮性能的内外两层 结构的脆筒,同时采用中空设计,使外部脆筒与内部的冰淇淋料液的完全隔离, 并在脆筒内外涂挂疏水物质巧克力,这种设计可以长时间保证外层脆筒的脆性, 很好的防 ...
【技术保护点】
一种冷饮用防潮型双层脆筒,其包括有锥形脆筒筒体,其特征在于,所述脆筒筒体包括有锥形内脆筒和锥形外脆筒,所述内脆筒置于所述外脆筒内,在所述内脆筒锥体底部有突出的台阶,所述台阶搭在所述外脆筒筒壁上,在所述内脆筒外壁与所述外脆筒内壁之间有缝隙,且所述内脆筒底部与所述外脆筒内底部为中空隔离。
【技术特征摘要】
1. 一种冷饮用防潮型双层脆筒,其包括有锥形脆筒筒体,其特征在于,所述脆筒筒体包括有锥形内脆筒和锥形外脆筒,所述内脆筒置于所述外脆筒内,在所述内...
【专利技术属性】
技术研发人员:温红瑞,蔡桂林,张冲,刘嘉,高亚忠,
申请(专利权)人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:15[中国|内蒙]
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