本发明属于海藻糖制备技术领域，具体公开了一种固定化海藻糖合成酶及其制备方法与应用。本发明先将二氧化硅纳米粒子制备成二氧化硅溶胶；将其与戊二醛混合，进行孵育，得到激活后的二氧化硅溶胶；再将得到的溶胶与海藻糖合成酶液混合，进行固定化反应，得...

本发明公开一步法全细胞转化玉米芯木聚糖生产木糖醇的工程菌株，工程菌分别为一株催化玉米芯木聚糖一步法生产木糖醇的重组大肠杆菌株和一株催化玉米芯木聚糖一步法生产木糖醇的重组酿酒酵母菌株。本发明首次提供一种双酶协同作用以及利用双酶共表达工程菌...

本发明涉及海藻糖制备技术领域，尤其涉及一种高纯度海藻糖及其结晶方法与应用。本发明的结晶方法，包括如下步骤：(1)将海藻糖液加热至温度为60～65℃，加入晶种，得到晶种糖液；(2)将所述的晶种糖液降温至25～30℃，得到海藻糖晶体；(3)...

本发明属于酶工程技术领域，本发明提供了一种葡聚糖蔗糖酶的N端截短突变酶及其制备方法。本发明将已知葡聚糖蔗糖酶基因序列的N端截短，得到截短突变体酶，通过诱导表达及其活力筛选，发现获得的突变酶的酶活比原基因酶提高约20倍。选该突变酶进行酶学...

本发明提供一种在非水相介质中酶催化合成富马酸海藻糖酯的方法，涉及生物化工领域。该在非水相介质中酶催化合成富马酸海藻糖酯的方法，包括丙酮，所述丙酮中加入海藻糖和富马酸，利用Novozym435脂肪酶催化合成富马酸海藻糖酯，生产工艺条件为：...

本发明提供一种海藻糖酶抑制剂及其应用，涉及生物领域。该海藻糖酶抑制剂及其应用，通过分子对接实现海藻糖酶食品源抑制剂的高通量虚拟筛选，对虚拟筛选出的抑制剂候选物，通过抑制剂动力学表征，实验鉴定其对海藻糖酶的抑制活性，筛选出了异麦芽糖及其保留α

本发明公开了一株产酸性菊粉酶的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum 3‑2及其应用，该菌株已于2019年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏号为CCTCC NO：M 2019972。所述植物乳杆菌...

本发明公开了一种获得海藻糖合成酶突变体的方法及其应用。具体是对来源于弯曲高温单孢菌(Thermomonospora curvata)的海藻糖合成酶活性位点附近的氨基酸进行饱和突变，以含有葡萄糖的麦芽糖溶液为底物，快速筛选海藻糖得率高的突...

本发明公开了一种利用廉价原料生产四甲基吡嗪的方法，将α‑乙酰乳酸合成酶基因、α‑乙酰乳酸脱羧酶基因和NADH氧化酶基因的核苷酸序列进行密码子优化；拼接获得包含该三个基因的基因簇；将基因簇插入表达载体中，获得多顺反子重组质粒；再导入宿主菌

本发明公开了一种外源基因DNA片段克隆到质粒载体相邻或重叠的限制性内切酶酶切位点的方法。质粒载体用限制性内切酶A\B、A\C分别酶切，得到AB、BA及AC、CA四个DNA片段。(B、C为质粒载体上相邻或重叠的限制性内切酶酶切位点)。外源...

本发明公开了一种二醇脱水酶基因pduCDE的应用。具体是在含有该基因的工程菌在发酵甘油制备3-羟基丙醛、1,3-丙二醇和3-羟基丙酸过程中的应用。该基因首次在大肠杆菌中表达成功，其编码的酶能催化甘油脱水生成3-羟基丙醛，在此发明基础上，...

一种耐热海藻糖合成酶融合酶突变体基因及其应用，该突变体是在优化了玫瑰链霉菌的海藻糖合成酶的基础上，在C端连接上一段能提高其热稳定的氨基酸序列构建得到新的融合酶突变体，海藻糖合成酶融合酶突变体的最适反应温度从20～25℃提高到50～55℃...

本发明涉及一种根据分子量对透明质酸钠分级的方法。该方法采用两阶段的膜分离技术将透明质酸钠粗品分子量分级。先将透明质酸钠粗品溶于水中，调节溶液pH到所需的数值，用微滤膜截留浓缩高分子量透明质酸钠，再用超滤膜截留浓缩低分子量透明质酸钠，然后...

本发明公开了一种以整合型重组枯草芽孢杆菌为菌种生产海藻糖合成酶并将此酶用于生产海藻糖的方法。具体是将海藻糖合成酶表达元件整合到枯草芽孢杆菌染色体中构建整合型重组枯草芽孢杆菌，以此重组枯草芽孢杆菌为菌种，在营养培养基中发酵生产海藻糖合成酶...

一种玫瑰链霉菌海藻糖合成酶基因及其应用，该基因克隆自玫瑰链霉菌（Streptosporangiumroseum）它表达的海藻糖合成酶能将麦芽糖转化为海藻糖，该基因的最大特点具有范围较广的反应温度和pH，在25~35℃和pH在6.5~7....

本发明涉及一种谷氨酸棒杆菌（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ　ｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ）菌海藻糖合成酶的突变体，其获得方法是通过定点突变技术对来源于谷氨酸棒杆菌的海藻糖合成酶氨基酸序列的第２６３位点的苯丙氨酸残基进行定点饱和突变，其获得的方法...

本发明涉及一种全新的甘油脱水酶激活因子基因的克隆及其在相关宿主中的表达，该激活因子的基因系克隆自产气荚膜梭菌（ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ　　ｐｅｒｆｒｉｎｇｅｎｓ），它能够在正常的生化反应条件下将失活的甘油脱水酶激活，恢复甘油脱水酶的酶活力...

本发明涉及一种全新的海藻糖合成酶基因的克隆及其在相关宿主中的表达，该酶的基因克隆自谷氨酸棒杆菌（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ　　ｇｌｕｔａｍｉｃｕｍＣＩＣＣ　　１０２２６）菌，它能够在正常的生化反应条件下将麦芽糖转化为海藻糖，该酶的底...

本发明涉及一种全新的海藻糖合成酶基因的克隆及其在相关宿主中的表达，该酶的基因克隆自耐放射性异常球（Ｄｅｉｎｏｃｏｃｃｕｓ　　ｒａｄｉｏｄｕｒａｎ）菌，它能够在正常的生化反应条件下将麦芽糖转化为海藻糖，该酶的底物转化率会随着反应温度的降低...

本发明涉及一种全新的甘油脱水酶基因的克隆及其在相关宿主中的表达，该酶的基因系克隆自产气荚膜梭菌（ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ　　ｐｅｒｆｒｉｎｇｅｎｓ），它能够在正常的生化反应条件下将甘油转化为３－羟基丙醛。在本发明的基础上，可进一步把１，３...