本发明公开了油与脂肪的掺合物、其制备方法和其作为多种婴儿配方和其它制品的成分的用途，所述油与脂肪为分子蒸馏的残余馏分。所述掺合物的氧化稳定性有所增加。

本发明涉及一种用于改善受试者的生长和治疗受试者的至少一种生长问题中的一者或两者的方法。所述方法包括向所述受试者施用包含植物来源的脂肪源的可食用脂质组合物，其中所述脂肪源是包含甘油三酯的甘油三酯脂肪源，所述甘油三酯具有占总脂肪酸的13％至...

本发明涉及一种改善主体睡眠并治疗主体至少一种睡眠问题中的一种或两种的方法。该方法包括对主体施用包含植物来源的脂肪源的可食用脂质组合物，其中所述脂肪来源是甘油三酯脂肪源，其包含在全部脂肪酸中具有15‑55％的棕榈酸基团的甘油三酯，并且其中...

本发明提供了包含胆碱及其水溶性衍生物的组合物，其制备方法和用途。

本发明提供了油混合物，其制备方法及其应用。

本发明提供包含胆碱及其水溶性衍生物的组合物、从天然来源制备其的方法及其用途。

本发明公开了一种在人中增加骨强度和/或提高骨抗弯曲性和/或改善骨结构和/或保持骨状态的方法，包括将包含脂肪源的组合物施用于所述人，其中所述脂肪源是甘油三酯脂肪源，所述甘油三酯脂肪源包括在总脂肪酸中有15-55％是棕榈酸部分的甘油三酯，并...

本发明公开了一种含甘油磷脂或其盐、缀合物和衍生物的脂质制品，具体地说是磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰甘油(PG)和磷脂酸(PA)，以及多不饱和脂肪酸(PUFA)酰基，具体地说是...

公开了诱导和促进受试者的有益肠道菌群发育和/或减少受试者的啼哭期的出现频率和持续时间的方法，该方法包括向受试者施用包含植物来源的脂肪源的脂质组合物，其中该脂肪源是甘油三酯脂肪源，其包含具有在总脂肪酸中占15-55％的棕榈酸部分的甘油三酯...

稳定的磷脂酰丝氨酸制剂，本发明公开了粉末、液体和分散体形式的稳定的PS制剂，及其生产方法。重要地是，稳定的PS制剂特别地无残余磷脂酶D活性，并且本发明还公开了消除所述活性的方法，并且公开了这些PS制剂用于营养制品或作为药物组合物的活性剂...

本发明提供一种脂质组合物用于制备营养、药物或保健品组合物或功能性食品、用于预防和治疗胃肠道疾病和紊乱、以及用于促进肠道发育、成熟、适应和分化的应用。

本发明公开了一种在人中增加骨强度和／或提高骨抗弯曲性和／或改善骨结构和／或保持骨状态的方法，包括将包含脂肪源的组合物施用于所述人，其中所述脂肪源是甘油三酯脂肪源，所述甘油三酯脂肪源包括在总脂肪酸中有１５－５５％是棕榈酸部分的甘油三酯，并...

一种组合物，其含有溶解或分散于食用油和／或食用脂肪中的至少一种二酰甘油以及至少一种植物甾醇酯和／或植物甾烷醇酯，并进一步可选择性地含有甘油一酯。植物甾醇酯可以是β－谷甾醇酯，菜油甾醇酯，豆甾醇酯和菜子甾醇酯。植物甾烷醇酯可以是豆甾烷醇酯...

公开了包括至少一种食用脂质的膳食配料及其各种用途，该脂质不抑制矿物质吸收，而是提高矿物质吸收和摄入，尤其是化学合成或酶合成的合成油，尤其是基于甘油酯的脂质，该脂质在甘油主链的ｓｎ－１和ｓｎ－３位置具有高含量的单－或多不饱和脂肪酸，源自蔬...

本发明涉及组合物在制造营养补充剂和口服药物制剂中的用途，该组合物包括溶解于或分散于食用油和／或食用脂肪中的二酰甘油（ＤＡＧ），主要是１，３－二酰甘油，和植物甾醇酯和／或植物甾烷醇酯（ＰＳＥ）的组合，该营养补充剂和口服药物制剂能够降低胆固...

本发明公开了一种含甘油磷脂或其盐、缀合物和衍生物的脂质制品，具体地说是磷脂酰丝氨酸（ＰＳ）、磷脂酰胆碱（ＰＣ）、磷脂酰乙醇胺（ＰＥ）、磷脂酰肌醇（ＰＩ）、磷脂酰甘油（ＰＧ）和磷脂酸（ＰＡ），以及多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）酰基，具体地说是...

本发明披露了一种新的食品，其特征在于糖含量低或无糖、平衡的功能性脂肪含量、以及针对糖尿病患者和易患糖尿病人群的前摄剂。本发明的食品是功能食品，其可临床用来降低患有不平衡体脂分布并且可发展为糖尿病并发症和冠脉失调的人的脂质水平。在具体实施...

本文描述了用于治疗需要植物甾醇治疗的疾病而不会不利地影响亲脂性维生素或亲脂性药物的生物利用度的方法，包括给予溶解在食用油或脂肪中的植物甾醇酯（ＰＳ－Ｅ）和１，３－甘油二酯（ＤＡＧ）的混合物，以及改进体重管理的方法和治疗导致超重的代谢疾病...

本发明公开了粉末、液体和分散体形式的稳定的ＰＳ制剂及其生产方法。重要地是，稳定的ＰＳ制剂特别地无残余磷脂酶Ｄ活性，并且本发明还公开了消除所述活性的方法，并且公开了这些ＰＳ制剂用于营养制品或作为药物组合物的活性剂的应用。