本实用新型为一种水果检验操作台，属于食品设备领域。包括桌体，所述桌体包括往水果滚动方向倾斜的台面和相应的桌腿，所述台面的中心位置设有回收口，所述回收口的高度高于所述桌体台面的高度，所述台面底部的回收口的两侧设有两条限位条，所述两条限位条...

本实用新型为一种清洗机用毛刷辊，属于毛刷辊领域。包括棍状滚轴、内部为空心的刷套和压盖，所述刷套可套机在所述滚轴上，所述滚轴的长度方向按一定间距设有多条凸棱，所述刷套内侧的相对应位置设有多条与所述凸棱形状相配合的凹槽，所述压盖为环形，所述...

本发明公开了一种兔肉杂粮粽子及其制作方法，粽子原料按下列重量配比：糯米600‑800份、五香兔肉300‑350份、腊肉120‑150份、五花腩肉80‑120份、红薯干50‑80份、荸荠80‑120份、绿豆400‑600份。在操作过程中，...

本实用新型为一种食品包装袋，属于包装袋领域。所述包装袋本体开口处的相对的两侧面的边缘上设有相互吸引的柔性磁条，所述包装袋本体的内侧壁上设有垃圾袋，所述垃圾袋外部的一侧上设有连接边，所述垃圾袋通过所述连接边可拆卸地固定在所述包装袋本体内部...

一种八宝饭的加工方法，包括以下步骤：取200‑250重量份的白糯米浸泡60‑90min；取等量的血糯米浸泡6h；将两者分别平铺于两个蒸盘中，放入蒸箱中在100℃下蒸煮20min后取出浸水5‑10s，再分别继续蒸煮20min；将煮好的白糯...

一种萨拉米的加工方法，包括以下步骤：取200‑250重量份猪肉置于绞肉机中，绞肉机的绞肉板的口径为8mm；将肉馅中加入20‑30重量份盐、15‑25重量份糖、10‑16重量份酒精含量为40％的白酒和20‑30重量份水搅拌25‑30min...

一种梅菜扣肉的加工方法，包括以下步骤：取200‑250重量份五花肉与20‑30重量份生姜和20‑30重量份葱花置于锅中加200‑250重量份水保持微沸30min；将肉沥干水分置锅中油炸1min后立即放入冷水中冷却，取出切成肉块；取80‑...

一种肉排的加工方法，包括以下步骤：取100‑150重量份猪肉、100‑150重量份牛肉和100‑150重量份鸡肉绞制；取40‑60重量份盐、20‑30重量份胡椒粉、35‑45重量份酱油、10‑20重量份生姜末、20‑30重量份葱花与肉馅...

本实用新型为一种食品气泡清洗机用输送带，属于食品机械领域。包括清洗槽、输送带，所述输送带包括机台、传送电机、皮带和若干个滚轴，所述若干个滚轴平行设在所述机台上所述皮带为镂空皮带，所述皮带内侧还固定设有喷气装置，所述喷气装置包括高压喷头和...

一种卤汁干的加工方法，包括以下步骤：取白干坯划切并在130‑150℃的油温下油炸8min；取6‑8重量份食盐、5‑7重量份花椒、3‑5重量份味精、10‑20重量份辣椒、10‑20重量份老抽、10‑20重量份生抽、3‑5重量份白糖、8‑1...

一种鹌鹑食品的制作方法，包括以下步骤：(1)取100只重量为100‑120g的冷冻去毛鹌鹑，用水浸渍进行解冻；(2)将解冻后的鹌鹑用水温低于30℃的水漂洗10‑15min；(3)将漂洗后的鹌鹑开膛取出内脏，用水漂洗1‑2小时后取出沥干水...

一种风味烤肠的加工方法，包括以下步骤：取猪瘦肉、鸡胸肉、猪肥肉绞制，再另取鸡皮绞制，取小麦组织蛋白与冰水安浸泡并搅拌；取白酒、盐、糖、胡椒粉和冰水混合后搅拌至各组分全部溶解制成卤料；取蛋白粉和冰水混合后高速搅拌至凝胶状态，加入绞制后的鸡...

本发明提供了一种风味酒豆及其制作方法，由下述方法制得：取350‑450重量份黑豆，用25‑35℃的水浸泡30‑40min；加水至淹没黑豆10‑15cm，加盖煮沸45‑60min，停止加热后保持20‑30min沥干冷却；取350‑450重...

本发明公开了一种醉咸风味鱼的制作方法，该醉咸风味鱼的制作方法包括以下步骤：将新鲜草鱼去鳞，剖杀，清洗，阴干；用鱼、盐质量比为10:1的比例，混匀腌制12‑18h，清洗干净，沥水、阴干。在70℃左右烘干3‑5h(每小时排湿2‑3次，每次4...

一种狮子头的加工方法，包括以下步骤：取100‑150重量份肥瘦参半的冷冻猪肉自然解冻后置于绞肉机中绞制；取30‑40重量份的香菇，用斩拌机斩拌至颗粒状；将绞制后的猪肉、20‑30重量份的蛋清、5‑7重量份的生姜、6‑8重量份的葱花和25...

本实用新型为一种搬运座，属于搬运工具领域。包括底座、万向轮和固定夹，四个所述万向轮固定设在所述底座底部的四个角上，所述底座中部为放置区，所述底座的放置区四周固定设有所述固定夹，所述固定夹包括夹体、压环和扭簧，所述夹体包括固定端和夹持端，...

一种豆干的加工方法，包括以下步骤：取白干坯在10℃下划切成长3cm宽3cm高2cm的形状放入夹层锅中，在90‑95℃的水温下煮白20min，用15‑25℃的水冲至室温；取食盐、生姜、大蒜、花椒、味精、辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、白芷和...

一种茶叶蛋的加工方法，包括以下步骤：取150‑200重量份鸡蛋加水煮30min并剥壳；取50‑70重量份酱油、20‑30重量份盐、30‑50重量份糖、20‑30重量份茶叶、10‑16重量份香叶、15‑25重量份桂皮、10‑20重量份八角...

一种酱猪蹄的加工方法，包括以下步骤：取1000‑2000重量份的猪蹄，加水至水位刚好没过猪蹄，保持微沸8‑10min；将猪蹄切块；取10‑20重量份的老抽、15‑25重量份的生抽、6‑8重量份的食盐、4‑6重量份的味精、6‑8重量份的糖...

一种粮食烘干机的斜板装置，涉及烘干机技术领域，其特征在于：包括面板、加强筋、上角铁、左右角铁、角条、过滤装置，所述的面板、加强筋设置在上角铁之下，左右角铁内侧，所述的上角铁和左右角铁固定连接，所述的角条设置在左右角铁上。所述的面板右下方...