本技术的一个实施例涉及一种原料存储装置，包括储料组件，该储料组件包括储料斗，该储料斗顶部具有进料口，底部具有出料口；至少一组称重装置，至少一组所述称重装置安装在上述储料斗侧部；吊挂组件，该吊挂组件与上述称重装置保持连接，通过该吊挂组件被...

本实用的一个实施例涉及一种洗瓶设备，包括内部清洗组件，该内部清洗组件可带动瓶体运动同时清洗瓶体内部；以及外部清洗组件，所述外部清洗组件设置在所述内部清洗组件外侧，配置为清洗上述被放置到内部清洗组件上的瓶体的外部，该外部清洗组件与所述内部...

本实用的一个实施例涉及一种酱油生产用原料软化设备，包括输料组件，该输料组件包括输料箱、第一动力部件以及输料螺杆，所述输料箱底部具有可供液体通过的网孔，上述的输料螺杆设置在输料箱内，通过第一动力部件带动该输料螺杆沿自身周向转动；以及水箱组...

本技术涉及一种产品灌装设备，包括向容器内灌注产品的灌注组件，所述灌注组件包括第一固定杆；第一滑块，该第一滑块有至少一组，至少一组所述第一滑块包裹在上述第一固定杆外侧，且至少一组所述第一滑块可沿上述第一固定杆线性滑动；安装板，所述安装板可...

本技术公开涉及一种产品装箱设备，包括送瓶组件，该送瓶组件包括送瓶线体以及挡瓶机构，所上述挡瓶机构设置在该送瓶线体末端；送箱组件，该送箱组件包括送箱线体以及挡箱机构，该送箱线体与上述送瓶线体平行设置，上述的挡箱机构安装在送箱线体末端一侧，...

本技术涉及一种原料自动浸泡设备，包括盛料池、上料组件、浸泡池、提升组件、第一抓取组件、倾倒组件、第二抓取组件、物料出料组件以及回框组件，上料组件设置在上述盛料池的一侧，提升组件对应上述浸泡池设置，第一抓取组件设置在上述浸泡池、盛料池上方...

本技术公开了一种周转设备，以实现将装有物料的箱体或托盘自动状载到该设备上。本技术是这样实现的，构造一种周转设备，包括移动部，该移动部可在一平面上移动；以及装载部，该装载部有两组，呈镜像安装在上述移动部上，所述装载部包括装载线体，该装载线...

本技术公开一种产品发酵过程中的取样装置，包括储瓶架，该储瓶架内限量容纳有若干取样瓶；第一移瓶组件，配置为将上述储瓶架内最下方的取样瓶移出；第二移瓶组件，配置为接纳上述第一移瓶组件移出的取样瓶并将其移动至预设取样点；以及取样组件，该取样组...

本技术公开了一种容器侧壁标记设备，包括标识组件，该标识组件包括标记装置，该标记装置可在容器侧壁进行标记；第一丝杆，该第一丝杆可沿自身周向转动，且该第一丝杆一端与上述标记装置螺纹连接；以及第一手持部，该第一手持部与上述第一丝杆远离所述标记...

本实用新型公开一种原料定量下料装置，包括储料斗组件，储料斗组件包括储料斗

本实用新型公开涉及一种化盐装置，包括下料组件，配置为限量容纳物料及定量输出物料；以及溶盐组件，该溶盐组件包括溶盐箱

本实用新型公开一种原料筛选除尘装置，包括筛选组件，包括筛选料斗以及筛网，所述筛网覆盖于上述筛选料斗内上部，所述筛选料斗底部设有出料口；除杂组件，包括一对磁选板，该磁选板设置在上述筛选料斗内

本实用新型公开一种原料高温消毒装置，包括设备本体，所述设备本体包括箱体；第一蒸气管道，该第一蒸气管道具有多个设置在上述箱体内的喷头；第一动力部件；转轴，所述转轴旋转设置在上述箱体内，该转轴内部设有可供高温蒸气流动的通道，且该转轴周向设有...

本实用新型公开一种原料蒸煮后摊凉机，包括网带输送机，该网带输送机包括上部输送带与下部输送带，所述上部输送带平行设置在上述下部输送带上方，所述摊凉机还包括冷却组件，该冷却组件包括风道，所述风道设置在上述上部输送带与下部输送带之间，且该风道...

本实用新型公开的一种原料蒸煮装置，包括蒸煮锅，所述蒸煮锅包括锅体，配置为限量容纳物料，该锅体顶部具有可供物料进出的进料口；盖体，所述盖体可移除的设置在上述进料口，当盖体盖合在上述进料口时，该进料口保持密封；排气管道，所述排气管道一端连通...

本实用新型公开了一种酱油酿制用发酵设备，可保持恒温发酵，用水量小，且可循环利用，包括外罐体以及内罐体，所述外罐体底部设置有用于支撑整个设备的支撑架，所述外罐体包裹在内罐体外侧，且内罐体与外罐体之间设置有夹层，通过在夹层内设置加热板，加热...

本发明公开了一种酱油及其制备方法，属于食品加工领域。本发明通过在酱油发酵后期（即主要为酵母菌发酵产醇产脂的醇酯发酵阶段）加入蛋白肽作为促酵母耐盐生长因子，可以有效促进酵母菌的在高盐环境下的生长，与现有技术的高盐稀态发酵相比，本发明的酱油...

本实用新型公开了一种用于醋生产流程中的调味设备，包括一旋转台、液体加料机构和粉末加料机构，所述旋转台底部通过一旋转轴和驱动电机安装在一支撑板上，所述支撑板通过支撑架固定于一平面上，所述旋转台的圆周上等距等大小开设有多个矩形孔，所述矩形孔...

本实用新型公开了一种用于酱油生产的原料浸泡设备，包括浸泡池、第一过滤板和第二过滤板，所述第一过滤板斜置放置在浸泡池内部，所述第二过滤板平行安装于浸泡池内，并位于第一过滤板的上方所述浸泡池的内壁上位于第一过滤板低端处开设有出料口，所述浸泡...

本发明公开了一种酱油调味料，属于酱油生产技术领域，该调味料食盐浓度为4.4％~6.2%（w/v），优选为5.0%；该调味料中还包括不低于0.1mM的α‑氧代丙酸。该调味料通过以食盐水进料酿造用曲，同时经耐盐乳酸菌和耐盐产脂酵母进行发酵及...