本实用新型公开了一种卷扬提升机，包括机架、活动布置在机架内的轿厢和用于驱动轿厢在机架内升降的第一动力机构；轿厢包括轿厢支架，轿厢支架上设置有用于水平输送料斗进出轿厢的第一链条输送机；第一动力机构包括布置在机架外侧的卷扬机，机架顶部的一侧...

本实用新型涉及排水沟设施领域，尤其是一种避免杂物因平铺于滤网上而导致难以清理，从而大幅度提高水沟盖板清理效率的水沟盖板以及水沟盖板安装结构。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：水沟盖板，包括承重格栅以及设置于承重格栅下方的拦截格...

本发明提供了一种基于发酵产生的气体成分含量的优化调整入窖糟的方法，首先对发酵过程中产生的代谢气体进行采集分析，选取成分含量较多且具有代表性的几种气体物质来表征发酵产生气体的状态。然后，通过改变发酵过程中糠壳用量和入窖糟含水量，研究不同入...

本实用新型涉及酿酒装备领域，尤其是一种可以保证粉末活性炭取样过程中的密闭性和便捷性的粉末活性炭取样装置，包括外壳和内壳，所述外壳和内壳均为侧壁设置有缺口的圆柱壳体结构，内壳可转动套接设置于外壳内，外壳和内壳构成取样腔室，内壳和外壳内设置...

本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及产2,3

本发明属于生物技术领域，具体涉及产脂肪醇的意大利肠球菌及其应用。针对现有微生物发酵生产脂肪醇存在产量低、菌种改造缓慢、检测过程繁琐、生理毒性、代谢路径选择不合理等问题，本发明提供了一株产脂肪醇的意大利肠球菌(Enterococcus i...

现有研究发现多种通过各种代谢途径产生多种色氨酸代谢产物的菌种。这些菌种包含：梭菌属、消化链球菌属、乳酸杆菌属和拟杆菌属。然而，现有技术中的用于代谢色氨酸生成吲哚衍生物的菌类功能单一。本发明提供一种能够分解糖类且生产吲哚衍生物的凝结芽孢杆...

现有技术中，芳樟醇的生产主要依赖于人工提取或生物工程表达。酿酒酵母或大肠杆菌构建的工程菌株通过表达芳樟醇合成酶基因而合成芳樟醇，但该工程菌株在多次传代过程中会存在表达不稳定的问题。本发明提供一株可同时产香叶醇、芳樟醇的铅黄肠球菌，所述铅...

本实用新型公开的是酿酒设备领域的一种用于制曲发酵房的开窗机构，包括平开窗，所述平开窗通过竖直方向的转轴与墙体转动连接，还包括旋转机构，所述旋转机构设置在制曲发酵房窗口下方的外墙上，所述旋转机构包括相互啮合的齿轮和蜗杆，且两者之间能够自锁...

本实用新型公开的是酿酒技术领域的一种储酒陶坛水压试验密封装置，包括密封盖和紧固环，所述密封盖的内侧设有可卡入陶坛坛口内并与坛口密封的第一密封圈，密封盖中部设有贯通密封盖的进水管，密封盖边缘设有多个固定孔；所述紧固环包括卡圈和固定块，所述...

本实用新型属于摊晾机技术领域，具体涉及一种蒸糠摊晾机摊晾段清扫机构。本实用新型包括设置在摊晾段的摊晾段钢带；在摊晾段钢带上方设置有清扫刷和清扫刷驱动装置，清扫刷安装在清扫刷驱动装置上且清扫刷的刷毛与摊晾段钢带上表面接触；清扫刷驱动装置带...

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种拌和摊晾机，其包括底座、机体、搅拌电机、搅拌轴、搅拌叶片和打量水组件，机体、搅拌电机均设置在底座上，机体的顶部设置有进料口，机体的底部设置有出料管，搅拌叶片呈水平设置在搅拌轴上，搅拌轴呈水平可...

本实用新型公开了一种糟醅称取装置，包括链条输送机和布置在链条输送机上的方形料斗，所述料斗所在四个底角的底部均设置有称重传感器；链条输送机上设置有自适应张紧机构，对链条自动张紧，而且能保证张紧力度与链条的松弛度一致，提高了设备的使用寿命和...

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种摊晾机，其包括摊晾滚筒、翻转驱动电机和自转电机，翻转驱动电机能够使摊晾滚筒绕左水平翻转轴和右水平翻转轴前后翻转，方便将糟醅、曲药加入摊晾滚筒中和从摊晾滚筒中取出；自转电机能够使摊晾滚筒绕其中心...

本发明涉及一种基于实时检测CO2浓度的固态发酵状态的监测方法，包括：将CO2检测仪与发酵罐相连接，实时检测发酵罐内CO2浓度含量变化；以入罐酒糟不同粮糠比为变化条件，实时检测发酵罐内CO2浓度含量的变化；以入罐酒糟不同水分含量为变化条件...

本实用新型涉及管道清洗装备领域，尤其是一种高效的清理管道外表面的曲面的管道外表面清洗装置，包括手柄以及与手柄一端转动连接的平面连接件，所述平面连接件上可拆卸设置有清扫环，所述清扫环包括固定环以及设置于固定环内表面的清洁面，固定环为弯曲的...

本发明提供了一种基于近红外光谱的酒糟水分含量的检测方法，通过近红外反射光谱的测量，结合理化计量学方法进行数据预处理与分析，建立酒糟水分含量预测模型，进而实现对对酒糟水分含量快速、准确的测量。本发明的优势在于可以实现快速、无损检测且不消耗...

本发明涉及一种产2,4

本发明属于酿酒技术领域，具体涉及利用黄水窖外制备发酵醪的方法。为了解决现有的浓香白酒黄水利用率低，成本高的技术问题，本发明提供一种利用浓香白酒黄水来定向驯化菌源从而在窖外生产发酵醪的方法，其包括采用浓香白酒黄水为主体基质和菌源，配伍生料...

本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及同时产苯乙醛和D