本公开提供了一种啤酒发酵装置优化控制方法及系统，涉及发酵装置优化控制技术领域，该方法包括：获取啤酒的产品设计指标；确定酵母品种和预期发酵时长，对预期发酵时长进行发酵阶段划分；对N个发酵阶段进行预期产品溯源，生成预期指标序列；获取发酵控制...

本技术涉及啤酒发酵技术领域，公开了一种啤酒发酵用循环冷却装置，包括箱体，所述箱体内部设置有循环管，所述循环管两端均贯穿箱体侧壁并延伸至外部，所述箱体侧壁固定连接有水箱，所述水箱顶壁固定连接有水泵，所述水泵输出端固定连接有连接管一的一端，...

本发明属于啤酒发酵技术领域，公开了一种啤酒二次发酵调配装置，在实际生产时，酒厂需要不断的对生产工艺进行改进，从而改善啤酒口感，因此在进行二次发酵技术时，需要对二次发酵基酒液与发酵底物之间的配比进行发酵试验，从而得出最佳配比，从而投入生产...

本实用新型涉及实验室用多头冲洗器技术领域，公开了一种实验室用多头冲洗器，包括底盘箱和次管，所述底盘箱的后侧设置有清理机构，所述次管的顶部前端均连通有便捷机构，所述清理机构包括主通管和第二开关阀，所述主通管设置在底盘箱的后侧，所述主通管的...

本实用新型涉及啤酒生产设备技术领域，尤其涉及一种啤酒花风味成分萃取及均匀混合装置，其技术方案包括螺纹杆、酒花筒和发酵罐，所述发酵罐的上端面开设有进料口，所述发酵罐的侧端面安装有第一安装板和第二安装板，第二安装板位于第一安装板的上方，所述...

本实用新型涉及试管支架技术领域，尤其涉及一种用于斜面试管培养基的定位支架，其技术方案包括安装盒、第一试管架板、第二试管架板和第三试管架板，所述第一试管架板、第二试管架板和第三试管架板均转动安装在转轴之间，第一试管架板、第二试管架板和第三...

本实用新型涉及转移装置技术领域，公开了一种用于实验室菌液无菌转移操作的装置，包括基板，所述基板的右侧固定连接在安装座的左侧下端，所述安装座的左侧中上部设置有开槽。本实用新型中，首先通过放置槽内无菌容器的底部限位，打开启动开关，伺服电机的...

本实用新型涉及密封取样技术领域，公开了一种用于木桶陈储酒液的免开封无菌取样组件，包括橡木桶本体，所述橡木桶本体底部通孔处固定连接有方形下料斗，所述方形下料斗的内部顶端设置有蝶阀，所述方形下料斗的外壁底端滑动连接有方形接料器。本实用新型中...

本实用新型涉及喷淋技术领域，公开了一种提高焦香麦芽外观光泽度的装置，包括水箱和轴杆，所述水箱内部设置有喷淋机构，所述水箱下部设置有移动机构；所述喷淋机构包括套管，所述套管中部设置在水箱左侧中部，所述套管内部通过密封圈滑动连接有输水管，所...

本实用新型涉及发酵装置技术领域，公开了一种带有独立冷热循环系统的实验室发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶的上端螺纹连接有密封盖，所述发酵桶的内侧中部设置有内腔。本实用新型中，第一循环泵通过第一连接管将水输送给加热器进行加热升温，加热之后的...

本实用新型涉及萃取装置技术领域，公开了食品加工用植物原料的超声冷萃装置，包括反应罐，所述反应罐左右两侧均设置有升降机构，所述反应罐下部设置有搅拌机构。本实用新型中，将植物原料放置在过滤仓内部，并使得其浸泡在反应罐内部的液体中，然后驱动超...

本发明涉及一种二次保鲜发酵啤酒的制备方法，主要包括如下步骤：先进行常规啤酒的发酵制备，按照纯生啤酒的严格无菌条件进行纯种发酵，制备一次发酵原浆啤酒；去除步骤上述制备的原浆啤酒中的菌体，制得二次发酵基酒液；向制备的基酒液中加入经过低醇酵母...

本实用新型公开了一种用于麦汁和啤酒的二次发酵基质的控氧装置，包括文丘里管、预过滤器和精过滤器，所述预过滤器和精过滤器之间通过输送管连接，所述精过滤器上连接有连接管，所述连接管的一端连接在文丘里管上，所述连接管上依次连接有浮子流量计和单向...

本发明公开了一种用于提高啤酒产品质量的泡沫消除装置，包括发酵桶，所述发酵桶的顶部固定连接有加固板，所述加固板的顶部螺纹连接有上盖，所述上盖的中部安装有传输管，所述传输管的上端一侧固定连接有清洗管。本发明能通过吸附板上的浮球，使得吸附板漂...

本发明涉及一种二次保鲜发酵啤酒的制备方法，主要包括如下步骤：先进行常规啤酒的发酵制备，按照纯生啤酒的严格无菌条件进行纯种发酵，制备一次发酵原浆啤酒；去除步骤上述制备的原浆啤酒中的菌体，制得二次发酵基酒液；向制备的基酒液中加入经过低醇酵母...

本实用新型属于一种啤酒保存装置，包括底架、凹槽、万向轮以及桶体，所述凹槽开在所述底架底面，所述桶体设置在所述底架上端，所述桶体内设置有存放结构，所述存放结构，主要包括：转动通孔、搅拌部、排液管以及对接部，所述转动通孔开在所述桶体上表面，...

本实用新型属于一种啤酒蒸馏装置，包括桶体、支撑杆、原料管、清水管以及出料管，所述支撑杆设置在所述桶体底面，所述原料管与所述清水管均设置在所述桶体侧表面，所述出料管设置在所述桶体下端面，所述桶体上设置有蒸馏结构，所述蒸馏结构，主要包括：加...

本实用新型属于一种啤酒杀菌设备，包括箱体，所述箱体上设置有杀菌结构，所述杀菌结构，主要包括：加热箱、冷却箱、控温部以及除菌部，所述控温部分别设置在所述加热箱以及冷却箱内，所述除菌部设置在所述箱体内，本实用新型采用双重杀菌，能够避免啤酒温...

本实用新型属于一种啤酒定时充氧装置，包括顶板以及竖直板，所述竖直板设置在所述顶板对面，所述顶板与所述竖直板上设置有固定结构，所述固定结构，主要包括：空腔、圆孔、固定块、转动孔、升降部、固定部以及供给部，空腔开在所述竖直板内，所述圆孔开在...

本实用新型属于一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，包括箱体，所述箱体内设置有混合结构，所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆、密封盖、旋转部、混合部以及流通部，所述冷却部设置在所述箱体上，所述转动杆转动连接在所述箱体内底面，所述密封盖销轴转动连...