一种啤酒发酵用低温蓄冷装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，包括箱体，所述箱体内设置有混合结构，所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆、密封盖、旋转部、混合部以及流通部，所述冷却部设置在所述箱体上，所述转动杆转动连接在所述箱体内底面，所述密封盖销轴转动连接在所述箱体上表面，所述旋转部设置在所述密封盖以及转动杆上，所述混合部设置在所述转动杆上，所述流通部设置在所述箱体底面，本实用新型专利技术可以随时投入酵母菌，并且采用搅拌的方式快速的将酵母菌混入，还能提高冷却速度，加快蓄冷效果，提升生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒发酵用低温蓄冷装置
本技术属于一种啤酒加工
，尤其涉及一种啤酒发酵用低温蓄冷装置。
技术介绍
啤酒发酵用低温蓄冷装置是用于啤酒生产过程中的设备，通过啤酒酵母在低温条件下，利用麦汁中的可发酵性物质进行正常生命活动而代谢出啤酒的附属装置，其在啤酒发酵的领域中得到了广泛的使用，现在使用的蓄冷装置在混入速度慢，啤酒处于静置状态，蓄冷传递速度慢，并且还需要混入酵母菌，整体速度较慢，因此，针对上述问题，在本文中作出改善。
技术实现思路
为了达到上述目的，本技术采用的技术方案为，本技术提供一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，包括箱体，所述箱体内设置有混合结构；所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆、密封盖、旋转部、混合部以及流通部；所述冷却部设置在所述箱体上，所述转动杆转动连接在所述箱体内底面，所述密封盖销轴转动连接在所述箱体上表面，所述旋转部设置在所述密封盖以及转动杆上，所述混合部设置在所述转动杆上，所述流通部设置在所述箱体底面。优选的，所述冷却部，主要包括：空腔、注入管以及排出管；所述空腔开在所述箱体表面内，所述注入管与所述排出管均设置在所述箱体侧表面且与所述空腔相连通。优选的，所述旋转部，主要包括：豁口、驱动电机以及插板；所述豁口开在所述转动杆上端面，所述驱动电机设置在所述密封盖上端面且输出端穿过所述密封盖表面，所述插板设置在所述驱动电机输出端且活动插装在所述豁口内。优选的，所述混合部，主要包括：插槽、滑槽、滑块、矩形板、存放腔、网孔以及上盖；r>所述插槽开在所述转动杆侧表面相对两端，所述滑槽开在所述转动杆侧表面相对两端且与所述插槽相连通，所述滑块活动嵌装在所述滑槽内，所述矩形板设置在所述滑块侧表面，所述存放腔开在所述矩形板上表面，所述网孔开在所述存放腔内相对两侧表面，所述上盖销轴转动连接在所述存放腔内。优选的，所述流通部，主要包括：长腔、第一管道、第二管道以及电磁阀；所述长腔开在所述箱体相对两侧表面下端，所述第一管道与所述第二管道分别设置在所述长腔内，所述电磁阀设置在所述第一管道以及所述第二管道上。优选的，所述箱体底面呈倾斜状。与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，可以随时投入酵母菌，并且采用搅拌的方式快速的将酵母菌混入，还能提高冷却速度，加快蓄冷效果，提升生产效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本实施例提供的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置的结构示意图；图2为本实施例提供的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置的局部放大图；图3为本实施例提供的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置的局部放大图；以上各图中，1、箱体；2、转动杆；3、密封盖；4、空腔；5、注入管；6、排出管；7、豁口；8、驱动电机；9、插板；10、插槽；11、滑槽；12、滑块；13、矩形板；14、存放腔；15、网孔；16、上盖；17、长腔；18、第一管道；19、第二管道；20、电磁阀；21、压力表；22、排气管。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。实施例，由说明书附图1-3可知，本方案包括箱体1，所述箱体1内设置有混合结构；所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆2、密封盖3、旋转部、混合部以及流通部；所述冷却部设置在所述箱体1上，所述转动杆2转动连接在所述箱体1内底面，所述密封盖3销轴转动连接在所述箱体1上表面，所述旋转部设置在所述密封盖3以及转动杆2上，所述混合部设置在所述转动杆2上，所述流通部设置在所述箱体1底面；所述冷却部，主要包括：空腔4、注入管5以及排出管6；所述空腔4开在所述箱体1表面内，所述注入管5与所述排出管6均设置在所述箱体1侧表面且与所述空腔4相连通；所述旋转部，主要包括：豁口7、驱动电机8以及插板9；所述豁口7开在所述转动杆2上端面，所述驱动电机8设置在所述密封盖3上端面且输出端穿过所述密封盖3表面，所述插板9设置在所述驱动电机8输出端且活动插装在所述豁口7内；所述混合部，主要包括：插槽10、滑槽11、滑块12、矩形板13、存放腔14、网孔15以及上盖16；所述插槽10开在所述转动杆2侧表面相对两端，所述滑槽11开在所述转动杆2侧表面相对两端且与所述插槽10相连通，所述滑块12活动嵌装在所述滑槽11内，所述矩形板13设置在所述滑块12侧表面，所述存放腔14开在所述矩形板13上表面，所述网孔15开在所述存放腔14内相对两侧表面，所述上盖16销轴转动连接在所述存放腔14内；所述流通部，主要包括：长腔17、第一管道18、第二管道19以及电磁阀20；所述长腔17开在所述箱体1相对两侧表面下端，所述第一管道18与所述第二管道19分别设置在所述长腔17内，所述电磁阀20设置在所述第一管道18以及所述第二管道19上；所述箱体1底面呈倾斜状。具体使用时：通过注入管5与排出管6将冷却液在空腔4内进行循环，打开第一管道18上的电磁阀20，将啤酒注入到箱体1内，根据酵母菌放入的时间，将定量的酵母菌放入到存放腔14内，将上盖16盖好，然后通过滑块12插入到插槽10内然后滑入到滑槽11内，滑落至底端，进入到啤酒内，然后将密封盖3盖上，使驱动电机8输出端的插板9插入到转动杆2上端的豁口7内，然后启动驱动电机8，通过输出端的插板9带动转动杆2旋转，使矩形板13在啤酒内旋转，酵母菌通过网孔15向外混入，同时通过冷却液进行蓄冷。以上所述，仅是本技术的较佳实施例而已，并非是对本技术作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的
技术实现思路
加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本技术技术方案内容，依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本技术技术方案的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内设置有混合结构；/n所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆(2)、密封盖(3)、旋转部、混合部以及流通部；/n所述冷却部设置在所述箱体(1)上，所述转动杆(2)转动连接在所述箱体(1)内底面，所述密封盖(3)销轴转动连接在所述箱体(1)上表面，所述旋转部设置在所述密封盖(3)以及转动杆(2)上，所述混合部设置在所述转动杆(2)上，所述流通部设置在所述箱体(1)底面。/n

【技术特征摘要】
1.一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内设置有混合结构；
所述混合结构，主要包括：冷却部、转动杆(2)、密封盖(3)、旋转部、混合部以及流通部；
所述冷却部设置在所述箱体(1)上，所述转动杆(2)转动连接在所述箱体(1)内底面，所述密封盖(3)销轴转动连接在所述箱体(1)上表面，所述旋转部设置在所述密封盖(3)以及转动杆(2)上，所述混合部设置在所述转动杆(2)上，所述流通部设置在所述箱体(1)底面。


2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，其特征在于，所述冷却部，主要包括：空腔(4)、注入管(5)以及排出管(6)；
所述空腔(4)开在所述箱体(1)表面内，所述注入管(5)与所述排出管(6)均设置在所述箱体(1)侧表面且与所述空腔(4)相连通。


3.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，其特征在于，所述旋转部，主要包括：豁口(7)、驱动电机(8)以及插板(9)；
所述豁口(7)开在所述转动杆(2)上端面，所述驱动电机(8)设置在所述密封盖(3)上端面且输出端穿过所述密封盖(3)表面，所述插板(9)设置在所述驱动电机(8)输出端且活动插装在所述豁口(7)内。


4.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：李纪元，
申请(专利权)人：济南科润生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37