【技术实现步骤摘要】
一种啤酒发酵用低温蓄冷装置
本技术属于一种啤酒加工
,尤其涉及一种啤酒发酵用低温蓄冷装置。
技术介绍
啤酒发酵用低温蓄冷装置是用于啤酒生产过程中的设备,通过啤酒酵母在低温条件下,利用麦汁中的可发酵性物质进行正常生命活动而代谢出啤酒的附属装置,其在啤酒发酵的领域中得到了广泛的使用,现在使用的蓄冷装置在混入速度慢,啤酒处于静置状态,蓄冷传递速度慢,并且还需要混入酵母菌,整体速度较慢,因此,针对上述问题,在本文中作出改善。
技术实现思路
为了达到上述目的,本技术采用的技术方案为,本技术提供一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,包括箱体,所述箱体内设置有混合结构;所述混合结构,主要包括:冷却部、转动杆、密封盖、旋转部、混合部以及流通部;所述冷却部设置在所述箱体上,所述转动杆转动连接在所述箱体内底面,所述密封盖销轴转动连接在所述箱体上表面,所述旋转部设置在所述密封盖以及转动杆上,所述混合部设置在所述转动杆上,所述流通部设置在所述箱体底面。优选的,所述冷却部,主要包括:空腔、注入管以及排出管; ...
【技术保护点】
1.一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)内设置有混合结构;/n所述混合结构,主要包括:冷却部、转动杆(2)、密封盖(3)、旋转部、混合部以及流通部;/n所述冷却部设置在所述箱体(1)上,所述转动杆(2)转动连接在所述箱体(1)内底面,所述密封盖(3)销轴转动连接在所述箱体(1)上表面,所述旋转部设置在所述密封盖(3)以及转动杆(2)上,所述混合部设置在所述转动杆(2)上,所述流通部设置在所述箱体(1)底面。/n
【技术特征摘要】
1.一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)内设置有混合结构;
所述混合结构,主要包括:冷却部、转动杆(2)、密封盖(3)、旋转部、混合部以及流通部;
所述冷却部设置在所述箱体(1)上,所述转动杆(2)转动连接在所述箱体(1)内底面,所述密封盖(3)销轴转动连接在所述箱体(1)上表面,所述旋转部设置在所述密封盖(3)以及转动杆(2)上,所述混合部设置在所述转动杆(2)上,所述流通部设置在所述箱体(1)底面。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,其特征在于,所述冷却部,主要包括:空腔(4)、注入管(5)以及排出管(6);
所述空腔(4)开在所述箱体(1)表面内,所述注入管(5)与所述排出管(6)均设置在所述箱体(1)侧表面且与所述空腔(4)相连通。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,其特征在于,所述旋转部,主要包括:豁口(7)、驱动电机(8)以及插板(9);
所述豁口(7)开在所述转动杆(2)上端面,所述驱动电机(8)设置在所述密封盖(3)上端面且输出端穿过所述密封盖(3)表面,所述插板(9)设置在所述驱动电机(8)输出端且活动插装在所述豁口(7)内。
4.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:李纪元,
申请(专利权)人:济南科润生物技术有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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