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吉百利亚当斯美国有限责任公司专利技术
吉百利亚当斯美国有限责任公司共有52项专利
多层不含食糖的多元醇糖食及其制作方法技术
公开了不含食糖的糖食产品,制作方法,以及由所述糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的多层结构。
多层不含食糖的异麦芽酮糖醇糖食及其制作方法技术
公开了不含食糖的糖食产品,制作方法,以及由所述糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的多层结构。
不含食糖的多元醇糖食及其制作方法技术
公开了不含食糖的糖食产品,制作方法,以及由所述糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的多层结构。
不含食糖的异麦芽酮糖醇糖食及其制作方法技术
公开了不含食糖的糖食产品,制作方法,以及由所述糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的多层结构。
包覆的可咀嚼糖食制造技术
本发明涉及包覆的可咀嚼产品,该产品可以在产品不同的部分提供分开的和有区别的质地和硬度水平。更具体地,在一些实施方案中,本发明提供一种可咀嚼的糖食产品,所述的糖食产品包括:可溶片芯,包括第一风味物;包围所述片芯的包衣,包括第二风味物。所述...
口味增强剂组合物及包含该组合物的可食用糖食和咀嚼型胶基糖产品制造技术
本发明涉及组合物以及可食用口腔递送产品,例如糖食和咀嚼型胶基糖,其中包括口味增强剂以增进其所含活性物质的感觉。更具体地,一些实施方案提供包括至少一种活性物质和至少一种口味增强剂的增强剂组合物。所述的口味增强剂被包封以调控一旦所述组合物被...
包括异麦芽酮糖醇胶基糖区的多区咀嚼型胶基糖组合物制造技术
本发明涉及咀嚼型或吹泡型胶基糖组合物,所述咀嚼型或吹泡型胶基糖组合物包括第一区组合物和与所述第一区相邻或围绕所述第一区的第二区或胶基糖区。所述第一区组合物可以是中心填充物组合物,例如液体填充物组合物。所述第二区包括多元醇组合物,所述多元...
清凉糖食和饮料制造技术
包含咀嚼型胶基糖、糖食和饮料的可食用组合物包括特别的凉味剂,所述凉味剂可以单独使用、互相组合使用或与其他凉味剂组合使用。所述凉味剂可以选择性地被处理以调控其释放特性。所述可食用组合物提供令人愉快的清凉感觉,同时降低或消除与单独使用作为凉...
具有活性物的多区咀嚼型胶基糖制造技术
本发明的一些实施方案包括多区咀嚼性胶基糖组合物,所述咀嚼性胶基糖组合物包含在固体糖果组合物中的至少一种活性物,以及一弹性体区,具体地,其中所述活性物是咖啡因。提供掩蔽活性物成分的异味的方法。进一步地,提供制造含咖啡因的固体糖果中心填充物...
可破裂的泡罩包装制造技术
一种包装支撑多个可食产品。该包装是这样的泡罩包装,所述泡罩包装使多个可食产 品容纳于泡罩盘中并且以可破裂的片盖覆。该片覆盖所述泡罩盘的开口表面,并且包括形 成于其上用于准许产品从其通过的可破裂部位。
细粒包覆加工方法技术
本发明涉及糖食或咀嚼型胶基糖组合物的包衣,含有所述糖食或咀嚼型胶基糖组合物的产品以及制备的方法。更具体地,本发明所述的包衣组合物可以包含酸共混物。在一些实施方案中,所述包衣组合物可以是细粒形式。
包含悬浮糖化物颗粒的中心填充糖食和咀嚼型胶基糖组合物制造技术
本发明涉及用于中心填充的糖食或咀嚼型胶基糖产品的组合物。单独的糖食或胶基糖 块包括被糖食或胶基糖区围绕、并可选地被包衣进一步围绕的中心填充物组合物。所述中 心填充物组合物包括流体载体和悬浮在其中的糖化物颗粒,在食用时,所述中心填充物组 ...
用于糖食产品的套状泡罩包装组件制造技术
一种包装组件支撑和分发多个例如糖食产品的零售产品。该包装组件包括壳体,所述 壳体具有多个以可移除的方式彼此附着的包装套状件。泡罩盘附件是以可滑动的方式可插 入所述多个包装套状件中的一个或更多个中的。
用于糖食产品的泡罩包装组件制造技术
一种包装组件支撑和分发多个例如糖食产品的零售产品。该包装组件包括壳体,所述 壳体具有多个以可移除的方式附着到所述壳体的包装套状件。泡罩盘附件是以可滑动的方 式可插入所述多个包装套状件中的一个或更多个中的。
纵享型胶基糖基础剂和含该胶基糖基础剂的咀嚼型胶基糖组合物制造技术
本发明包括在食用时给予可感觉的奶油性的胶基糖基础剂组合物和/或咀嚼型胶基糖 组合物。所述胶基糖基础剂和/或咀嚼型胶基糖组合物包括弹性体、树胶脂或其酯和 低熔点脂肪。在一些实施方案中,所述胶基糖基础剂和/或咀嚼型胶基糖组合物可以 包含充足...
用于制造针对作为可食用组合物部分的活性组分的递送系统的工艺技术方案
描述一种制造至少一种被包封在包封材料中的活性组分的递送系统的方法,所述方法对于例如提供活性物的延迟的和/或受控的释放是有用的。
改进的用于连续成型中心填充胶基糖块的链式切割机制造技术
本发明包括用于将中心填充的可食产品的料串连续切割为单独的块的链式切割设备,所述设备包括具有多个第一开式模腔部分的第一连续长回转链以及具有多个第二开式模腔部分的第二连续长回转链。所述第一和第二模腔部分是可互相接合的,以形成相对于中心填充的...
包衣组合物、糖食和咀嚼型胶基糖组合物以及方法技术
本发明涉及包衣组合物、含有所述包衣组合物的产品以及制备方法。更具体地,本发明的组合物可以包括酸共混物。在一些实施方案中,所述组合物可以呈颗粒形式并且包括至少一种被包封的成分。
多区糖食制造技术
一种多区糖食组合物包括第一区以及至少部分地围绕所述第一区以产生一个或更多个被所述第一区填充的腔的第二区,所述第一区包括具有负的溶解热的微粒材料。所述第二区包括可溶性可咀嚼基质。所述多区糖质食品可以可选择地包括至少部分地围绕所述第二区的第...
由互锁的坯件形成的包装和陈列盘制造技术
本发明提供用于容纳和分发堆叠的多个可食产品包装(14)的盘(12)以及用于形成所述盘的方法。所述盘包括具有底壁(20)、从所述底壁向上延伸的相对的前壁和后壁以及相对的侧壁(24)的壳体。所述壳体限定开口上端(22)。侧壁(24)包括由间...
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