一种固定化重组高温β－半乳糖苷酶的制备方法，属于高温β－半乳糖苷酶的固定化及其应用技术领域。本发明以壳聚糖为载体，用三羟甲基膦（ＴＨＰ）为交联剂，选择对高温β－半乳糖苷酶进行固定化处理，采取先用交联剂活化壳聚糖载体，然后再将酶固定在活化...

本发明涉及一种用于冷冻面团抗冻发酵的生物乳化剂，属于食品添加剂技术领域。其主要取脂肪酶为：５０～５６重量％、戊聚糖酶为：２５～３０重量％、瓜耳豆胶或羧甲基纤维素或刺槐豆胶为：０．１～０．３重量％、硬脂酰乳酸钙为：１８～２０重量％；将上述...

一种酶工程技术制备银杏浊汁的方法，涉及酶工程技术在食品工业中的应用。本发明应用复合酶系液化技术制备银杏浊汁，在银杏浆中同时添加淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应，控制酶解反应的时间，使银杏浊汁具有适宜的粘度和较佳的悬浮稳定性。本发明的优点是工艺...

一种高发酵速率的重组酒精酵母及其构建和所用的表达载体，属于微生物发酵工程领域。本发明提供了一种在酒精酵母中整合表达外源酸性蛋白酶基因的表达载体ｐＹＥＩ－２２２及其在酒精酵母中表达外源酸性蛋白酶基因的重组质粒ｐＹＥＩ－ａｐ，提供了一种具有...

人β干扰素与人血清白蛋白的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，连接ＩＦＮβ　　ｃＤＮＡ和ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ，中间不加入任何连接肽，得到的ＩＦＮβ－ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ融合基因被整合到宿主的染色...

人α２干扰素与人血清白蛋白的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，连接ＩＦＮα　　２　　ｃＤＮＡ和ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ，中间不加入任何连接肽，得到的ＨＳＡ－ＩＦＮα　　２　　ｃＤＮＡ融合基因被整...

一种固定化脂肪酶凹凸棒土的制备方法，属于凹凸棒土的利用，及脂肪酶固定化技术领域。本发明以凹凸棒土和脂肪酶为原料，首先，对凹凸棒土进行处理；然后用吸附法进行脂肪酶的固定化，以脂肪酶的吸附量为指标，综合考虑固定化脂肪酶的酶活，得到较理想的凹...

一种以活化硒矿为硒源的富硒食用菌产品的制备方法，属于硒资源生物转化技术领域。本发明以天然硒矿石为硒源，经粉碎、活化处理后以水来进行提取，再将该含硒水溶液用于配制菌培养基，通过食用菌培养来进行硒的转化和富集，经富硒培养的菌丝体中有机硒含量...

人胰高糖素样多肽－１与人血清白蛋白的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，将串联的两个ＧＬＰ－１基因ｃＤＮＡ（简称（ＧＬＰ－１）↓［２］）和ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ，中间不加入任何连接肽，得到的（Ｇ...

一株适合纯生啤酒酿造的蛋白酶Ａ缺陷型酵母及使用方法，属于生物工程技术领域。本发明菌株为下面发酵酿酒酵母（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　　Ｃａｒｌｓｂｅｒｇｅｎｓｉｓ）ＱＤ０６－２，保藏编号为ＣＧＭＣＣ　　Ｎｏ１８５８。该菌为二倍体工业菌株...

一种用复合稳定剂室温保存大豆脂肪氧合酶的方法，属于生物化工领域。本发明采用在室温下向大豆脂肪氧合酶液中添加由无机盐、螯合剂和有机非电解质复配成的稳定剂，用于室温保存大豆脂肪氧合酶。稳定剂加入量为酶液量的１％～３％（ｗ／ｗ），室温下放置６...

人血清白蛋白与人粒细胞集落刺激因子的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，将ＨＳＡ基因ｃＤＮＡ和Ｇ－ＣＳＦ　　ｃＤＮＡ进行拼接，中间不加入任何连接肽，得到的ＨＳＡ－ＧＣＳＦ　　ｃＤＮＡ融合基因...

人Ｃ－型利尿钠肽（ＣＮＰ）与人血清白蛋白（ＨＳＡ）的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效重组融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，将ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ和ＣＮＰ　　ｃＤＮＡ进行拼接，中间不加入任何连接肽，得到的ＨＳＡ－ＣＮＰ　　ｃ...

人白介素－１１（ＩＬ－１１）与人血清白蛋白（ＨＳＡ）的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效重组融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，连接ＩＬ－１１ｃＤＮＡ和ＨＳＡ　　ｃＤＮＡ，中间不加入任何连接肽，得到的ＨＳＡ－ＩＬ－１１ｃＤＮ...

人甲状旁腺激素（ＰＴＨ）与人血清白蛋白（ＨＳＡ）的融合蛋白的制备方法及产品，属于长效重组融合蛋白药物技术领域。本发明利用重叠ＰＣＲ技术，将ＨＡＳ　　ｃＤＮＡ和ＰＴＨ　　ｃＤＮＡ进行拼接，中间不加入任何连接肽，得到的ＰＴＨ－ＨＳＡ　　ｃＤ...

一种角质酶的分离纯化方法，属于生物制品分离纯化技术领域。本发明采用嗜热子囊菌Ｔｈｅｒｍｏｂ－ｉｆｉｄａ　　ｆｕｓｃａ为出发菌株，经液体深层发酵制备的角质酶，在经过硫酸铵沉淀、疏水色谱之后，得到了电泳纯的角质酶溶液，可用于后续的蛋白质测序...

产甘油假丝酵母ＮＡＤ↑［＋］依赖－甘油３－磷酸脱氢酶基因及其克隆，属于微生物分子生物学领域。本发明涉及一种新的基因序列ＳＥＱＩＤ　　ＮＯ．１，采用简并引物ＰＣＲ和反向ＰＣＲ法从产甘油假丝酵母ＷＬ２００２－５－５９的基因组ＤＮＡ中克隆出甘...

一种耐热角质酶及其编码基因和表达，属于生物工程技术领域。本发明提供了一种有别于真菌角质酶的细菌角质酶，及其编码基因和表达系统，包括提取Ｔｈｅｒｍｏｂｉｆｉｄａ　　ｆｕｓｃａ　　ＷＳＨ０３－１１总ＤＮＡ，设计引物，ＰＣＲ扩增得到编码耐热角...

一种用温度策略促进重组毕赤酵母高产碱性果胶酶的方法，属于温度控制策略在发酵过程优化中的应用技术领域。本发明采用分泌性表达载体ｐＰＩＣ９Ｋ重组毕赤酵母Ｐｉｃｈｉａ　　ｐａｓｔｏｒｉｓ（ｐｅｌ）为发酵菌株，生长阶段控制温度为３０℃，指数流加...

一种磷脂酶Ｄ的生产方法，涉及发酵领域。本发明采用固态发酵的方法生产磷脂酶Ｄ，以小麦、麸皮、豆饼粉和麦糟为固态基质，并添加磷酸二氢钾、七水硫酸镁、葡萄糖等物质，通过固态发酵生产磷脂酶Ｄ。采用肉桂链轮丝菌进行发酵，接种量为固体培养基总质量的...