本发明公开了含有下面（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）成分的油脂：（Ａ）油脂１００重量份：含有单甘油单脂肪酸酯０．１～１０重量％、单甘油三脂肪酸酯１～６４．９重量％、构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为８０～１００重量％的单甘油二脂肪酸酯为３５～９８．...

本发明公开了一种甘油三酯组合物，含有下述甘油三酯Ｘ、Ｙ和Ｚ合计３０～８０重量％：Ｘ：以碳原子数２０以上的饱和脂肪酸和碳原子数１８的不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸，且构成脂肪酸的碳原子数总计为５０以上的甘油三酯，Ｙ：以碳原子数２０以上的饱和脂...

提供一种粉末油脂，该粉末包括如下组分（Ａ），（Ｂ）和（Ｃ）：（Ａ）１５－７９．９ｗｔ％甘油酯混合物，该混合物包含５－８４．９ｗｔ％甘油三酯，０．１－５ｗｔ％单酸甘油酯和１５－９４．９ｗｔ％甘油二酯并含有作为所有组成脂肪酸的至少５０ｗｔ％...

本发明涉及一种油脂组合物，它包括下述成分（Ａ）和（Ｂ），其中，（Ａ）为结构脂肪酸的２０～７５重量％为二十二碳六烯酸ＤＨＡ，０．１～２５重量％是二十碳五烯酸ＩＰＡ，且其重量比ＤＨＡ／ＩＰＡ为２以上的单甘油酯，其在组合物中的含量为８０～９９...

本发明涉及一种含有甘油－酸酯的组合物的制造方法，其是使甘油与选自脂肪酸和甘油酯中的至少一种的具有酰基的化合物进行反应而制造含有甘油－酸酯的组合物，其中该方法使用含有选自铁、钴和锰中的至少一种金属的催化剂进行反应，所述催化剂相对于甘油和具...

本发明是一种高浓度地含有二酰基甘油的油脂的制造方法，棋在使供酰基物质与受酰基物质反应后，通过蒸馏分离未反应物及副产物，并将该蒸馏馏分作为反应原料的一部分再使用，其特征在于，使得蒸馏后的油脂中的单酰基甘油含量为０．５～１５重量％。

本发明提供一种油脂组合物，其含有高浓度的被认为具有抑制体内脂肪蓄积效果的二酰基甘油，而且，被担心对循环器官系统疾病产生影响的反式不饱和脂肪酸含量很低，适宜用于西点制品。本发明的油脂组合物，其特征在于：在油脂中含有６０～８０重量％的二酰基...

本发明涉及一种含有甘油一酸酯的组合物的制造方法，其是使甘油与选自脂肪酸和甘油酯中的至少一种的具有酰基的化合物进行反应而制造含有甘油一酸酯的组合物，其中该方法使用含有选自铁、钴和锰中的至少一种金属的催化剂进行反应，所述催化剂相对于甘油和具...

本发明公开了一种从脂肪／油和Ｃ１至Ｃ５低级醇通过多级反应法制备烷基脂肪酸酯的方法，其包括将脂肪和油馈送给上游阶段的反应器，然后送至下游侧的阶段，并将低级醇馈送给下游阶段的反应器，同时将从反应器出口回收的低级醇返回至上游侧的阶段，由此重复...

本发明提供一种制造脂肪酸烷基酯和甘油的方法，其包括：步骤１，使脂肪和油与Ｃ１至Ｃ５的低级醇进行反应；步骤２，除去从步骤１的反应器的出口排出的低级醇，直至低级醇含量降低至８ｗｔ％或更低；步骤３，将步骤２中得到的产物分离成油相和水相；步骤４...

一种制备脱硫脂和油或脂肪酸酯的方法，该方法包括处理脂和油或脂肪酸酯，处理条件是在氢或氢和惰性气体的混合物的气氛下在绝对压力０．１到５００ｋｇ／ｃｍ↑［２］，温度１００到３５０℃，在下式（Ⅰ）的催化剂存在下，　　Ｃｕ.Ｘｙ.Ｙｙ.Ｏｚ，（...

三环［５．２．１．０．↑［２．６］］癸－８－烯－２－羧酸酯；制备该化合物的方法；通过还原三环［５．２．１．０．↑［２．６］］癸－８－烯－２－羧酸酯的双键制备三环［５．２．１．０．↑［２．６］］癸烷－２－羧酸酯的方法；以及包含三环［５．２...

一种用于将包含至少５０％重量偏甘油酯的油组合物分离成固态成分和液态成分的方法，包括在油组合物中溶解乳化剂，冷却该溶液沉积晶体，和然后进行固液分离。该方法可以简易地将油组合物分离成固态油组合物和液态油组合物。

本发明涉及式（Ⅰ）所示的戊内酯化合物、式（Ⅱ）所示的戊内酯化合物及其制造方法以及含有上述戊内酯化合物的香料组合物。在式（Ⅰ）中，Ｒ↑［１］和Ｒ↑［２］各自独立，分别表示氢原子、甲基或乙基，但不包括Ｒ↑［１］和Ｒ↑［２］同时为氢原子的情形...

一种甘油二酯含量高的油脂的制造方法，其特征在于，将含有５０质量％以上甘油二酯、且过渡金属含有量为５ｐｐｍ以下的油脂，以薄膜状态与水蒸气接触。该方法可以有效地制造臭味降低、色泽也良好的甘油二酯含量高的油脂。

提供一种制造模制品的方法，该方法包括：在包含减小接触角物质的表面处理剂存在下，在液体成形材料与模具内壁间接触角不超过３０°条件下，将液体成形材料倒入或注入模具，和固化该液体成形材料；表面处理剂包括能减少液体成形材料和由与模具同样材料构成...

钢板冷轧油用润滑油，其特征在于，该润滑油含有：（ａ）在构成油脂的脂肪酸中碳原子数１２－１４的脂肪酸占５０重量％以上的油脂类，以及（ｂ）复合酯类。

本发明提供了可以在保持质量的同时缩短反应时间来提高制造效率的酯的制造方法。其中，经过使多元醇和饱和脂肪族一元羧酸或其衍生物在１９０℃以上的温度下反应的酯化工序制造酯时，减少水分以使得酯化工序结束时反应体系的水分含量相对于每１ｋｇ反应体系...

本发明提供一种润滑油用酯的制造方法，由该制造方法得到的酯 即使在长期保存时，酸值的上升也较少，酯也不易发生变质。本发明 的润滑油用酯的制造方法包括使多元醇和羧酸进行反应的酯化工序和 将未反应的羧酸除去的脱酸工序，该脱酸工序至少包括将未反...

一种制备超重油乳化燃料的方法，包括以下步骤： （ａ）以１００重量份的超重油为基准，向超重油中加入ＨＬＢ值（亲水亲油平衡值）为１３～１９的０．１～０．６重量份的非离子表面活性剂，和水，制备一种均匀的液体混合物； （ｂ）用高剪切...