【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种含有甘油一酸酯的组合物的制造方法，其是使甘油与选自脂肪酸和甘油酯中的至少一种的具有酰基的化合物进行反应而制造含有甘油一酸酯的组合物，其中该方法具有下列工序：在甘油与脂肪酸的反应中，以脂肪酸为基准的转化率达到９０％或以上之后或者在甘油与甘油酯进行酯交换反应时，将反应体系内的水分含量保持在５００～５０００ｐｐｍ的范围内。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：泽田广树，桥本二郎，美纳晴也，前田利次，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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