本技术涉及厨房设备技术领域，公开一种风机盖板固定结构及一体机，其中风机盖板固定结构包括风机盖板、内胆和拉铆件，内胆具有腔体，风机盖板位于腔体内，拉铆件包括铆接螺母和螺钉，铆接螺母具有挡沿、凸台以及轴向贯通的拉铆孔，铆接螺母能够穿过内胆的...

本技术涉及净水技术领域，公开一种复合滤芯及净水设备。所述复合滤芯包括滤瓶、中心管和后置滤芯，中心管设置于滤瓶中，中心管的底部设置有过水槽；后置滤芯可拆卸地设置于中心管中，过水槽与后置滤芯的进口相连通，后置滤芯的顶部设置净水出口。通过在中...

本技术提供了一种油烟机的档位控制系统和油烟机，包括：控制器和按键；控制器与按键连接，控制器还与油烟机的电机连接；按键用于获取用户按压的操作；控制器用于基于用户在第一次按压按键后的预设时间内按压按键的次数确定油烟机的档位，基于油烟机的档位...

本技术属于厨用电器技术领域，公开了测温传感器安装结构及烹饪设备，测温传感器安装结构包括固定支撑组件和传感器组件，待测件和线盘均活动连接于底板，待测件和底板之间间距可变，待测件和线盘之间间距始终不变，线盘具有避让孔，传感器组件可拆卸连接于...

本技术属于电器设备技术领域，公开了烹饪装置，其包括：内胆和第一循环结构。所述内胆具有进风口和出风口；第一循环结构用于带动气体从所述出风口流出并从所述进风口流入所述内胆内；封闭装置设置于所述内胆并用于选择性地封闭所述进风口和出风口。以此就...

本技术属于厨用电器技术领域，公开了搅拌组件及烹饪装置，搅拌组件包括驱动机构和搅拌铲机构，驱动机构具有正转状态和反转状态；搅拌铲机构包括驱动臂和刮壁铲，驱动臂可拆卸连接于驱动机构，刮壁铲的一端能够抵接内侧壁，刮壁铲具有推抵食材的搅拌面，搅...

本发明提供了一种设备加热控制方法及装置，涉及智能家电技术领域，通过启动目标设备，获取目标设备的进水温度、出水温度和目标加热温度，再基于进水温度、出水温度和目标加热温度对目标设备进行加热，确定加热循环时间和加热管路水量，然后基于进水温度和...

本发明公开了一种集成灶进风口翻板的控制方法及集成灶。集成灶包括进风口、进风口翻板、探测器和控制装置，进风口翻板覆盖在进风口上，探测器用于检测锅具的外观参数；控制装置分别与进风口翻板和探测器电连接，集成灶进风口翻板的控制方法包括：基于探测...

本发明提供了一种烹饪方法、烹饪系统和烹饪设备，应用于烹饪设备，方法包括：按照预设时间获取周期获取烹饪设备中的食材的实时重量；将实时重量与预先存储的烹饪数据进行对比，基于比较结果判断食材能否在指定烹饪时间内制作完成；当食材不能在指定烹饪时...

本技术涉及厨房设备技术领域，更具体地说涉及一种刀梳固位结构、刀俎模块及切配机，刀梳固位结构包括：卡装槽，其设置于所述刀俎侧板，并供所述导流刀梳的安装杆适配卡装；限位销，其一端可滑动地插装于所述卡装槽的一侧壁；限位销弹性件，其连接于所述限...

本技术提供了一种门体组件及洗碗机，涉及洗碗机技术领域。该门体组件包括显示板盒和内嵌把手；显示板盒具有开口和安装部；内嵌把手具有用于容纳操作者手部的容纳腔，内嵌把手通过紧固件安装于安装部，且容纳腔与开口连通；内嵌把手设有第一定位结构，安装...

本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，烹饪器具包括内胆、门体、煎烤附件；内胆设置有用于容纳食材的烹饪腔和用于食材进出烹饪腔的开口；门体用于活动封闭烹饪腔的开口；煎烤附件可拆卸放置于内胆内以承载食材；烹饪器具包括煎烤功能和非煎烤功能；在煎...

本技术提供一种升降式集成灶风箱密封结构。该升降式集成灶风箱密封结构，包括设置于机身与机头连接处的支架，以及密封件，所述机身内设置有可容纳所述机头的风箱，所述机头可相对所述机身线性移动至完全位于所述风箱内、或移动至完全露出，所述密封件设置...

本技术属于家用厨房烹饪技术领域，尤其涉及一种切菜模块及切配机。本技术切菜模块包括：刀片固定盘，具有下菜口；第一刀片，安装在所述刀片固定盘上；所述第一刀片包括第一刃边，所述第一刃边与所述下菜口形成切片缝隙；第二刀片组，包括若干个第二刀片，...

本技术属于电器技术领域，具体公开了一种拢烟机构及吸油烟机。拢烟机构包括集烟罩和挡板组件，集烟罩具有下开口的集烟腔；挡板组件，安装于所述下开口处，所述挡板组件包括固定挡板和设置于所述固定挡板左右两侧的两个活动挡板，所述活动挡板能够在打开状...

本技术涉及厨房设备技术领域，更具体地说涉及一种刀俎模块组件及切配机，刀俎模块组件包括刀俎模块、以及对所述刀俎模块限位安装的刀俎模块安装座，其中：所述刀俎模块的两侧均向外凸起地设置有卡装部；所述刀俎模块安装座包括：底板；匹配所述刀俎模块的...

本技术涉及厨房设备技术领域，更具体地说涉及一种刀俎模块及切配机，刀俎模块包括：两个刀俎侧板；刀俎固定板，相邻设置以能共同对食材进行切割的第一刀组、第二刀组；第一刀组的第一转轴转动连接于两个刀俎侧板，且其一端穿出于一个刀俎侧板、并固接有驱...

本申请提供了一种风机控制方法及烟机，涉及餐厨技术领域。该方法通过获取烟机中温度传感器采集的预设区域温度；根据预设区域温度，确定烟机中风机的目标转速；根据目标转速，向烟机中的变频模块输出第一变频控制信号，第一变频控制信号用于使得变频模块将...

本发明提供了一种厨电设备的控制方法、系统和厨电设备的联动装置，包括：监测运行中的厨电设备的实时总功率，当实时总功率大于或等于预设最大运行总功率时，获取运行中的每个运行中的厨电设备的剩余工作时长和设备优先级；根据剩余工作时长，确定每个运行...

本技术提供了一种台式烟机装置，涉及吸油烟机技术领域。该台式烟机装置包括过滤组件、负离子发生器、外壳组件和风机组件；外壳组件具有容纳腔室，容纳腔室的侧壁设有进风口和排风口；过滤组件、负离子发生器和风机组件均安装于容纳腔室，且负离子发生器位...