【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房设备，更具体地说涉及一种刀俎模块组件及切配机。
技术介绍
1、随着科技的进步，以及人工成本的增加，人们使用机器来替代人工工作，以节省劳动力，降低成本。为了提高餐前食材处理的效率，人们开发了厨房切配机，以实现对食材的切割处理。
2、现有切配机主要包括有刀俎模块，刀俎模块包括有壳体以及置于壳体内、由两个相邻刀组形成的切割装置，每一刀组包括有转轴、以及间隔排列在转轴上的若干刀片。工作时，两个刀组同时转动，带动掉落在刀组上的食材移动至两个刀组的邻接处，并继续转动以带动食材从两个刀组的邻接处向下输送至取菜区域，在输送的同时，两个刀组的刀具同时对食材进行切割处理。
3、经过一段时间的切割，食材的残渣会积聚于刀俎模块中，因此需要周期性地将刀俎模块拿出清洗，而现有刀俎模块存在安装/拆卸困难的问题，提高了刀俎模块清洗的难度。
技术实现思路
1、本技术的目的之一是针对现有技术的不足之处，提供一种方便对刀俎模块进行安装/拆卸的一种刀俎模块组件。
2、本技术的目的之二是提供一种具有上述刀俎模块组件的切配机。
3、本技术的技术解决措施如下：
4、一种刀俎模块组件，包括刀俎模块、以及对所述刀俎模块限位安装的刀俎模块安装座，其中：
5、所述刀俎模块的两侧向外凸起地设置有卡装部；
6、所述刀俎模块安装座包括：
7、底板；
8、匹配所述刀俎模块的两侧设置、并相间隔地固接于所述底板的两个限位板，所
9、所述刀俎模块限位容置于两个所述限位板之间的限位容置空间中，且所述卡装部适配卡装于所述定位卡装槽中。
10、进一步作为优选方案，所述卡装部的外周轮廓为圆形，所述定位卡装槽的槽底面为适配所述卡装部外周轮廓的弧形面。
11、进一步作为优选方案，所述刀俎模块的两侧均至少向外凸起地设置有两个所述卡装部，每一所述限位板均匹配地设置有两个所述定位卡装槽。
12、进一步作为优选方案，所述限位板具有贴合于所述刀俎模块的部分。
13、进一步作为优选方案，所述刀俎模块的两侧还向外凸起地设置有托载部，所述限位板上设置有适配对所述托载部提供底部支撑的支撑部。
14、进一步作为优选方案，所述刀俎模块组件还包括有：将所述限位板与所述刀俎模块可拆卸固接的紧固件。
15、进一步作为优选方案，所述紧固件同时螺接于所述托载部和所述支撑部。
16、进一步作为优选方案，所述限位板可拆卸地固接于所述底板。
17、进一步作为优选方案，所述刀俎模块一侧的所述卡装部与另一侧的所述卡装部呈对称设置。
18、一种切配机，包含有上述任一方案中所述的一种刀俎模块组件。
19、上述技术方案的主要有益效果在于：
20、通过在刀俎模块上设置凸起的卡装部、并在底板上匹配卡装部而设置限位板，使刀俎模块能够直接竖向向下卡装于刀俎模块安装座中，实现对刀俎模块安装座的安装限位，或者刀俎模块能够竖向向上脱离于刀俎模块安装座，实现刀俎模块的拆卸，进而使刀俎模块能够更加便捷地进行安装/拆卸，降低刀俎模块清洗的难度。
21、进一步地或者更细节的有益效果将在具体实施方式中结合具体实施例进行说明。
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1.一种刀俎模块组件，其特征在于：包括刀俎模块(b)、以及对所述刀俎模块(b)限位安装的刀俎模块安装座(a)，其中：
2.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述卡装部(b104)的外周轮廓为圆形，所述定位卡装槽(a201)的槽底面为适配所述卡装部(b104)外周轮廓的弧形面。
3.根据权利要求2所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块(b)的两侧均至少向外凸起地设置有两个所述卡装部(b104)，每一所述限位板(a2)均匹配地设置有两个所述定位卡装槽(a201)。
4.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述限位板(a2)具有贴合于所述刀俎模块(b)的部分。
5.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块(b)的两侧还向外凸起地设置有托载部(b105)，所述限位板(a2)上设置有适配对所述托载部(b105)提供底部支撑的支撑部(a202)。
6.根据权利要求5所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块组件还包括有：将所述限位板(a2)与所述刀俎模块(b)可拆卸
7.根据权利要求6所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述紧固件同时螺接于所述托载部(b105)和所述支撑部(a202)。
8.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述限位板(a2)可拆卸地固接于所述底板(a1)。
9.根据权利要求1至8中任一所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块(b)一侧的所述卡装部(b104)与另一侧的所述卡装部(b104)呈对称设置。
10.一种切配机，其特征在于：包含有权利要求1至9中任一所述的一种刀俎模块组件。
...【技术特征摘要】
1.一种刀俎模块组件，其特征在于：包括刀俎模块(b)、以及对所述刀俎模块(b)限位安装的刀俎模块安装座(a)，其中：
2.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述卡装部(b104)的外周轮廓为圆形，所述定位卡装槽(a201)的槽底面为适配所述卡装部(b104)外周轮廓的弧形面。
3.根据权利要求2所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块(b)的两侧均至少向外凸起地设置有两个所述卡装部(b104)，每一所述限位板(a2)均匹配地设置有两个所述定位卡装槽(a201)。
4.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述限位板(a2)具有贴合于所述刀俎模块(b)的部分。
5.根据权利要求1所述的一种刀俎模块组件，其特征在于：所述刀俎模块(b)的两侧还向外凸起地设置有托载部(b105...
【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，孟吉庆，付安荣，刘海峰，曾琦，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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