贵州茅台酒股份有限公司专利技术

贵州茅台酒股份有限公司共有255项专利

  • 本技术属于液体抽吸技术领域,具体涉及一种自适应容器底部的液体收集装置,该收集装置包括:筒体,所述筒体的上端设置开口用以连接抽吸管道,所述筒体的下端封口;若干软管,所述软管的上端连通所述筒体的内部;若干连杆,所述连杆的上端可活动的连接所述...
  • 本申请涉及酿酒设备技术领域,具体提供了一种基酒过滤装置,包括过滤结构和挡酒结构;所述过滤结构包括过滤网,所述过滤网的中部向下凹陷设置,所述过滤网顶部的外缘上设置有径向向外突出的支撑件,所述支撑件用于支撑在接酒容器的接酒口;所述过滤网顶部...
  • 本申请涉及纺丝领域,具体公开了一种纺丝冷却装置,包括纺丝冷却机构和冷却液冷却机构;纺丝冷却机构包括储液槽;冷却液冷却机构包括:冷却箱,冷却箱与储液槽之间连通有排水管;吸水层,设置于冷却箱中,吸水层由海绵材质制成,排水管的排水口位于吸水层...
  • 本申请涉及纺丝设备领域,具体提供了一种纺丝喷射装置,包括喷丝头和自清洗结构;其中,喷丝头的底部设置有进料结构,进料结构用以向喷丝头通入纺丝液,喷丝头的顶部设置有用以将纺丝液喷出的若干喷丝孔;自清洗结构包括:进液结构,用以向喷丝头通入清洗...
  • 本发明属于白酒酿制领域,涉及一种生物絮凝剂的制备方法,包括以下步骤:S1、扩大培养:将产絮微生物种子液加入含有酿酒有机废水的培养基中进行扩大培养,得到生物絮凝菌液;S2、提取;对所述生物絮凝菌液采用冻融和酸化结合的方式进行提取,得到所述...
  • 本申请提供一种混合物料成分比例的检测方法及检测设备,通过对待破碎的原始物料进行图像采集得到第一采集图像,对原始物料进行破碎处理得到磨碎混合物料,获取磨碎混合物料中各不同粒径的成分的第一比例,对磨碎混合物料进行图像采集得到第二采集图像,根...
  • 本申请提供一种粮食虫蚀区域检测方法、检测设备及存储介质,可以获取待检测的粮食图像,将该粮食图像输入预设的语义分割模型,得到与该粮食图像中的各像素点对应的第一概率和第二概率,其中,第一概率表征该像素点为粮食区域中的点的概率,第二概率表征该...
  • 本发明属于酿酒以及微生物发酵技术领域,涉及一种毕赤酵母的新用途。本发明提供了一种毕赤酵母在果酒降奎宁酸和/或者单独发酵产果酒和/或产花果香气果酒方面的应用,所述毕赤酵母选自保藏编号为CGMCC No:14068的库德里阿兹威氏毕赤酵母(...
  • 本发明属于白酒酿制技术领域,涉及一种陶土烧结砖的制备方法,包括以下步骤:将陶泥粉碎成粉末状,得粉料;取部分粉料加入等体积水,翻拌均匀,捏制成块状,烧制成型,破碎,得骨料;骨料粒径为3.8‑4.2mm;取骨料和粉料加入水进行混合,搅匀,制...
  • 本申请涉及外骨骼领域,具体提供了一种外骨骼背部结构和外骨骼装置,外骨骼背部结构包括外骨骼主体、腰部支撑组件、肩部支撑组件和散热组件,其中:腰部支撑组件,包括固定连接于外骨骼主体下侧的腰托以及腰部连接带;肩部支撑组件,包括位于腰部支撑组件...
  • 本发明属于微生物技术领域,涉及一种地衣芽孢杆菌活性代谢产物的制备方法,所述活性代谢产物用于调控和/或抑制醋酸乳杆菌属的所有菌、面包乳杆菌、耐酸乳杆菌中的任意一种或者多种菌的生长和/或代谢,所使用的发酵培养基是以小麦为主要原料配制得到;所...
  • 本发明属于微生物技术领域,涉及一种地衣芽孢杆菌的新用途。本发明提供了一种地衣芽孢杆菌在制备调控乳酸菌生长和/或调控乳酸含量和/或者调控乳酸积累速度产品中的应用,所述地衣芽孢杆菌选自保藏号为CGMCC NO.7901的菌株MX8。本发明经...
  • 本申请提供的白酒生产用曲的微生物总DNA提取方法,包括:S10:在研磨器具中加入研磨珠、未经前处理的待提取白酒生产用曲以及溶菌酶溶液,混匀,室温放置第一预设时长,得到第一混合液;S20:在第一混合溶液中加入DNA沉淀促进剂和十二烷基磺酸...
  • 本技术属于酿酒技术领域,具体涉及一种地锅的防护网用锁紧组件及地锅,锁紧组件包括U型锁扣,其包括第一侧部和第二侧部,所述第一侧部用于固定在锅体的侧围上,所述第一侧部的厚度大于所述第二侧部的厚度;锁紧销,贯穿所述第二侧壁后与所述第一侧部可拆...
  • 本申请涉及一种窖泥制备系统,包括:上料装置,窖泥通过上料装置上料;第一切料装置,其将窖泥切细;第一输送装置;第二切料装置,其将窖泥二次切细;第二输送装置;第一搅拌装置,其将窖泥加水搅拌;造粒装置,其将窖泥制备呈条状;第三输送装置;第二搅...
  • 本发明公开了一种赤水河流域近缘高粱种质资源的多态性标记及鉴定方法,属于分子生物学技术领域。本发明根据近缘高粱种质的多态性设计得到高粱的特异性分子标记,并将其利用在高粱种质的鉴定中,旨在解决近缘高粱品种及种质难以低成本的快速、准确的鉴别。...
  • 本发明属于白酒酿制领域,涉及一种高温大曲的取样方法,所述取样方法用于对高温大曲中的风味物质情况进行监测,所述方法包括以下步骤:步骤1,对所选取的大曲进行表壳软化;步骤2,在距所述大曲的表层深度为0‑1/4处进行取样,得到样品;其中,所述...
  • 本申请涉及一种伸缩溜槽和干曲落料设备,伸缩溜槽包括:固定槽段,其位置较高的一端竖直可转动设置;固定滑轨,其设置在固定槽段的两侧;滑动槽段,其可滑动地设置在固定滑轨上;牵引装置,其至少包括钢丝绳,牵引装置设置有两组,其中一组用于驱使固定槽...
  • 本发明属于白酒酿造技术领域,涉及一种酒醅中糖类物质的分析方法,包括以下步骤:(1)以甲醇水溶液作为溶剂提取酒醅中糖类物质,离心取上层液稀释后得到待测液;(2)采用配备脉冲安培积分检测器的离子色谱仪对酒醅中糖类物质进行定性定量分析,糖类物...
  • 本发明属于白酒分析领域,涉及一种白酒中多种难挥发有机酸的定量方法,包括以下步骤:(1)样品前处理:对白酒样品进行蒸发浓缩,得到待测样品;(2)样品测定:采用超高效液相色谱‑三重四级杆串联质谱对待测样品中的有机酸进行分析,得到有机酸在所述...
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