本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种可提高面包含水量的制作设备，该制作设备包括箱体和设置在所述箱体内的蒸汽管道，所述箱体内设置放置架和蒸汽管道。所述蒸汽管道包括排气管和进气管，所述排气管侧面设置出气孔，所述进气管的一端连接所述排...

本实用新型涉及蛋糕制作领域，特别是指一种用于制作含代糖原料的低糖蛋糕的烘焙机，该烘焙机包括隔板、回收管和转换机构。隔板设于机架内，隔板将机架的内部空间分割成烘焙室以及预热室两个腔室。回收管两端分别连接至烘焙室和预热室内，回收管为截断或导...

本实用新型涉及乳酸菌制作领域，特别是指一种生产乳酸风味食品的多级乳酸菌发酵设备，该发酵设备包括搅拌桶和搅拌组件。搅拌桶可转动设于支架上，搅拌组件连接至搅拌桶上，搅拌组件包括旋转轴和搅拌杆，旋转轴可转动的贯穿搅拌桶后连接至支架上，旋转轴外...

本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种防止面包掉落的多层冷却设备，该冷却设备包括仓体、输送机和过渡组件。其中，所述仓体内部设置冷却室，冷却室内自上而下的固定若干所述输送机，上下相邻的两所述输送机中，上方输送机的结尾端连接所述过渡组...

本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种用于使面包降温的冷却仓，该冷却仓包括仓体、升降座和放置盘。其中，所述放置盘用于放置待冷却的面包，所述仓体内设置冷却室，所述冷却室内竖向的分布若干冷却层，各所述冷却层上均放置所述放置盘。以上结构...

本实用新型涉及糕点加工设备领域，特别是指一种应用于糕点制作的高效率灌浆设备，该设备包括输送机、置浆箱、托盘和出浆机构。输送机上方固定置浆箱，输送机输送托盘，且托盘从置浆箱下经过。过程中托盘的导向块将升降架托起，形成带动注浆机构的各活塞头...

本实用新型涉及面包制作领域，特别是指一种用于面团批量式发酵的面包发酵房，该发酵房包括发酵房主体。放置架由转轴以及等距设于转轴上的若干块放置板组成。套筒架包括滚筒，可转动设于发酵房主体内隔板上的转盘上设有圆环形栏板，滚筒由两片均是金属薄片...

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是指一种酥软丹麦面包制作装置，该制作装置包括输送机和压制机构。所述输送机上的输送面用于输送折叠后的面包。所述压制机构包括机架和压制带，所述机架固定至所述输送机上中间的位置，所述压制带连接在所述机架内循...

本发明涉及蛋糕加工领域，特别是指一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法，该装置包括转盘。转盘和吸管盘均可转动的设于机架的工作台上。吸管盘上设置若干放置吸管段的插孔，机架的顶板、二号侧板和一号侧板上分别设有可移动的奶油罩、吸管转移盘，以及...

本发明涉及食品加工设备领域，特别是指一种电烤焗蛋糕的连续性生产线及其生产方法。其中，本发明的电烤焗蛋糕的连续性生产线包括有输送机、焗制盒、电烤炉、出料输送带、注浆机构和导向轨。工作时，在所述输送机的输送链可驱动下可带动若干所述焗制盒在输...

本实用新型涉及面包发酵领域，特别是指一种小麦面包发酵装置，具体的，本实用新型在发酵装置内安装有带放置槽的放置台，该放置槽用于放置容器，可也在放置槽内可倒入清水，放置槽内的清水在加热板的作用下可加热使使容器内底部的面团得到发酵，且加热板通...

本实用新型涉及面包机领域，特别是指一种制作小麦面包的一体式面包机，该面包机包括有：转轴，具体的，本实用新型的转轴两侧均设有开槽，开槽内安装有连接杆，连接杆上的卡块在弹簧的作用下与卡槽相嵌套，且连接杆的一端还设有安装板，安装板上的移动板在...

本实用新型涉及面包加工领域，特别是指一种在小麦面包淀粉中添加唾液α

本实用新型涉及面包杀菌设备领域，特别是指一种可连续性冷却的面包杀菌设备，包括有主体，主体上设有进料输送带、出料传送带和转接输送带，出料传送带与转接输送带的正上方均分别设有杀菌灯，转接输送带的出料端设有翻面机构。本实用新型通过进料输送带、...

本实用新型公开了新型微波能量对高纤维麦香面包的加热设备，包括加热设备本体、第一入料口和第二入料口，所述加热设备本体的内部开设有第一入料口，所述第一入料口的下表面设有第二入料口；通过设计的第一支撑板、挡板、连接板、第一伸缩杆和第二伸缩杆，...

本实用新型公开了新型多级别复合乳酸菌发酵控制设备，包括发酵罐、橡皮圈和刮板，所述发酵罐上表面连通有入料口，所述发酵罐外表面连通有出气孔，所述发酵罐外表面设有出料口，所述发酵罐顶端设有电机，所述电机输出轴内插设有转轴，所述发酵罐的内壁固定...

本实用新型公开了新型浓馥法棍面包自动捏花成型设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有工作台，所述工作台的顶部一端固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部一侧固定连接有顶板；通过设计的电缸、移动板、连接板、转动杆、螺旋刀片、控制箱和按钮，启动电...

本发明公开了一种新型低能高纤番薯蛋糕双层自动叠加设备，包括第一传送带、安装板和第二传送带，第二传送带的顶部固定安装有引导筒，引导筒的一侧固定安装有翻转装置，两个竖板相对侧的顶部和底部均固定安装有固定筒，安装板的顶部固定安装有引导板，支撑...

本发明公开了一种新型高营养小麦面包沙拉定量添加装置，包括支撑台，所述支撑台的顶部固定安装有加料装置，所述加料装置的内部包括连接台，所述连接台的内壁固定安装有固定框，所述固定框的一端设置有筛分网，所述筛分网的外壁与固定框的内壁固定连接，所...

本发明涉及蛋糕配料机领域，特别是指一种用代糖原料制作蛋糕的配料机，包括有输送带，输送带由电机驱动，输送带的上方设有若干个原料供应桶，每个原料供应桶的两侧均分别通过左支座与右支座固定于输送带上，原料供应桶上设有分散机构和用于驱动分散机构的...