一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法技术

技术编号:29368077 阅读:16 留言:0更新日期:2021-07-23 21:54
本发明专利技术涉及蛋糕配料机领域,特别是指一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,包括有输送带,输送带由电机驱动,输送带的上方设有若干个原料供应桶,每个原料供应桶的两侧均分别通过左支座与右支座固定于输送带上,原料供应桶上设有分散机构和用于驱动分散机构的驱动机构。本发明专利技术在原料供应桶的出料管的正下方设置分散机构,通过分散机构的分散网移动的作用下,便能够使原料供应桶掉落于限位筒内的原料相对分散网移动,使原料能均匀的通过分散网,从而使原料均匀分散开,有利于后期原料的均匀混合,且通过每个原料供应桶所对应的红外发生器与红外接收器相配合的作用下,能够由控制器控制相对应原料供应桶上的驱动机构,进而能够相应的均匀撒出原料。

【技术实现步骤摘要】
一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法
本专利技术涉及蛋糕配料机领域,特别是指一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法。
技术介绍
目前生活中,蛋糕已成为人们特别喜爱的食品之一,而传统的蛋糕生产一般是用生产线的方式制作蛋糕的,以达到批量生产的需求。其中蛋糕生产线一般都是分为配料区、搅拌区、和面区、发酵区和烘烤区,而传统的配料区一般都是通过配料机进行配料后,通过输送带输送至和面区。但是传统的配料机在配料时,难以将不同的原料均匀的撒在配料桶里,在对配料桶中的原料进行混合时,容易出现混合不均匀的现象,进而影响到生产的蛋糕口味,导致同一批生产的蛋糕口味会有所差异。
技术实现思路
本专利技术提供一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法,以克服现有技术配料机在配料时,难以将不同的原料均匀的撒在配配料桶里的问题。本专利技术采用如下技术方案:一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,包括有输送带1,所述输送带1由电机11驱动,其特征在于:所述输送带1的正上方设有若干个原料供应桶4,每个原料供应桶4的两侧均分别通过左支座2与右支座3固定于输送带1上,所述原料供应桶4上设有分散机构5和用于驱动分散机构5的驱动机构6,所述电机11与控制器电连接,每个所述驱动机构6分别与控制器串联;每个所述左支座2上设有红外发生器22,每个所述右支座3所对应红外发生器22的位置均设有用于接收红外发生器22所发射红外线的红外接收器32,每个所述红外发生器22与红外接收器32均与控制器电连接;所述原料供应桶4上下相通,所述原料供应桶4的桶底中心设有出料管42,所述出料管42的端部固定有密封垫43,所述密封垫43中心贯穿,所述原料供应桶4对应出料管42下方的位置横向贯穿有移动孔41;所述分散机构5包括有散料机构51,所述散料机构51的前后两侧分别固定有前板52和后板53,所述前板52和后板53分别嵌入移动孔41内,所述散料机构51嵌套于原料供应桶4对应出料管42的正下方,所述散料机构51相对出料管42移动;所述散料机构51包括有限位筒511,所述限位筒511靠近出料管42的一端设有挡料板512,所述挡料板512中心贯穿形成进料孔513,所述挡料板512的上表面与密封垫43的表面紧密贴合,所述限位筒511远离挡料板512的一端设有分散网514。作为进一步的改进,所述原料供应桶4对应左支座2和右支座3的位置分别设有支撑杆44,所述左支座2和右支座3对应支撑杆44的位置分别贯穿有左支撑孔21和右支撑孔31,所述原料供应桶4两侧的支撑杆44分别穿过并且固定于左支撑孔21和右支撑孔31。作为进一步的改进,所述原料供应桶4的桶底为一端向另一端孔径逐渐减小的圆锥面40,所述圆锥面40孔径小的一端与出料管42相连接。作为进一步的改进,所述出料管42的下端部设有向内凹的定位槽421,所述密封垫43对应定位槽421的位置设有凸出的定位环431,所述定位环431嵌入定位槽421内,并且定位环431与定位槽421过盈配合,其中密封垫43与定位环431为具有柔韧性的橡胶制成。作为进一步的改进,所述限位筒511远离挡料板512一端的外表面设有向外延伸的连接板515,所述前板52与后板53靠近限位筒511的一端分别设有向内凹的前圆弧槽521和后弧槽531,所述前圆弧槽521和后弧槽531与限位筒511的外表面相匹配,其中前圆弧槽521与后弧槽531组成封闭环,所述前板52与后板53靠近限位筒511一端且对应连接板515的位置分别设有向内凹的前卡槽522和后卡槽532,所述连接板515的一端嵌入固定于前卡槽522内,所述连接板515的另一端嵌入固定于后卡槽532内。作为进一步的改进,所述连接板515的下方对应分散网514的位置设有凸出的环形导料筒516,其中导料筒516的内径大于分散网514的外径。作为进一步的改进,所述驱动机构6包括有气缸61,所述气缸61固定于原料供应桶4的表面上,所述气缸61的活塞杆62上贯穿有固定孔63,所述固定孔63嵌套且固定有连接杆64,所述连接杆64的另一端固定于前板52上。一种用代糖原料制作蛋糕的配料机的工作方法,包括:第一步,将蛋糕所需的各种配料均分别倒入不同的原料供应桶4内;第二步,接通电机11的电源,使电机11驱动输送带1,输送带1便开始输送;第三步,将未承放蛋糕配料的配料桶放置在输送带1上;第四步,通过输送带1将配料桶朝向原料供应桶4的方向输送,直到配料桶输送至原料供应桶4下方的左支座2与右支座3之间后,由配料桶阻挡住红外发生器22所发射出的红外线,使红外接收器32接收不到红外线后,由控制器控制电机11停止驱动,此时配料桶便输送至散料机构51的正下方;第五步,当原料供应桶4的红外发生器22被遮挡后,控制器便控制相应的原料供应桶4上的驱动机构6进行往复驱动,由气缸61的活塞杆带动连接杆64移动,再由连接杆64带动前板52进行移动,经过前板52的带动下,便使散料机构51实现往复的移动,此时由原料供应桶4内的原料通过出料管42与进料孔513落入限位筒511内,再由散料机构51实现往复的移动,使分散网514产生振动,原料便由分散网514的孔隙分散开而落入配料桶内,驱动机构6驱动一段时间后,便由控制器控制驱动机构6停止驱动,同时驱动电机11驱动输送带1;第六步,重复第四步至第五步的步骤,将输送带1上不同的原料供应桶4内的配料均匀的添加至配料桶内,以完成自动配料,最后由输送带1将配料好的配料桶运输至下一工序。由上述对本专利技术结构的描述可知,和现有技术相比,本专利技术具有如下优点:本专利技术在原料供应桶4的出料管42的正下方设置分散机构5,通过分散机构5的分散网514移动的作用下,便能够使原料供应桶4掉落于限位筒511内的原料相对分散网514移动,使原料能均匀的通过分散网514,从而使原料均匀分散开,有利于后期原料的均匀混合,且通过每个原料供应桶4所对应的红外发生器22与红外接收器32相配合的作用下,能够由控制器控制相对应原料供应桶4上的驱动机构6,进而能够相应的均匀撒出原料。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为本专利技术原料供应桶的结构示意图。图3为图2中A的放大结构示意图。图4为本专利技术左支座与右支座的结构示意图。图5为本专利技术原料供应桶的正剖结构示意图。图6为图5中B的放大结构示意图。图7为本专利技术分散机构的结构示意图。图8为本专利技术分散机构的分解结构示意图。图9为本专利技术散料机构的底部结构示意图。具体实施方式下面参照附图说明本专利技术的具体实施方式。如附图1、2和4所示,一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,包括有输送带1,所述输送带1由电机11驱动,所述输送带1的正上方设有若干个原料供应桶4,每个原料供应桶4的两侧均分别通过左支座2与右支座3固定于输送带1上;所述原料供应桶4对应左支座2和右支座3的位置分别设有支撑杆44,所述左支座2和右支座3对应支撑杆44的位置分别贯本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,包括有输送带,所述输送带由电机驱动,其特征在于:所述输送带的正上方设有若干个原料供应桶,每个原料供应桶的两侧均分别通过左支座与右支座固定于输送带上,所述原料供应桶上设有分散机构和用于驱动分散机构的驱动机构,所述电机与控制器电连接,每个所述驱动机构分别与控制器串联; 每个所述左支座上设有红外发生器,每个所述右支座所对应红外发生器的位置均设有用于接收红外发生器所发射红外线的红外接收器,每个所述红外发生器与红外接收器均与控制器电连接; 所述原料供应桶上下相通,所述原料供应桶的桶底中心设有出料管,所述出料管的端部固定有密封垫,所述密封垫中心贯穿,所述原料供应桶对应出料管下方的位置横向贯穿有移动孔; 所述分散机构包括有散料机构,所述散料机构的前后两侧分别固定有前板和后板,所述前板和后板分别嵌入移动孔内,所述散料机构嵌套于原料供应桶对应出料管的正下方,所述散料机构相对出料管移动; 所述散料机构包括有限位筒,所述限位筒靠近出料管的一端设有挡料板,所述挡料板中心贯穿形成进料孔,所述挡料板的上表面与密封垫的表面紧密贴合,所述限位筒远离挡料板的一端设有分散网。/n

【技术特征摘要】
1.一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,包括有输送带,所述输送带由电机驱动,其特征在于:所述输送带的正上方设有若干个原料供应桶,每个原料供应桶的两侧均分别通过左支座与右支座固定于输送带上,所述原料供应桶上设有分散机构和用于驱动分散机构的驱动机构,所述电机与控制器电连接,每个所述驱动机构分别与控制器串联;每个所述左支座上设有红外发生器,每个所述右支座所对应红外发生器的位置均设有用于接收红外发生器所发射红外线的红外接收器,每个所述红外发生器与红外接收器均与控制器电连接;所述原料供应桶上下相通,所述原料供应桶的桶底中心设有出料管,所述出料管的端部固定有密封垫,所述密封垫中心贯穿,所述原料供应桶对应出料管下方的位置横向贯穿有移动孔;所述分散机构包括有散料机构,所述散料机构的前后两侧分别固定有前板和后板,所述前板和后板分别嵌入移动孔内,所述散料机构嵌套于原料供应桶对应出料管的正下方,所述散料机构相对出料管移动;所述散料机构包括有限位筒,所述限位筒靠近出料管的一端设有挡料板,所述挡料板中心贯穿形成进料孔,所述挡料板的上表面与密封垫的表面紧密贴合,所述限位筒远离挡料板的一端设有分散网。


2.根据权利要求1所述的一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,其特征在于:所述原料供应桶对应左支座和右支座的位置分别设有支撑杆,所述左支座和右支座对应支撑杆的位置分别贯穿有左支撑孔和右支撑孔,所述原料供应桶两侧的支撑杆分别穿过并且固定于左支撑孔和右支撑孔。


3.根据权利要求1所述的一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,其特征在于:所述原料供应桶的桶底为一端向另一端孔径逐渐减小的圆锥面,所述圆锥面孔径小的一端与出料管相连接。


4.根据权利要求1所述的一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,其特征在于:所述出料管的下端部设有向内凹的定位槽,所述密封垫对应定位槽的位置设有凸出的定位环,所述定位环嵌入定位槽内,并且定位环与定位槽过盈配合,其中密封垫与定位环为具有柔韧性的橡胶制成。


5.根据权利要求1所述的一种用代糖原料制作蛋糕的配料机,其特征在于:所述限位筒远离挡料板一端的外表面设有...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄秋平
申请(专利权)人:福建省卡尔顿食品有限公司
类型:发明
国别省市:福建;35

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