一种高钙营养米粉制造技术

本发明专利技术提供一种高钙营养米粉，它配方科学合理，含有猪骨粉和钙元素，让缺钙的婴幼儿补充钙元素，主要配料有优质大米、葡萄糖、猪骨粉、钙元素及其他人体所需要吸收的营养元素，使得缺钙婴幼儿补充钙质。本发明专利技术配方科学合理，含有猪骨粉和钙元素，让缺钙的婴幼儿补充钙元素，主要配料有优质大米、葡萄糖、猪骨粉、钙元素及其他人体所需要吸收的营养元素，使得缺钙婴幼儿补充钙质。

【技术实现步骤摘要】
一种高钙营养米粉
本专利技术涉及婴幼儿辅食
，具体涉及一种高钙营养米粉的配方及其生产工艺。
技术介绍
宝宝长到3—5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。目前市面上的婴幼儿米粉大多是以口味进行分类，并未根据米粉中所含的物质进行分类，导致家长给婴幼儿选择米粉时比较迷茫，不能够有针对性的给婴幼儿选择合适的米粉。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种高钙营养米粉，它配方科学合理，含有猪骨粉和钙元素，让缺钙的婴幼儿补充钙元素，主要配料有优质大米、葡萄糖、猪骨粉、钙元素及其他人体所需要吸收的营养元素，使得缺钙婴幼儿补充钙质。为了解决
技术介绍
所存在的问题，本专利技术是采用以下技术方案：它的质量比配方为：大米60-80%、猪骨粉1-5%、坚果粉1-5%、花生粉1-5%、葡萄糖10-15%、复合营养素0.1-1%。本专利技术的生产工艺为：1、将清洗干净并晾干后的大米送入食品膨化机；2、通过食品膨化机加工后送入80目筛的高效粉碎机中进行粉碎；3、将猪骨粉、坚果粉、花生粉、葡萄糖和复合营养素通过小型混合机混合后送入二维混合机中；4、将粉碎后的米粉送入二维混合机中；5、将粉碎的米粉、猪骨粉、坚果粉、花生粉、葡萄糖和复合营养素在二维混合机中完全、均匀地混合；6、将充分混合的物料采用挤压喷爆的方式加工为半成品；7、将半成品通过自动分装机进行分装、包装成为成品。本专利技术配方科学合理，含有猪骨粉和钙元素，让缺钙的婴幼儿补充钙元素，主要配料有优质大米、葡萄糖、猪骨粉、钙元素及其他人体所需要吸收的营养元素，使得缺钙婴幼儿补充钙质。具体实施方式：本具体实施方式采用以下技术方案：它的质量比配方为：大米78%、猪骨粉3%、坚果粉3%、花生粉3%、葡萄糖12.5%、复合营养素0.5%。本具体实施方式的生产工艺为：1、将清洗干净并晾干后的大米送入食品膨化机；2、通过食品膨化机加工后送入80目筛的高效粉碎机中进行粉碎；3、将猪骨粉、坚果粉、花生粉、葡萄糖和复合营养素通过小型混合机混合后送入二维混合机中；4、将粉碎后的米粉送入二维混合机中；5、将粉碎的米粉、猪骨粉、坚果粉、花生粉、葡萄糖和复合营养素在二维混合机中完全、均匀地混合；6、将充分混合的物料采用挤压喷爆的方式加工为半成品；7、将半成品通过自动分装机进行分装、包装成为成品。本具体实施方式配方科学合理，含有猪骨粉和钙元素，让缺钙的婴幼儿补充钙元素，主要配料有优质大米、葡萄糖、猪骨粉、钙元素及其他人体所需要吸收的营养元素，使得缺钙婴幼儿补充钙质。综上，本专利技术达到预期目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高钙营养米粉，其特征在于：包括大米60‑80%、猪骨粉1‑5%、坚果粉1‑5%、花生粉1‑5%、葡萄糖10‑15%、复合营养素0.1‑1%。

【技术特征摘要】
1.一种高钙营养米粉，其特征在于：包括大米60-80%、猪骨粉1-5%、坚果粉1-5%、花生粉1-5%、葡萄糖10-15%、复合营养素0.1-1%。2.根据权利要求1所述的一种高钙营养米粉的生产工艺为：（1）将清洗干净并晾干后的大米送入食品膨化机；（2）通过食品膨化机加工后送入80目筛的高效粉碎机中进行粉碎；（3）将...

【专利技术属性】
技术研发人员：金伟杰，
申请(专利权)人：金伟杰，
类型：发明
国别省市：江苏,32