蛋清蛋黄分离打蛋器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蛋清蛋黄分离打蛋器，包括手柄、旋钮、6个依次套设的打蛋网，旋钮设在旋钮底部并与手柄转动连接，手柄上端设有上盖，打蛋网包括弧形搅拌部和竖直杆部，竖直杆部连接于弧形搅拌部的两端，竖直杆部贯穿上盖伸入手柄内其末端与旋钮相连接，内层的3个打蛋网的弧形搅拌部的前中部设置有凹部，上盖外周设有轨迹槽，最外层的打蛋网的与手柄固定连接，最内层的打蛋网与旋钮固定连接，其余打蛋网由旋钮上的凸块带动转动，所述推块设置4组，各组推块由内向外并以最内侧的推块为基准同向依次布置，本实用新型专利技术结构简单，设计合理，使用方便，占用空间小，够蛋清蛋黄分离，便于清洗和收纳，还具有个性及美感。

【技术实现步骤摘要】
蛋清蛋黄分离打蛋器
本技术涉及一种蛋清蛋黄分离打蛋器。
技术介绍
随着生活品质的提高，烘焙成为一种乐趣，打蛋器也成为家常必备的厨房用品。在烘焙的过程中，时常需要蛋清蛋黄分离。传统方法是用手将蛋清蛋黄在蛋壳中来回倾倒，达到分离效果，不卫生且操作繁琐，且传统的手动打蛋器不便于清洗和收纳。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上不足之处，提供了一种蛋清蛋黄分离打蛋器。本技术解决技术问题所采用的方案是：一种蛋清蛋黄分离打蛋器，包括手柄、旋钮、6个依次套设的打蛋网，所述旋钮设置在旋钮底部并与手柄转动连接，所述手柄上端设置有上盖，所述打蛋网包括弧形搅拌部和竖直杆部，竖直杆部连接于弧形搅拌部的两端，竖直杆部贯穿上盖伸入手柄内，其末端与旋钮相连接，内层的3个打蛋网的弧形搅拌部的前中部设置有凹部，所述上盖外周由内至外设置有6个轨迹槽，6个打蛋网的竖直杆部分别通过与之对应的轨迹槽伸入手柄内，最外层的轨迹槽为圆环状，最内侧的轨迹槽为圆孔，其与各个轨迹槽为起点共线且同心的圆弧槽，圆弧槽由内至外弧长依次递增，最外层的打蛋网的竖直杆部与手柄固定连接，最内层的打蛋网的竖直杆部与旋钮固定连接，其余打蛋网的竖直杆部由旋钮上的凸块带动转动，所述推块设置4组，各组推块由内向外并以最内侧的推块为基准同向依次布置，各组推块连成一条斜线。进一步的，所述打蛋网为不锈钢打蛋网。进一步的，所述手柄上部后侧设置有凹槽。与现有技术相比，本技术有以下有益效果：结构简单，设计合理，使用方便，占用空间小，够蛋清蛋黄分离，便于清洗和收纳，还具有个性及美感。附图说明下面结合附图对本技术专利进一步说明。图1是打蛋网闭合状态的结构示意图；图2是打蛋网闭合状态张开的结构示意图；图3是打蛋器安装在碗上的结构示意图；图4为轨迹槽的设置结构示意图；图5为推块的设置结构示意图。图中：1-旋钮；2-手柄；3-凹槽；4-打蛋网；5-上盖；6-轨迹槽；7-推块；8-最内层打蛋网安装孔。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明。如图1-5所示，一种蛋清蛋黄分离打蛋器，包括手柄、旋钮、6个依次套设的打蛋网，所述旋钮设置在旋钮底部并与手柄转动连接，所述手柄上端设置有上盖，所述打蛋网包括弧形搅拌部和竖直杆部，竖直杆部连接于弧形搅拌部的两端，竖直杆部贯穿上盖伸入手柄内，其末端与旋钮相连接，内层的3个打蛋网的弧形搅拌部的前中部设置有凹部，所述上盖外周由内至外设置有6个轨迹槽，6个打蛋网的竖直杆部分别通过与之对应的轨迹槽伸入手柄内，最外层的轨迹槽为圆环状，最内侧的轨迹槽为圆孔，其与各个轨迹槽为起点共线且同心的圆弧槽，圆弧槽由内至外弧长依次递增，最外层的打蛋网的竖直杆部与手柄固定连接，最内层的打蛋网的竖直杆部与旋钮固定连接，其余打蛋网的竖直杆部由旋钮上的凸块带动转动，所述推块设置4组，各组推块由内向外并以最内侧的推块为基准同向依次布置，各组推块连成一条斜线。在本实施例中，所述打蛋网为不锈钢打蛋网。在本实施例中，所述手柄上部后侧设置有凹槽，凹槽用于固定碗的边缘。在本实施例中，各组推块之间的夹角与各圆弧槽终点之间的夹角相同。不使用时，各个打蛋网处于同一平面；需要分离蛋清蛋黄时；转动旋钮旋钮带动最内层的打蛋网转动，同时各组推块由内而外依次推动对应的打蛋网转动，使得打蛋网展开，然后通过凹槽将打蛋器固定与碗的边缘，将打破外壳的鸡蛋对准3个凹部展开形成的拖部，蛋黄被拖部承接，蛋清则落入下部的碗中，随后拿起打蛋器根据个人需求对碗内的蛋液进行手动打蛋；无需分离蛋清蛋黄时，旋开打蛋网亦可直接使用；使用完毕后，旋闭打蛋网将多余蛋液挤出进行清洗，随后将其收纳插入橱柜内侧或者随刀具插入刀座内。上列较佳实施例，对本技术的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋清蛋黄分离打蛋器，其特征在于：包括手柄、旋钮、6个依次套设的打蛋网，所述旋钮设置在旋钮底部并与手柄转动连接，所述手柄上端设置有上盖，所述打蛋网包括弧形搅拌部和竖直杆部，竖直杆部连接于弧形搅拌部的两端，竖直杆部贯穿上盖伸入手柄内，其末端与旋钮相连接，内层的3个打蛋网的弧形搅拌部的前中部设置有凹部，所述上盖外周由内置外设置有6个轨迹槽，6个打蛋网的竖直杆部分别通过与之对应的轨迹槽伸入手柄内，最外层的轨迹槽为圆环状，最内侧的轨迹槽为圆孔，其与各个轨迹槽为起点共线且同心的圆弧槽，圆弧槽由内至外弧长依次递增，最外层的打蛋网的竖直杆部与手柄固定连接，最内层的打蛋网的竖直杆部与旋钮固定连接，其余打蛋网的竖直杆部由旋钮上的推块带动转动，所述推块设置4组，各组推块由内向外并以最内侧的推块为基准同向依次布置，各组推块连成一条斜线。

【技术特征摘要】
1.一种蛋清蛋黄分离打蛋器，其特征在于：包括手柄、旋钮、6个依次套设的打蛋网，所述旋钮设置在旋钮底部并与手柄转动连接，所述手柄上端设置有上盖，所述打蛋网包括弧形搅拌部和竖直杆部，竖直杆部连接于弧形搅拌部的两端，竖直杆部贯穿上盖伸入手柄内，其末端与旋钮相连接，内层的3个打蛋网的弧形搅拌部的前中部设置有凹部，所述上盖外周由内置外设置有6个轨迹槽，6个打蛋网的竖直杆部分别通过与之对应的轨迹槽伸入手柄内，最外层的轨迹槽为圆环状，最内侧的轨迹槽为圆孔，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵彦，凌志豪，
申请(专利权)人：厦门大学嘉庚学院，
类型：新型
国别省市：福建,35